
Два равноуважаемых гражданина Российской Федерации, Виталий Бородин (адвокат) и Елена Ямпольская (советник президента), почти одновременно выступили против присутствия в школьных столовых такого блюда, как «пицца».
Давайте так. У меня четверо детей, и все они пока живы.
Да, я не самый правильный родитель с точки зрения ПП — правильного питания. Прямо скажем, я в нашем тандеме с женой выступаю в роли проводника всего вредного. Она — за ПП, я — за всякую дрянь. Но клянусь, никто не умер и пока без гастрита!
Так вот, когда мне всякие люди начинают рассказывать, чем должны питаться мои дети, а чем нет, я спокойно к этому отношусь. Ну мало ли, у человека какой-то там комплекс с детства непроработанным остался. Может, его бабушка заставляла есть вареный лук в супе или в детском саду требовали доедать рассольник до донышка. Или там… я не знаю, пенка на молоке… У всех свои недостатки, я тоже много всяких глупостей говорю.
Но когда вот какие-то люди начинают прямо вот запрещать моим детям чего-то есть или чего-то не есть, мне хочется перефразировать популярный совет от осознанных родителей к окружающим. Мол, представления о питании — это как мужской половой орган. Нормально, когда он у тебя есть. Понятно, если ты гордишься им. Но, пожалуйста, не доставай и не размахивай им на людях. И главное — ПОЖАЛУЙСТА! — не пытайся подсунуть его моим детям.
Знаете, я сам учился в школе очень давно, еще в прошлом веке. Но сейчас, проведя короткий опрос среди моих детей, я выяснил, что, как и в мои времена, школьная столовая держится на двух столпах. Это так называемая «пицца» и сосиска в тесте. Ничего не изменилось, кроме цен. «Пицца» сейчас стоит 100 рублей, сосиска в тесте — 80. Причем сосиска на порядок популярнее. Ее разбирают в первую очередь. «Пицца» тоже популярна, но в целом, если задаться целью, ее можно купить без особого ажиотажа. Все как и у меня в далеком 1997 году. Ничего не меняется.
Ну так вот. Хитренькие поварихи в столовой давно догадались переименовать хот-дог в сосиску в тесте. И все с ней хорошо, прогрессивная общественность не возражает против теста и против сосиски. А вот с пиццей они, конечно, промахнулись.
Любой, кто учился в школе (то есть вообще любой), знает, что «пицца» в школе никакого отношения к пицце не имеет. Поэтому я про нее все это время и писал в кавычках. Это кусок булки с майонезом, немножко сыром, немножко мелко поструганной колбаски и опционально ломтик помидорки. Упаси вас бог приехать с этим творением в Италию — побьют.
Мне трудно представить логику, по которой г-н Бородин отождествил ЭТО с «мягкой силой в картонной коробке», причем родом из той самой Италии. Которая да, в списке недружественных стран.
«Пора навести тотальный порядок в общепите и вернуть уважение к своей культуре», — призывает нас г-н Бородин. Золотые слова! Готов подписаться под каждым обеими руками.
Более того, невозможно не разделить и удивление Елены Ямпольской: «Одно дело, когда ребенок где-то лакомится ею с разрешения родителей, что-то отмечает, другое — присутствие пиццы в школьном буфете. Меня очень удивляет, что это вообще возможно». Ну разумеется, если бы в наших школьных столовых подавали «Капричиозу», «Кватро формаджи» или «Маринара» (я сам, кстати, не дурак насчет пиццы), я был бы вообще в шоке, как и Елена Ямпольская.
Но вот присутствие в школьной столовой булки с сыром и колбасой меня не удивляет совершенно. Как не удивляет и то, что, поедая это на ходу, дети даже близко не касаются великой итальянской культуры — ее там нет.
Так в чем сыр-бор? Само слово «пицца»? Пардон, а с «компотом» у вас все в порядке? К «шницелю» нет претензий? «Гуляш», «тефтели», «пюре»?
А простите, «чай»? «Какао»? «Батон»? «Макароны»? «Котлета»? Нет нужды продолжать. Наших детей окружают сплошные инородные заимствования, причем не то что с детства, а с первого прикорма — там же пюрешки всякие.
Да, чисто в теории детям в школе и правда можно оставить полбу, блины, репу, щи, ботвинью, солянку, творог, сало и… ну, допустим, еще какую-то кашу и говяжьи биточки. От французских супов придется отказаться. Как это ни прискорбно, но борщ — тоже, кажется вражеский. Хотя лично я бы еще поборолся за него. С пирогами надо поосторожнее — там могут быть сложности. Из лакомств — мед и бублик, а с калачом и пряником надо еще разобраться. Пить можно взвар, сбитень, кисель. К морсу — присмотреться повнимательнее.
То есть да, в целом получается довольно разнообразно, питательно, очень калорийно и духовно. Дети — люди толстокожие, ко всякой взрослой непонятной придури привычные. Будут есть и спасибо говорить. Ну или, как обычно в школьных столовых, не есть, а выпендриваться друг перед другом. Твоя, мол, кулебяка пахнет брыдлым хвощом, да и сам ты елдыга (в хорошем смысле этого слова). Лепота.













