32 комментария к публикации

После вспышки сальмонеллеза у «Эрудита» закрыли 47 детсадов

8 апреля 2026, 16:58

Гость

8 апреля, 17:15

Гость

8 апреля, 17:26

Раньше везде свои кухни были, в детсадах и школах. Так что отравления были бы в одном учреждении, а не в половине города. Да и подконтрольность какая-никакая все же была, тот же директор оттуда же и кормился. А сейчас и не поймешь даже, спрашивать с хозяина этих Эрудитов за то, что нашел какого то поставщика ненадежного или у него и возможности проверить не было.

Гость

8 апреля, 17:45

Так закупочный закон 44 ФЗ, надежного поставщика по нему не получить. Кто по размещенному ТЗ самую дешевую услугу предложит, тот и выиграл. А "ненадежным поставщикам" обычно плевать на требования ТЗ, да и написать качественное ТЗ мало кто может. В результате, заказчик получает договор с поставщиком, который и не собирался следовать ТЗ, или нашел несоответствия в нем, позволяющие поставлять некачественную услугу. Если вам известен поставщик услуги с проверенным качеством и хорошим соотношением цена-качество, вы не можете подписать с ним договор, закон не позволяет. А поставщик некачественной услуги ещё и в ФАС обратится, если вы не захотите "жри что дают".

Гость

8 апреля, 19:04

prosto korsak

8 апреля, 19:07

Гость

8 апреля, 17:51

Гость

8 апреля, 18:07

Гость

8 апреля, 18:38

Гость

8 апреля, 19:05

Гость

8 апреля, 20:50

Самое интересное, что учредитель у детских садов Эрудит и ООО АЛЬФА ГРУПП один и тот же человек. При этом администрация Эрудита всячески отрицает этот факт, пытаясь всё свалить на генерального директора. Хотя было бы странно, если бы человек являющийся учредителем компании, поставляющей питание в свои же собственные сады, был не в курсе нарушений, которые там происходят. Странно, что фонтанка не осветила этот момент.

Гость

8 апреля, 17:26

Гость

8 апреля, 17:33

Гость

9 апреля, 00:53

Гость

8 апреля, 17:38

Гость

8 апреля, 18:34

Гость

8 апреля, 19:01

Гость

8 апреля, 19:07

Гость

8 апреля, 18:18

Есть хорошее предложение которое могут совместно обдумать в министерстве образования и рос.потреб.надзоре: это создать сеть дополнительных микро-лабораторий которые в школе будут проверять продукты питания поступившие в школу. К примеру: наличие опасных инфекций и некоторых типов токсинов на мясном рынке выявляет один лаборант, на одном рабочем столе, у которого есть один микроскоп и чемоданчик реактивов, - т.е. сделать такие лаборатории можно на базе медпункта учебного учреждения, банально повысив квалификацию медика работающего внутри школы, и добавив в его кабинет немного оборудования, и проверять всё до еды.

Гость

8 апреля, 18:25

Таким образом любые заражения продукции в процессе хранения, погрузки, перевозки продукции, и её разгрузки, - эти заражения будут выявляться медиками в школе до попадания заражённой продукции на столы, и отравить учеников больше неполучится. Можно даже создать экспресс-набор для школьного медика, который будет облегчать аналитическую работу и позволять школьному медику невдаваться в углубленные знания микробиологии и токсикологии, и школьный медик по сути будет обучаться только грамотной пробоподготовке.

Гость

8 апреля, 18:44

Гость

9 апреля, 08:03

Гость

9 апреля, 19:24

Гость

10 апреля, 10:05

Гость

11 апреля, 06:04

Гость

8 апреля, 18:15

Может производитель непроверял продукцию подготовленную для сбыта в школы, или её заразили в процессе транспортировки, но суть остаётся одна: ввиду наивного верования в честность производителей, транспортников и других лиц которые имели контакт с продукцией, единственным детектором наличия опасных микроорганизмов в поставляемой в школы продукции, являются только ученики. В прошлом столетии каждая школа имела кухню в которой и готовили еду, а продукты проверялись постоянно. Но в современное время появилось много зловредных людей которые портят больше чем могут "отсидеть на пожизненном", а ведь к продуктам питания имеет доступ масса людей, транспортники, складовщики, грузчики, - и если кто-либо из них был источником заражения то концов уже не найти. По этому есть хорошее предложение которое могут совместно обдумать в министерстве образования и рос.потреб.надзоре: это создать сеть дополнительных микро-лабораторий которые в школе будут проверять продукты питания поступившие в школу. К примеру: наличие опасных инфекций и некоторых типов токсинов на мясном рынке выявляет один лаборант, на одном рабочем столе, у которого есть один микроскоп и чемоданчик реактивов, - т.е. сделать такие лаборатории можно на базе медпункта учебного учреждения, банально повысив квалификацию медика работающего внутри школы, и добавив в его кабинет немного оборудования, и проверять всё до еды.

Гость

8 апреля, 19:04

Гость

8 апреля, 23:45

Гость

12 апреля, 08:59

Вы плохо думаете о сотрудниках рос.потреба. Создав такую систему рос.потреб.надзор свои полномочия только расширит, и при этом создаст систему при которой массовые отравления учащихся станут невозможны даже при диверсиях производимых в процессе транспортировки продуктов питания.