перейти к публикации
52 комментария к публикации

Делаем вкусный шоколад дома из тертого какао

19 сентября 2026, 06:27
Гость
Гость
19 сентября, 15:44
А не проще сварить какао?
Гость
19 сентября, 15:29
До 2014 года ф. Им. Крупской делала шоколад из какао бобов. Каждое утро начиналось с приезда машин с какао бобами. Ломали все кому не лень , и иностранцы и наши. Жалко.
Гость
19 сентября, 11:41
О вкусняшке в советское время: мама варила "тянучку". Это подобие сгущенки, только вкуснее и полезнее. А ещё гоголь-моголь из взбитых яиц с сахаром. Кто помнит?
Гость
19 сентября, 17:10
а жжённый сахар кто-нибудь делал? его, кстати, при кашле рекомендуют...я помню, мне мама делала "жжёнку"
Гость
19 сентября, 17:20
Гость
19 сентября, 17:10
а жжённый сахар кто-нибудь делал? его, кстати, при кашле рекомендуют...я помню, мне мама делала "жжёнку"
В Ковид кашель сухой начался и я вспомнила про жжёный сахар. Прекрасно справился и вкусно )
Гость
19 сентября, 11:10
А если тертого какао нет, из шоколада можно сделать?
Гость
19 сентября, 10:55
голь на выдумку хитра
Повестка дна

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

19 сентября, 10:54
Ждём советов, как вырастить какао-бобы и как выдуть в банки из стекла
Гость
19 сентября, 10:49
вот только какая масло стоит от 250р за 50гр, + все остальное, выходит что проще найти шоколадку за 500 р и дешевле и быстрее чем это все покупать, не окупится нифига
Гость
19 сентября, 16:17
Вот из-за этого "проще" на полках сплошная пальма. одним "проще" купить, другим "проще" произвести, третьим "проще" этот мусор продавать. Жрите, раз "проще", и не мяукайте.
Гость
19 сентября, 10:09
Перестал покупать отечественный "шоколад" уже давно. Там соевый лецитин и эмульгаторы .Особенно этим увлекается один "кондитерский концерн" А про рецепт все бы ничего, но достать какао-масло довольно непростая задача
Гость
19 сентября, 16:44
безграмотный совок, ты испугался незнакомых слов? Удивлю тебя, в совковом шоколаде были всё те же лецитины и эмульгаторы, и масло пальмовое использовалось
Гость
19 сентября, 09:53
Рецепт. 1. Привезите из Камеруна какао-бобы.
Гость
19 сентября, 09:01
Странное всё. К "тёртому какао", в котором полностью сохранено какао-масло, добавляется "какао-масло".
Гость
19 сентября, 07:14
Тертое какао это по сути 100% натуральный шоколад. И в чем прикол этого рецепта?))) Я вот делаю горячий шоколад детям всего из двух ингридиентов: шоколад и молоко + цепочка сахара по вкусу. Молоко подогреваешь до предкипения и высыпаешь помешивая плитку тертого шоколада и вуаля. Вся семья с шоколадными усами😁
Гость
19 сентября, 11:17
Зачем помешивать плитку, если продаётся тёртый шоколад?
Гость
19 сентября, 16:11
Гость
19 сентября, 11:17
Зачем помешивать плитку, если продаётся тёртый шоколад?
Имелось ввиду по объему - плитка, а перед высыпанием в горячее молоко шоколад нужно натереть на тёрке. Тот, что Вы предлагаете - тертый шоколад - никогда не встречал. Как у него качество, вкусный?
Гость
19 сентября, 07:09
Где взять тертое какао и какао-масло?
Гость
19 сентября, 08:23
Купить. Странный вопрос.
Гость
19 сентября, 09:10
На маркетплейсах например.
triton1977

Достижения

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

Комментатор недели

Комментатор недели

Написать больше всех комментариев за неделю

19 сентября, 06:55
К сожалению сколь либо натурального шоколада в розницу не купить уже очень давненько, а пусть и отчасти, но напоминающий его и без текущих ценовых кризисов стоит столько, что не хватит на условную оригинальную "плитку" не только среднестатистической пенсии, но и среднестатистической заработной платы - а несреднестатистической так тем более) В мрачное советское время да, наглые широкие массы какой никакой, а доступ к натуральным продуктам - в том числе и сладостям - имели. В текущем "светлом будущем", естественно, обходимся без подобных социально-гастрономических извращений))
Гость
19 сентября, 07:02
Да, какой шоколад не возьми, а первая запись в составе: "сахар". Ну, хотя бы, честно.
triton1977

Достижения

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

Комментатор недели

Комментатор недели

Написать больше всех комментариев за неделю

19 сентября, 07:06
Гость
19 сентября, 07:02
Да, какой шоколад не возьми, а первая запись в составе: "сахар". Ну, хотя бы, честно.
Шоколад бывает например классический горький, либо без сахара вовсе, либо в его минимуме.
Гость
19 сентября, 07:06
Сейчас есть хороший, вкусный, шоколад, но к сожалению импортный и дорогой. А помните в СССР был щербет ореховый? Сейчас к сожалению никто его не производит или делают, но там чистая пальма. И Крупская к сожалению испортилась, раньше хоть и дорого, но брали конфеты Космические с Римом, м-м-м.
Гость