перейти к публикации 
14 комментариев к публикации
Тюменец показал рецепт вкусных блинчиков с начинкой на Масленицу

24 февраля 2025, 22:32

NSИ
24 февраля, 23:10
самые нежные со сливочным вкусом блинчики получаются из варенца, можно и из ряженки, молоко, кефир добавлять не надо... дальше для теста добавить яйца, подсолн.масло, сода погашенная в лимонн.соке, совсем немного сахара и щепотку соли, муку... а готовые блинчики со сметаной+ клубничное варенье
Гость
25 февраля, 09:10
А ряженку лучше сделать самому - взять парное цельное молоко из-под коровы, налить в чугунный горшок и отправить томиться в дровяную русскую печь на 24 часа, далее полученное топленое молоко заквасить с помощью мезофильных молочнокислых бактерий. Я так всегда делаю, блины топовые получаются. Всем на заметку.
Гость
25 февраля, 12:39
Гость
25 февраля, 09:10
А ряженку лучше сделать самому - взять парное цельное молоко из-под коровы, налить в чугунный горшок и отправить томиться в дровяную русскую печь на 24 часа, далее полученное топленое молоко заквасить с помощью мезофильных молочнокислых бактерий. Я так всегда делаю, блины топовые получаются. Всем на заметку.
"далее полученное топленое молоко заквасить с помощью мезофильных молочнокислых бактерий"
где ты их берешь, фантазерка?

FedorGr
25 февраля, 02:06
А я сегодня слопал.. вовремя или было рано?
Гость
25 февраля, 12:40
поздно
с понедельника надо было начинать

FedorGr
25 февраля, 12:49
Гость
25 февраля, 12:40
поздно
с понедельника надо было начинать
Вот же.. Ну нечего, месяц короткий, начну с понедельника..
А что тогда делать в выходные?
Или если блины съешь, то после этого обязательный пост начинается?
А если съесть, запить, и потом снова.. грешить и грешить.. У нас тут церкви нет, не у кого попросить прощения.
Гость
25 февраля, 06:26
У меня секретная начинка. Вся семья в восторге. Немного про сами блины. В отличие от многих, у меня блины не нейтральные, а очень жирные и очень сладкие.
Гость
25 февраля, 09:02
И весите вы все по 120 кг
Гость
25 февраля, 12:40
Плюнуть в блин каждый может.
Ничего тут секретного нет.
Гость
25 февраля, 09:34
Я блинчики делаю масленичные, обалденные, самые вкусные, пальчики оближешь по локоть, не успиваю напечь, семья съедает со скоростью света, всегда ни хватает, сколько бы ни напикла. А рецепт мой прост: биру 5 пачек маргарина, растапливаю в сотейнике, кладу пачку сливочного масла для вкуса, соль 3-4 ч. ложки, полкило сахару песка, 1 ст. ложка соды с горкой, 2 стол. ложки уксуса 9%, 1 кг муки, замешиваю, оставляю на 1 час отдохнуть, потом выпекаю на медленном огне на сковородке смазанной салом. Смазывать нужно перед каждым блинчиком. Получаются румяные с корочкой ажурные сладкие масленичные праздничные красавцы. Есть строго руками, макая в топленое масло, сметану, клубничное варенье! Всех с праздником!
Гость
25 февраля, 15:04
То есть жира в составе больше всего, больше, чем муки. И при этом ещё и сковороду смазывать?
Гость
25 февраля, 14:05
Мне с икрой нравится, но этого варианта у вас нет.
Гость
25 февраля, 15:01
С баклажанной?
Гость
25 февраля, 17:48
Вариант «с мясом» тут лишний

Карелия с воды: почему круиз — лучший способ открыть край озер и шхерКруизы по Карелии набирают популярность: по данным аналитиков Круиз.онлайн турпоток в регион за последние годы вырос на 15-30%. Увидеть изумрудные острова, скалы, Валаам и Кижи с воды комфортнее и атмосфернее. Почему круизный формат идеален для знакомства с краем озер, шхер и древних святынь?
16 июля, 11:12

Около 150 школьников провели каникулы в «Летней Обуховской школе»«Летняя Обуховская школа» завершила сезон 2025 года. Занятия для школьников — детей сотрудников завода проходили в Центре детского технического творчества и профессиональной ориентации Научно-образовательного центра АО «НПО „Обуховский завод“», входящего в Концерн ВКО «Алмаз — Антей».
15 июля, 17:21

ЖК «Солнечный город. Резиденции» стал победителем Летнего конкурса в сфере недвижимостиЖилой квартал «Солнечный город. Резиденции» от холдинга Setl Group стал победителем всероссийского градостроительного конкурса жилых комплексов-новостроек — Летний конкурс ТОП ЖК-2025, в номинации «Лучшая среда для формирования добрососедства».
15 июля, 11:41