перейти к публикации
18 комментариев к публикации

Как приготовить уху по-мурмански дома

14 сентября 2026, 06:28
Гость
Гость
1 минута
а вместо брусники можно использовать крыжовник или красную смородину.
Гость
16 минут
Э... в Мурмснске так никогда уху не варили)))
Гость
34 минуты
200р белорусских что ли. Сливки, масло, красная рыба - дороже
Гость
39 минут
предпочитаю на молоке, сливки по-мне жирновато
Гость
47 минут
Чем отличается от ухи по фински?
Гость
40 минут
Потому что она по карельски.
Гость
38 минут
ничем
Гость
20 минут
Гость
40 минут
Потому что она по карельски.
"По-мурмански", судя из названия статьи. Из рыбного супового набора (головы, хвосты лосося) , но без самого питательного. Сами читайте: Чтобы приготовить уху по-мурмански, вам понадобятся: рыбный суповой набор (головы, хвосты лосося) — 500 г; вода — 2 л; сливки (15–20%) — 200 мл; картофель — 4 шт.; морковь и лук — по 1 шт.; сливочное масло — 30 г; брусника (замороженная) — 1 горсть; соль, лавровый лист, перец, укроп — по вкусу. Про мясо рыбы там ничего не сказано. Оно куда-то делось, похоже
кот_в_унтах

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

50 минут
казалось бы простые ингредиенты и за что ресторан берет 800 рэ?
Гость
38 минут
ну как, они сначала ловят, потом разделывают, потом картошку копают, чистят, возни, возни.....:)))
Гость
52 минуты
Главное в рецепте забыли - мясо красной рыбы. В целом рецепт верен, но сваренным бульоном нужно заливать мясо красной рыбы (не варить, а именно заливать горячим бульоном). Вот тогда питательность блюда и его вкус будет замечательным. Вот только мясо красной рыбы стоит как крыло от Боинга, и про него то тут и забыли
Гость
37 минут
горбуша не так и дорога, дешевле трески
Гость
34 минуты
Гость
37 минут
горбуша не так и дорога, дешевле трески
Можно, но выйдет очень суховато. Как и идея заменить сливки молоком... Хотя... Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
Гость
4 минуты
Гость
34 минуты
Можно, но выйдет очень суховато. Как и идея заменить сливки молоком... Хотя... Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
:)))))) норм салат
Гость
52 минуты
А финский вкуснее
Гость