«День израильской кухни» пройдет на новой площадке

Пятый «День израильской кухни» пройдет в Петербурге 30 августа. Первую «круглую» дату фестиваль отметит на новой для себя площадке: в Центре Дизайна Design District DAA (Красногвардейская пл., 3, лит. Е). С 13:00 до 20:00 всех желающих ждут с угощениями ведущие рестораны Петербурга, Илья Лазерсон с мастер-классом по приготовлению мухаммары, группа «Пузо и виртуозы Ленинграда» и другие. Вход свободный, 18+

Первый фестиваль начинался с пяти израильских ресторанов, в этом году на празднование пятилетия проекта соберутся 13 проектов разных национальных кухонь. Большинство участников уже знакомы завсегдатаям «Дня» — отвечающие за израильскую кухню Бистро Saviv, кафе Dizengof/99 и ресторан «Лехаим». За творческие эксперименты в ближневосточном стиле отвечают французское бистро Mon Chouchou, кулинария с русскими традициями «Шаляпин», греческая таверна Pame и грузинский ресторан Litera G. Три новых участника этого года — бистро Tel Aviv by Saviv с израильско-левантийским меню, бистро средиземноморской кухни Mоа и проект «Лиса Пришла» с блюдами из курицы.

На фестивале можно будет не только вкусно поесть, но и научиться готовить: мастер-класс кулинарного гуру Ильи Лазерсона по приготовлению мухаммары — закуски из сладкого перца и грецких орехов — начнется в 16:30. А еще можно посетить урок иврита от Израильского культурного центра «Натив» — начало в 14:30.

Как обычно, не обойдется и без музыки: в 15:30 начнется dj-сет израильской музыки, в 18:00 творческое объединение Çavadisco сыграет dj-сет в стиле диско, а в завершение дня, в 19:00, состоится концерт группы «Пузо и виртуозы Ленинграда», которая исполнит свои версии известных эстрадных хитов.