перейти к публикации
85 комментариев к публикации

Как приготовить сочную треску в духовке за 15 минут

4 августа 2026, 21:29
Гость
Гость
5 августа, 13:33
Треску надо жарить. по 4 минуты с каждой стороны, получается куда вкуснее. чем в духовке.
Гость
5 августа, 10:37
треску в атлантике выловили всю. ругаются в европе сейчас про восстановление популяции. у нас осталась только полярная треска и дальневосточная. и обе много стоят в питере.
Гость
5 августа, 10:32
Тут кроме сарказма нечего и выразить. Сейчас треска дороже форели (бывают рыбные дни, когда форель по 700, а треска по-прежнему 900-970. Ага, и деликатес - гребешки по 1000р кг. Сом и тот по 500р. кг. Так что выбор такой.). Наверное Фонтань даёт эти советы не для нас, а для жителей Евросоюза там, Британии. А у нас завалы минтая.
Гость
5 августа, 13:31
Кстати да, тут их канал который они пиарят Доктор Питер предлагал как то тем у кого нет денег на еду - рациональное питание... фасоль... ну допустим, хотя чечевица стоит дешевле... ладно, проехали. но ТУНЕЦ как способ сэкономить???))))))))))
Лейтмотив инженера Пенкина

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

5 августа, 08:58
Чёрная треска хорошего качества стоит дороже сёмги. И беря сёмгу, я точно знаю, что её не испорчю. Всё элементарно. Беру овсяные хлопья 2 столовые ложки, делаю помол. Добавляю 1 яичко. Обваливаю рыбу и в фольге в духовку. 160 на 20 минут.
Гость
5 августа, 07:57
Горожане очень любят корюшку.
Гость
5 августа, 08:45
Или воспоминания о ней. Цена и наличие мест продажи оставляют желать лучшего.
Гость
5 августа, 11:13
корюшка отвечает им взаимностью, так и живем.
Гость
5 августа, 01:11
Зачем переплачивать за персик, если можно съесть яблоко? А вот за тем. Ага.
кхекхентий

Достижения

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

Комментатор недели

Комментатор недели

Написать больше всех комментариев за неделю

5 августа, 00:09
А если стряхнуть пепел от сигареты на кусок хлеба, то прям будет хлеб с яйцом.
275640356

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

4 августа, 22:52
Лучший способ приготовить сочную треску - это купить готовое жареное филе минтая в Окее.
Гость
5 августа, 11:14
хорошо еще филе минтая, а не спинки путасу:)))))))))) спасибо, орнул
Гость
4 августа, 22:43
Хватит передвигать кровати. 🤡
кот_в_унтах

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

4 августа, 22:40
Хватит переплачивать за треску! Давайте есть селёдку))
Гость
4 августа, 22:27
По сути ничего нового. Перепев известных рецептов треска по архангельски или треска по польски. Это во-первых. Во-вторых. По-моему по цене треска уже не дешевая рыба. Порядка той же форели и семги.
Гость
5 августа, 11:15
именно, но в по-польски еще крошится вареное яйцо
Гость
4 августа, 22:12
Треска дороже форели!
Гость
4 августа, 22:04
Не переплачивать за семгу, а переплачивать за минтай или хек под видом трески? Треску, да, еще и не пролежавшую в заморозке более полугода, а хорошего качества у нас не так просто найти, да, и стоить она будет не дешево....но, она не будет сухой. ее можно как запечь в духовке, так и приготовить на гриле и она будет таять во рту без лишних манипуляций
Гость
4 августа, 21:58
А я в советские времена, когда рыба стоила копейки, покупала треску и обмазывала её майонезом, вместо сливок с чесноком, и в духовку. Помню, что было вкусно. Хорошо, что хоть воспоминания остались.
Гость
4 августа, 21:54
Да рыбу вообще лучше пока не брать... ну какой смысл если свинья по 210 не за полкило а за килограм! ну реально, кому нужны эти полкило трески? для чего? поддержать рыбных деловаров?
Гость
4 августа, 22:16
Поддержать своё здоровье. У свиньи съедобны 2 части: шея, и правильно приготовленный жир, т.е. сало. Шея - деликатес, а сало давали, вместе с шоколадом, в сухие пайки полярным лётчикам. Чтобы выжить в тундре и на льду при аварийной посадке. В нём есть все необходимые белки, жиры, и микроэлементы, необходимые организму. Но есть его каждый день не стоит. Даже в Украине каждый день его не едят, мои предки по отцу оттуда родом.
Гость
5 августа, 12:58
Не поделитесь адресом, где свинина по 210?
Гость
5 августа, 13:26
Гость
5 августа, 12:58
Не поделитесь адресом, где свинина по 210?
ну не по 210, тут просто речь была о треске по 210, в Ленте брал по 218 ну и или по 239 самое большое. (в упаковке, конечно, где ты сам видишь, что берёшь. а не накаченное и раздутое, которое у них на развес)
Гость
4 августа, 21:51
Треска по 210р за 0,5 кг?? Где???
Гость
4 августа, 22:15
Нигде! За эти деньги только 800 гр путассу для кошки взять
Гость
4 августа, 23:00
Нигде. Ему платят за "всё хорошо,прекрасная маркиза".
кхекхентий

Достижения

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

Комментатор недели

Комментатор недели

Написать больше всех комментариев за неделю

5 августа, 00:06
Гость
4 августа, 22:15
Нигде! За эти деньги только 800 гр путассу для кошки взять
Э, не переводите путассу, скоро это будет шик модерн
Гость
4 августа, 21:48
Гипермаркет в Купчино. Шикарное филе трески однократной, морской, заморозки, в вакуумной упаковке. Разморозить при комнатной температуре (часа 3 занимает), потом вскрыть, немного подсушить на бумажном полотенце. Жарить на среднем "огне", на рафинированном кукурузном масле. Несколько колец лука, приправа "4 перца" из мельницы. Лучше любых лососёвых и прочей сёмги из ферм. Но, оговорка: 1 упаковка, 400 грамм, стоит 999 рублей (2498/килограмм, как "охлаждённый Атлантический" лосось, там же по карте). Это от двух до четырёх порций, смотря у кого какой аппетит. Гарнир на выбор - рис Басмати, отварной, или, картофельное пюре. Мы предпочитаем Басмати. Я ещё чуть-чуть добавляю Васаби к готовой треске, со спичечную головку на кусок. Хорошего аппетита!
Гость
4 августа, 21:53
Это очень дорого. Две с половиной тыщи за кг. Сами ешьте, если такой богатый. Не подавитесь!
Гость
4 августа, 22:03
Гость
4 августа, 21:53
Это очень дорого. Две с половиной тыщи за кг. Сами ешьте, если такой богатый. Не подавитесь!
Но хорошо, что богачей приучают есть втридорога какую-то самую затрапезную рыбу, и облизываь пальчики, этак весьма возможно модные журналы причат их хвастатсья как они втридорога покупают шейки тараанов, или крылышки молей , и уплетают их с басмти, васаби, смузи ит.д. тоже купленных во вкусвиле маленькими порциями, но за огромные деньги, чтобы они чувствовали, насколкьо это вкусно, раз так дорого стоят все эти пищевые добавки
Гость
4 августа, 22:10
Гость
4 августа, 21:53
Это очень дорого. Две с половиной тыщи за кг. Сами ешьте, если такой богатый. Не подавитесь!
Как раз сегодня у нас на обед была, с Басмати на гарнир. Не подавились, наоборот, очень понравилось. А вы на работу устроиться не пытались? Вот мы с женой работающие пенсионеры. На двоих 125 лет. Новый "Мерседес" уже не купим, а на хорошую треску, пока, хватает. Задумайтесь, пока молоды.
Гость
4 августа, 21:44
Чеснок к треске?? Кстати, она уже по 1000р/кг
Гость
4 августа, 21:42
Так (правда не сёмга) а форель аквакультура иногда дешевле замороженной/размороженной (и так несколько раз) трески. И готовится за то же время. И полезней. потому что не перемороженная до одури. А вот свежая треска - действительно вкусно. Но за ней ехать надо на севера.
Гость
5 августа, 01:25
Еще и катер и удочки иметь.
Гость
5 августа, 11:22
Гость
5 августа, 01:25
Еще и катер и удочки иметь.
вовсе нет, достаточно в Мурманске на рынок сходит, там каботажники каждый день ее сгружают
Борат Сaгдиев

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

4 августа, 21:42
Треска - это дрова. Предпочитаю морского окуня и пикшу.
Гость
4 августа, 21:55
Треска дрова, когда переморожена многократно, и бездарно приготовлена. Вы пробовали треску в Португалии? Или, даже в СПб, в приличном ресторане? Да у нас и в магазинах, пока, можно найти приличное филе трески, правда, дорого. Сибас и Дорадо, те же морские окуни, действительно нежнее трески, если готовить дома. Но с ними возни много, а выхода мало.
Гость
4 августа, 21:59
Гость
4 августа, 21:55
Треска дрова, когда переморожена многократно, и бездарно приготовлена. Вы пробовали треску в Португалии? Или, даже в СПб, в приличном ресторане? Да у нас и в магазинах, пока, можно найти приличное филе трески, правда, дорого. Сибас и Дорадо, те же морские окуни, действительно нежнее трески, если готовить дома. Но с ними возни много, а выхода мало.
Милок, так это только в Мурманске да в Приморье можно свежевыловленной трески отведать)
Гость
4 августа, 22:05
Гость
4 августа, 21:59
Милок, так это только в Мурманске да в Приморье можно свежевыловленной трески отведать)
Нет. По личному опыту в СПб. Просто надо побольше заплатить, чем в Мурманске и Приморье за качество. Про слетать в Португалию, или в США, на Кейп Код, даже не заикаюсь.
Гость
4 августа, 21:39
Стаканом сливок если залить минтай тоже вкусно будет. Вкусная любая рыба шоковой заморозки на судне при вылове
Гость
4 августа, 21:49
Пока до прилавка дойдёт его сто раз разморозят и заморозят снова.
Гость
4 августа, 22:07
Гость
4 августа, 21:49
Пока до прилавка дойдёт его сто раз разморозят и заморозят снова.
Нет. Морская заморозка купи хоть раз треска, окунь, палтус, минтай. После нее другую рыбы покупать никогда не будешь.
Гость
4 августа, 22:20
Гость
4 августа, 22:07
Нет. Морская заморозка купи хоть раз треска, окунь, палтус, минтай. После нее другую рыбы покупать никогда не будешь.
Я в Семишагоф покупаю минтай. Не знаю, какая там заморозка, весь кривой.
Гость
4 августа, 21:32
а что не Кильку в томате? уж она то всяко вкуснее будет любой трески. сколько стоит сёмга? если дорого, можно просто переключитсья на горбушу или форель. но как можно белую (не сиговую) и красную рыбу сравнивать? тогда уж может лучше шаверму из курицы?
Борат Сaгдиев

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

4 августа, 21:41
С языка сняли)
Гость
4 августа, 22:07
Да, у нас семги так-то давно нет )))) иногда турецкую форель пытаются за нее выдавать
Гость
4 августа, 22:14
Гость
4 августа, 22:07
Да, у нас семги так-то давно нет )))) иногда турецкую форель пытаются за нее выдавать
Турецкую еще поискать, чаще можно встретить безвкусную китайскую
Гость
4 августа, 21:32
Можно подумать, что треска бюджетна и всем доступна.
Гость
4 августа, 21:43
Вы не можете купить 0,5 кг трески? Это 210 рублей.
Гость
4 августа, 21:47
Да ещё плюс к ней сливочное масло, сливки и твердый сыр, который отнюдь не дешёвый.
Гость
4 августа, 22:12
Гость
4 августа, 21:43
Вы не можете купить 0,5 кг трески? Это 210 рублей.
Он не может... Ему "платят" тем, что в ТЦК не "пеленают" за кучи комментариев тут... А на это даже глазиков от мойвы не прикупить.
Гость