Фонтанка SUP (от)Личный Питер Фонтанка ГО Серебряное ожерелье Признание и Влияние Lemon Guide ЗСД Фонтанка Фест Петербургский завтрак Афиша Plus Доктор Питер — Премия Афиша для детей Телепрограмма Игры Промокоды

Сейчас+17°C

Сейчас в Санкт-Петербурге

Погода

+17°

небольшая облачность, без осадков

ощущается как +17

1 м/c,

ю-в.

755мм 74%

Подробнее

Почем икра?

Гид по дню ВМФ

Михайловская дача разваливается

Образование в Петербурге

Реакция «Фонтанки»

ЦБ продолжил снижать ставку

Куда пойти на выходных

Рейтинги «Фонтанки»

перейти к публикации

8 комментариев к публикации

Как варить яйца с жидким желтком? Идеальный рецепт, основанный на математической формуле

11 марта 2025, 07:41

Гость

12 марта 2025, 09:47

Нужно взять небольшую емкость определенного объема на нужное количество яиц (примерно на три), чтобы они туда поместились но не сидели слишком плотно или свободно катались. Емкость всегда должна быть одной и той же, чтобы вы привыкали к процессу готовки. Далее нужно залить яйца холодной водой, так, чтобы она их слегка покрывала. Поставить емкость с яйцами и водой на сильный огонь они должны быстро закипать, ждать закипания, после этого варить 2,5 - 3,5 минуты, потом поместить под кран с проточной холодной водой на пару минут, потом еще минут на 5 оставить в тарелке с холодной водой, чтобы скорлупа не прилипала к белку при очистке. Потом достать и есть. Экспериментируйте. Лучше для употребления таких яиц, купить специальную подставку для яйца, и маленькую кофейную ложечку(она меньше чем обычная чайная). Поместить сваренное яйцо в подставку узкой частью вверх, намазать кусок хлеба/булки сливочным маслом, осторожно разбить верх яйца ложечкой или ножиком, аккуратно чтобы не оставалось мелких частей скорлупы снять ее примерно до 1/3 яйца. Дальше можно есть яйцо ложечкой, добавляя в него по желанию, майонез или любой другой соус, закусывать хлебом с маслом. Неплохо также приготовить к нему чай.

Гость

11 марта 2025, 13:24

Гость

11 марта 2025, 12:36

11 марта 2025, 10:42

11 марта 2025, 09:09

Гость

11 марта 2025, 08:55

Гость

11 марта 2025, 09:48

Гость

11 марта 2025, 08:22

Новости компаний

Двор без машин — это про детство «как раньше»Концепция «двор без машин» стала популярным трендом в современном девелопменте, потому что отвечает на запросы общества: люди всё больше ценят безопасность, комфорт и качество жизни. Это не просто мода, а осознанный ответ на проблемы плотной городской среды, где автомобилизация создаёт серьёзные неудобства.

24 июля, 18:00

RBI построила новый жилой квартал с пейзажным парком и зарядками для электромобилей Группа RBI получила разрешение на ввод в эксплуатацию проекта «Куинджи», расположенного во Фрунзенском районе Санкт-Петербурга. Новый дом находится рядом с Лиговским проспектом, в 15 минутах ходьбы от станции метро «Обводный канал».

24 июля, 16:28

Лес как новая валюта качества. Горожане хотят жить рядом с природой, и на то есть причины В условиях хронического стресса в ритме города покупатели жилья всё чаще выбирают локации у зелёных зон. И это не просто мода или прихоть, а системный запрос на здоровую среду и психологический комфорт.

24 июля, 16:16

И тянутся города: оптика «Ростелекома» доступна в четырех из пяти домов в российских мегаполисах «Ростелеком» впервые раскрывает подробности развития оптических сетей в регионах России.

24 июля, 15:06

В МегаСемье появились роли для участников МегаФон обновил сервис МегаСемья, добавив категории для участников семейной группы. Теперь организатор может назначить каждому роль — «Ребёнок», «Взрослый» или «Устройство».

24 июля, 14:27

Setl Group получил сразу несколько наград конкурса «ТИМ‑ЛИДЕРЫ 2025/26»Архитектурное бюро Setl Group стало одним из победителей престижного конкурса «ТИМ‑ЛИДЕРЫ 2025/26», подтвердив лидерство в применении технологий информационного моделирования (ТИМ) в строительстве.

24 июля, 12:34

Последние квартиры по ДДУ со скидкой до 750 000 рублей*Специализированный застройщик «Терминал-Ресурс» увеличил скидку «за скорость» в «Образцовом квартале 15» при подписании договора в течение недели с момента бронирования.

23 июля, 18:00

Банк «Санкт-Петербург» — один из лауреатов профессиональной премии НОКС 10 июля 2026 года в рамках XX юбилейного форума Национального объединения корпоративных секретарей (НОКС) состоялось торжественное награждение победителей профессиональной премии «Лучшие в профессии „Корпоративный секретарь“.

23 июля, 17:31

МТС открыла предзаказ в Петербурге и Ленобласти на новые Samsung Galaxy Z Fold8 и Galaxy Z Flip8 МТС открыла предзаказ на новые складные смартфоны Samsung Galaxy Z Fold8 и Galaxy Z Flip8, а также линейку умных часов Galaxy Watch 9 и Galaxy Watch Ultra. Оформить предзаказ можно в интернет-магазине МТС и розничной сети компании до 4 августа.

23 июля, 11:35

Дорога домой: как сделать дальние поездки к близким по-настоящему тёплыми Лето пролетает быстро, и каждый его день хочется наполнить теплом и хорошими впечатлениями. Это время долгожданных отпусков, отложенных встреч с друзьями, семейных праздников и поездок к тем, кого мы так долго не видели.

23 июля, 10:45

Городская цветотерапия: когда дом дарит не только комфорт, но и спокойствие Признаки комфортного жилья, о которых многие не догадываются.

22 июля, 18:00

Группа Аквилон вошла в пятёрку сильнейших команд в летнем сезоне «Здорового бизнеса»Летние корпоративные соревнования прошли вчера, 21 июля. Сборная Группы Аквилон заняла 4-е место.

22 июля, 17:45