39 комментариев к публикации

Колбасный цех. Разорившийся из-за санкций завод «Петербурженка» меняет владельца

9 декабря 2019, 18:52

Гость

11 апреля, 21:17

VKuser400362336

10 декабря 2019, 11:42

hmjo

10 декабря 2019, 10:32

save ⭐

10 декабря 2019, 11:37

Petruska

10 декабря 2019, 10:18

Лично ходил мимо цеха и рефрижераторов которые привозили мясо. Иногда попадал на момент когда это мясо перегружали в холодильники. Специально смотрел на бирки и могу с уверенностью сказать, что слово германия там точно отсутствовало. Работники дезинформировали начальство и оно заблуждалось насчет страны производителя.

Pex

10 декабря 2019, 08:03

terry18

10 декабря 2019, 10:23

meddmitro

10 декабря 2019, 04:22

hal9000

9 декабря 2019, 23:59

atf

9 декабря 2019, 22:20

hal9000

10 декабря 2019, 00:23

atf

10 декабря 2019, 08:53

Ипполлит

9 декабря 2019, 21:59

ГыГы. Запольский хорошо описал производство пельменей "Дарья" в свое время. Тут примерно так же. рога и копыта с мехобвалкой. И другого не будет. Забавно наблюдать за ботами - которые рассказывают про "наше"мясо.Себестоимость то считали? Или за лотком "дошика" на Оптиков увлеклись строчить про "серые" схемы. Вся таможня "серая". Просто одним можно, другим низя. Вот и вся разница. И да; Партия приказала жрать сою, и хлебать пальму за скрепное величие - не забывайте, нюхая глютомат.

Ботокиллер

10 декабря 2019, 00:01

MidNightWoodpecker

9 декабря 2019, 21:41

Vlad71

9 декабря 2019, 21:39

Pilat

9 декабря 2019, 21:36

nuga

9 декабря 2019, 20:18

footballer

9 декабря 2019, 20:28

FB_858830000955378

9 декабря 2019, 20:17

Я запускал оснастку мясоперерабатывающего предприятия в далеких 90. Мясо везли то 1, то 2 категории (это про говядину...какое там на фиг оборудование...обвальщики только вручную работали. Если использовать нашу свинину, то уже тогда невыгодно ( "золотые" были бы сардельки). Выручала импортная свиная пашина брикетированная. На оболочке не экономили ( я когда вижу ненатуральную оболочку вообще это за продукт не считаю). Сардельки расходились просто "влет", но тогда и конкурентов было мало.Но даже такое производство руководство умудрилось "завалить". Не выжить производство мелкому и среднему на 30 %- не несите ерунды. Где сейчас работаю накладные на производстве 374 %, налоги, аренда, накладные, зарплаты, проценты по кредитам ( причем средние по городу) и т.д. и только потом прибыль. Это Россия , а не Китай.

footballer

9 декабря 2019, 20:23

Могу сказать, что с 90ых ситуация очень, вернее даже - ОЧЕНЬ - изменилась, в 90ых импортное мясо было гораздо дешевле по двум причинам: дырявые границы и полный развал отечественного (читай - советского) сельхоза. И про 374% тоже не надо, потому что из них 300 - прибыль бенефициаров. Ну ок, 200, но никак не меньше, ниже этого никто деньги вкладывать не хочет.

Rovesnik_Kommunizma

9 декабря 2019, 20:13

"Даже если ты сейчас будет делать продукты минимально приемлемого качества, ты в лучшем будешь работать в ноль. А если делать те же сосиски по нормальному рецепту, то они будут стоить минимум 600 рублей за килограмм" Хм, в городе Мюнхене знаменитые вайсвурст стоят примерно 500р/кг, а что мешает нашим колбасникам делать хорошую колбасу дешевле немецкой - ведь труд у нас дешевле?

hal9000

10 декабря 2019, 00:04

Я думаю мешает неграмотность ...здесь же было все просто..купили у немцев оборудование..и немцы же сами организовывали логистику..я думаю немцы там все и проворачивали..наши тут просто формальность и для прессы варежку иногда открывать..у нас нет бизнесменов способных организовать нормально бизнес..

krasnonosov

10 декабря 2019, 00:46

hal9000

10 декабря 2019, 00:04

Потому, что любой бизнесмен в России знает, что как только оборот твоей фирмы превысит 50 миллионов, то в местном УВД напротив твоей фирмы загорается красная лампочка и к тебе выезжает товарищ майор с пустым кейсом. Как только оборот перевалит за 100 миллионов, то красная лампочка загорается уже в МВД в Москве. Как только оборот начнет приближаться к миллиарду, то эта красная лампочка загорится уже в ФСБ и пустой чемодан, который ты будешь обязан наполнить приедет уже оттуда. И так любой бизнес в России. Поэтому российские бизнесмены предпочитают скучать по русским березкам на некотором удалении от них. И правильно делают. Пока ОПГ у власти ничего не поменяется.

Ипполлит

9 декабря 2019, 19:38

***_555

9 декабря 2019, 19:36

footballer

9 декабря 2019, 19:20

Прекрасно, просто прекрасно: "Все изменилось в 2014 году после введения эмбарго на ввоз мяса из-за границы. Мы не хотели снижать качество, но покупательская способность в стране резко упала, и мы стали работать в минус" А теперь перевожу это на человеческий язык: "Мы ввозили из-за границы по серым схемам мороженные-перемороженные мясопродукты пёс знает какого качества и абы откуда, лишь бы подешевле. И вот нам каналы эти перекрыли, а если делать из нормального отечественного мяса маржи в 200-300% никак не получается, потому что тогда "они будут стоить минимум 600 рублей за килограмм, и мало кто сможет купить их по такой цене."