В Петербурге продолжается фестиваль «Петербургский завтрак». С 18 мая по 18 июня 255 ресторанов, кафе и кондитерских города предлагают специальное меню, блюда которого связаны с Северной столицей.

Завтракать в Петербурге можно круглосуточно
Организаторы мероприятия — комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга и портал «Фонтанка.ру». В этом году впервые по итогам фестиваля будут определяться победители в 10 номинациях.
В этом обзоре мы собрали заведения с самыми ранними и самыми поздними завтраками. Все заведения и их меню можно увидеть на сайте проекта.
Участникам фестиваля рекомендуется устанавливать цены в меню, связанные с фактами о Петербурге. Например, 232 рубля — длина решетки Летнего сада, 1703 рубля — год основания города, 1799 рублей — год рождения Александра Пушкина и так далее.
Самые ранние завтраки
1. Чайная гостиная (отель Four Seasons)
Ежедневно с 07:00 до 11:30
Вознесенский пр., д. 1
«Завтрак Онегина». Скрэмбл с сыром бри и трюфелем (1703 рубля).
«Бенедикт на Неве» (1450 рублей).
«Петербургский дуэт». Творожные пышки с кофе (1500 рублей).
2. «Волны» / ONDE
Ежедневно с 07:00 до 13:00
ул. Большая Морская, 54
Розовые блины Арины Родионовны с икрой щуки и свекольным кремом (1250 рублей).
Творожники со шпинатом, малосольной форелью и свежей руколой (783 рубля).
Гурьевская каша с вареной сгущенкой, карамелью и свежими ягодами (480 рублей).
3. Отель Vasilievsky
Ежедневно с 07:00 до 12:00
8-я линия В. О., 11–13
Розовые блины с лососем гравлакс (612 рублей).
Перловка сливочная «Петровская» (354 рубля).
Сэндвич «Достоевский» (326 рублей).
4. The Lounge Lotte St.Petersburg
Ежедневно с 07:00 до 12:00
пер. Антоненко, 2
Творожные мини-пончики (950 рублей).
Гречневая каша (1200 рублей).
Рисовая каша с тыквой (950 рублей).
Вафли (1350 рублей).
5. Лайт Бар (Hilton St. Petersburg Expoforum)
Ежедневно c 08:00 до 17:00
пос. Шушары, Петербургское шоссе, д. 62 корп. 1
Вафли из цукини с лососем, гуакамоле и яйцом пашот (950 рублей).
Пшенная каша с тыквой и страчателлой (900 рублей).
Творожная запеканка с вишневым компоте и кокосовой сметаной (850 рублей).
6. «Ротонда» (отель «Астория»)
Ежедневно с 08:00 до 12:00
ул. Большая Морская, д. 39
Многозерновой тост с копченым лососем, песто, творогом, артишоком и оливками (1900 рублей).
Оладьи с голубикой, корицей и сметаной (1800 рублей).
Ленивые вареники (650 рублей).
7. KOZA well
Пн. — пт. с 08:00 до 12:00, сб. — вс. с 08:00 до 14:00
Измайловский бульвар, 1, корп. 2
Императорский завтрак на двоих — сет пшеничных блинов с красной икрой, лососем, сметаной, сгущенным молоком и черносмородиновым вареньем (1917 рублей).
Гречневая каша с говяжьими щечками и грибами (690 рублей).
Сырники с черносмородиновым вареньем и соусом из ряженки (570 рублей).
8. Bonch coffee bar
Пн. — пт. с 08:30 до 12:00, сб. — вс. с 10:00 до 14:00
ул. Большая Морская, 16
Скрэмбл с мортаделлой и бельгийскими вафлями из цукини (730 рублей).
Скрэмбл с мортаделлой и бельгийскими вафлями из цукини (730 рублей).
Тарт брусника/солод (450 рублей).
К каждому завтраку подается фильтр-кофе.
9. Ресторан Novotel Санкт-Петербург Центр
Ежедневно с 08:30 до 12:30
ул. Маяковского, 3а
Умилительные вареники с вишней и сметаной (500 рублей).
Бутерброд с икрой сельди (1000 рублей).
Яичница «Ромашка» (350 рублей).
Салат «Репинские травки» (550 рублей).
Морковный чай (380 рублей).
Игристое с ананасами (550 рублей).
10. Matilde
Ежедневно с 08:30 до 13:00
наб. реки Карповки, д. 31, к. 1
Завтрак архитектора Франческо Бартоломео Растрелли (1000 рублей).
Завтрак Виттории Кальдони (981 рубль).
Завтрак архитектора Карла Ивановича Росси (580 рублей).
Самые поздние завтраки
1. Le Bistrot de la Ferm
Ежедневно с 11:00 до 22:00
ул. Большая Пушкарская, 38
Завтрак декабристов (857 рублей).
Тартар по-харитоновски (850 рублей).
Путиловские сырники (431 рубль).
«Анненкирхе» (629 рублей).
«Белая эмиграция» (816 рублей).
2. Au Delá
Ежедневно с 08:30 до 22:00
ул. Малая Зеленина, 4
Зеленая греча со сморчками и уткой (790 рублей).
Деревенский омлет с грибами и тамбовским окороком (650 рублей).
Картофельный пирог с икрой и сметаной (790 рублей).
3. Maman Bistrot
Ежедневно с 12:00 до 22:00
пер. Конюшенный, 1/6
Креп-сюзет Арины Родионовны (490 рублей).
Волован с кремом «Сен-Жермен», крабом и красной икрой (820 рублей).
Паштет из утки конфи с фуа-гра (990 рублей).
4. «Сад Айвори»
Ежедневно с 09:00 до 22:30
8-я Советская, 9–13
Розовые блины, херес, цитрусы (800 рублей).
Крок-мадам буженина — ананас (730 рублей).
Бланманже (600 рублей).
5. «Дудергоф»
Ежедневно с 11:00 до 23:00
ул. Катерников, 5, корп. 1
Блинчики Арины Родионовны с ягодами и брусничным соусом + бокал игристого (932 рубля).
Бланманже со свежими ягодами и брусничным соусом (342 рубля).
Русская вафля с карельской форелью слабой соли и яйцом пашот (611 рублей).
6. Kroo Cafe
Пн. — пт. с 08:00 до 23:00, сб. с 09:30 до 23:00, вс. с 10:00 до 23:00
Суворовский пр., 27
«Утро петербурженки» (1800 рублей).
Манная каша «Тирамису» (550 рублей).
Запеканка из рикотты с малиновым соусом и сметаной (640 рублей).
7. True Crab
Ежедневно с 11:00 до 23:00
ул. Ропшинская, 30
«Завтрак капитана» (750 рублей).
Сладкая бриошь с рикоттой и соленой карамелью (452 рубля).
Греча с беконом и томатами (790 рублей).
Турецкий завтрак (900 рублей).
8. «Теремок»
Всё время работы ресторанов (как правило, до 22:00 или 23:00)
Список ресторанов, участвующих в фестивале
Омлет с добавками на выбор (370 рублей).
Болтунья с добавками на выбор (370 рублей).
Яичница с добавками на выбор (370 рублей).
Картофельные оладьи со сметаной и укропом (250 рублей).
Картофельные оладьи с семгой и укропом (500 рублей).
Пушкинский блин (250 рублей).
9. «DU NORD 1834 кондитерская»
Круглосуточно
Лиговский пр., 41/83
Гурьевская каша с грецким орехом, вяленой клюквой и ягодами (365 рублей).
Зеленая гречка с печеным перцем, пармезаном и яйцом пашот (420 рублей).
Оладьи на опаре с томленым сгущенным молоком (244 рубля).
10. «На 8-м небе»
Круглосуточно
пл. Александра Невского, 2
Гурьевская каша с сухофруктами, орехами и медом (350 рублей).
Розовые блины по рецепту Арины Родионовны с крыжовенным вареньем (380 рублей).
Десерт «Анна Павлова» (462 рубля).
Посмотреть на всех участников номинации «Завтрак с видом» и проголосовать можно тут.
- Завтрак с императорским размахом. ТОП-10 самых роскошных предложений фестиваля «Петербургский завтрак»
- Оладьи от Петра I и сэндвич от Достоевского. Топ-20 самых бюджетных блюд фестиваля «Петербургский завтрак»
- Ешь как Пушкин. 10 самых необычных розовых блинов, которые приготовили участники фестиваля «Петербургский завтрак»
- Высокая кухня. ТОП-10 видовых ресторанов, где можно попробовать «Петербургский завтрак»
- От Петра Первого до Васи Васина: что пробовать на фестивале «Петербургский завтрак»















Достижения
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Комментатор недели
Написать больше всех комментариев за неделю