Доктор Питер — Премия Фонтанка SUP (от)Личный Питер Фонтанка ГО Серебряное ожерелье Признание и Влияние Lemon Guide ЗСД Фонтанка Фест Петербургский завтрак Афиша Plus Афиша для детей Телепрограмма Игры Промокоды

Сейчас+14°C

Сейчас в Санкт-Петербурге

Погода

+14°

пасмурно, без осадков

ощущается как +12

3 м/c,

ю-з.

749мм 71%

Подробнее

Пятая линия метро заблудилась

Промышленный Петербург

Деприватизация Северной Верфи

VK-fest-2026: как это было

Нейросеть в дипломах

И снова про Кареджи

Видовые площадки

Рейтинги «Фонтанки»

перейти к публикации

6 комментариев к публикации

Есть как Пушкин и не разориться. Рестораторы ищут идеальную формулу «Петербургского завтрака»

19 сентября 2024, 12:25

19 сентября 2024, 18:01

19 сентября 2024, 14:53

Власти Северной столицы официально зарегистрировали бренд «Петербургский завтрак» и планируют присваивать этот знак кафе и ресторанам, которые включают петербургские блюда в свое меню, а также издавать каталоги таких заведений. Властям заняться нечем явно. Во первых какие такие петербургские блюда, рассольник ленинградский из советского общепита, что ли, не существует какой то отдельной петербургской кухни, а во вторых - завтрак в ресторане/кафе это удел прежде всего командировочных и во вторую очередь туристов. Будут толпы командировочных ездить как в Москву, без всяких знаков идиотских будет народ с утра. Турист позже просыпается.

19 сентября 2024, 16:14

а вот тут батенька (?) вы глубоко ошибаетесь - ещё в дореволюционном Петербурге была издана книга "Санктъ-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений, с подробным объяснением и рисунками как приготовлять и накладывать на блюда ". Скачать оную можно с сайта национальной электронной библиотеки

Граждан.ский

19 сентября 2024, 13:39

19 сентября 2024, 13:20

19 сентября 2024, 12:52

"«1500 тысячи это, может быть, дорого, но это же атмосфера, за тобой ухаживают», - сказал Юрий Манчук." Ухаживают не за клиентом, а за его кошельком. Теперь, видимо, будет ещё дороже: когда цены выходят за разумные пределы, обосновать их можно вот, например, "петербургским меню". Главное, при этом убедительно закатывать глаза.

Новости компаний

Волонтёры Setl Group помогли очистить берег Финского залива Волонтёры клуба «Добрый Setl» стали участниками масштабной экологической акции «Чистый берег 2.0», которая состоялась на территории Государственного природного заказника «Тарховский» у Финского залива в Сестрорецке.

6 июля, 16:05

Петербург вошел в топ-3 по числу любителей самокатов Молодежь до 24 лет арендует электросамокаты реже старших поколений россиян, выяснили аналитики МегаФона и кикшеринга Whoosh на основе обезличенных данных пользователей*.

6 июля, 15:49

В первой очереди жилого квартала «Ягодное Река Парк» стартовали монолитные работы На строительной площадке первой очереди жилого квартала «Ягодное Река Парк» от Группы «Эталон» в Мурино начался один из ключевых этапов реализации проекта — на участках 1.10 и 1.12 приступили к устройству бетонной подготовки под фундамент.

6 июля, 15:03

Английский кирпич на смену цветной штукатурке. Янино меняется За первые пять месяцев 2026 года во Всеволожском районе введено более 550 000 м² жилья.

6 июля, 13:21

Какие прибавки получат пенсионеры в июле В июле 2026 года часть российских пенсионеров начнет получать повышенные выплаты.

6 июля, 13:06

БСПБ открыл расчетный счет в цифровых рублях для юридического лица Банк «Санкт-Петербург» в рамках развития инфраструктуры цифрового рубля предоставляет клиентам новые инструменты для финансовых операций и обеспечивает возможность открытия счета цифрового рубля в системе дистанционного банковского обслуживания.

6 июля, 12:08

«Европа Плюс» в Санкт-Петербурге приглашает принять участие в фестивале «Петербург Фонтанка SUP»«Европа Плюс» в Санкт-Петербурге приглашает слушателей в команду радиостанции, чтобы вместе принять участие в XI международном фестивале сапсерфинга «Петербург Фонтанка SUP».

6 июля, 11:53

Петербургский бренд JENXY выкупил завод в Китае Российский рынок умной бытовой техники ожидает масштабная перестройка. Петербургский предприниматель и основатель бренда JENXY Андрей Логачев объявил о приобретении производственных мощностей в КНР.

6 июля, 10:57

На Обуховском заводе заложили капсулу в фундамент будущего храма-часовни 1 июля 2026 года на территории Обуховского завода (входит в состав Концерна ВКО «Алмаз — Антей») состоялась закладка капсулы в фундамент храма-часовни во имя Архистратига Божия Михаила в городе Санкт-Петербурге.

6 июля, 10:22

В Лаголово прошёл семейный экологический праздник «Зелёный день»В жилом районе «А101 Лаголово» прошёл семейный экологический праздник «Зелёный день», организованный ГК «А101» совместно с Экоцентр Сборка в рамках проекта «Зелёное будущее».

3 июля, 18:06

Первичка или вторичка. Почему лучше выбрать новое Кто-то до сих пор уверен, что первичка — это вечная стройка и отсутствие инфраструктуры, а вторичка — «проверено временем» и «всё рядом».

3 июля, 18:00

«КВС» подвела результаты программы «Агент-амбассадор» с рекордными показателями Месяц назад ГК «КВС» представила для брокеров портала масштабный образовательный проект «Агент-амбассадор КВС за 35 дней». За время обучения они создали мощный поток профессионального контента о жилых проектах и программах компании: 4 339 публикаций, 145 видеообзоров и 10,98 млн просмотров!

3 июля, 17:35