20 комментариев к публикации

Ресторан Birch закрывается в Петербурге

23 сентября 2026, 18:55

Гость

1 минута

Да, это был аттракцион. Пусть и кулинарный! А то что он дорого стоит- так и прыжки с башни в Макао стоят по 300$- и никто не возмущается что "башня стоит а они денег рубят!". В бурж халифа смотровая стоит 100$ потому что это аттракцион, в котором расходников (продуктов)- вообще нет. И придумывать блюда не надо! Цена сета кстати обусловлена заградительной мерой- ресторан маленький, желающих много. А не потому что для олигархов. Кому надо- тот сходил. Кому НЕ надо- за эти же деньги пригласил эскорт- леди! И вот главное: Место пустовать не будет! Откроют там шаверму 24/7, с потоком народа круглые сутки, пивом и сигами на крыльце. С "нужной крышей" или вообще- владелица будет жена генерала ФСБ с литейного за углом! Хочу видеть лица соседей и их беспомощность

Гость

1 минута

Гость

5 минут

Гость

6 минут

Странная голосовалка, согласен, не согласен. Для любого города плохо, когда уходит что то хорошее. На мой взгляд брендами города были Старая таможня и Русская рыбалка. В Birch не бывал, но раз хвалят, значит хороший ресторан. Подача сетами - интересная идея. И цены ничего вроде, не завышенные.

Гость

9 минут

Гость

10 минут

Гость

14 минут

Почему мы должны переживать за судьбу какой-то едальни для толстосумов? Я на 5 тысяч себе еды на полную неделю накуплю, какой ещё демократичный ценник на курс из 10 маленьких блюд? Сравнивают с Мариинкой, но, простите, там тоже ценник ломят нечеловеческий, а подчас и не соответствующий качеству постановок. Я помню, когда я был маленьким, в Мариинку сходить вообще проблем не было, а сейчас из этого делают какое-то событие категории люкс. Нельзя один бизнес, потерявший берега и ломящий цены втридорога, оправдывать сравнением с ещё одним точно таким же. С разными булочными сравните лучше, где вкусные бутерброды по 200-300 рублей и кофе за 150. Их почему-то открывается всё больше и больше.