50 комментариев к публикации

«Никакой туалетной бумаги в советской колбасе не было»

11 января 2018, 19:46

11 марта 2019, 22:33

Эти воспоминания работника образцового коммунистического магазина надо бы в разделе пропаганды и агитации располагать. В большинстве магазинов малых городов ассортимент был скуден, а мясной вообще никакой. В продаже были только суповые наборы из куриных ошметков. Пустые полки были заполнены мозаикой из консервных банок с "Морской капустой" и "Завтраком туриста". Видимо дураков положено кормить сказками о молочных реках с кисельными берегами. До них все равно не дойдет, пока своими глазами не увидят.

22ilves

11 марта 2019, 23:00

Когда с братом в детстве летали из Ленинграда к бабушке на Волгу, тащили с собой сумки и чемоданы с провиантом. Сгущенка, масло топленое, сыр, тушенка, колбаса тв. копч (если удавалось купить). А когда они к нам приезжали, то никак не могли привыкнуть что та же говеная колбаса по 2.20 постоянно в магазине. Мы ее не ели вообще, а дед брал палками - привык за несколько десятилетий дефицита. Масло - килограмма полтора сразу. Не верил, что не нужно запасаться. ...Ветеран ВОВ, кавалер ордена Кр. Знамени, дошедшй до Вены - и такие радости на старости лет....колбаса в свободном доступе....

Modest_5e4ce41f7533b

11 марта 2019, 23:18

22ilves

11 марта 2019, 23:00

А вы еще не представляете какие площади советская власть предоставляла трудящимся под огородничество. Обеспечить население обычной картошкой не могли при ее фантастической урожайности (жука тогда еще не было). С семилетнего возраста я в этом деле был. Только недавно бросил на даче огородничать, на израильскую картошку перешел. Экономические реальности - покупать выгодней, чем самому вырастить.

22ilves

11 марта 2019, 21:25

СССР - это не только Москва и Лениград. Это еще и Пермь, где в 70 - х борщ из кильки в томате варили. И Саратов с Волгоградом, откуда на выхи в Мосвку за мясом и маслом мотались. И еще много интересных мест. Но - да. Мне, после того как помоталась с родителями по всему Союзу, Ленинград показался землей обетованной. 1977 г. Не верилось что сыр, сосиски и творог можно просто пойти и купить в магазине. Шестерка на Стачек казалась рогом изобилия. Хотя потом стало скукоживаться. Меня с первой работы, как "молодую", отправляли стоять в очереди в "Синюю птицу" - благо, на Герцена работа была. На весь отдел "очередь держала". За сосисками и прочим. Вторая половина 80 - х...

Samal_

11 марта 2019, 21:01

хоспади... туалетной бумаги не было в колбасе - вот счастье то, "туалетная бумага"- сиречь ошмётки от туш - хвосты,уши и прочие хрящи и жиры,которые в принципе должны идти на корм собаками! Колбасная страна. Молочка на рынке - удачи вашим кишкам! В этом плане гуманитарная помощь Буша в виде окорочков была куда полезнее, никто кстати не загнулся, все жрали и были довольны и счастливы и "любили Америку"! Наелись и... разлюбили! Свои ножки делать научились, теперь готовимся противостоять Омерике на мировых пространства- на земле, в воде, воздухе и космосе! Опять! Закончиться предсказуемо. Вон Альф всё уже написал - все были счастлив и довольны, но внезапно что-то пошло не так. Кончилось счастье вместе со спросом на ресурсы. Простые люди просто так дачные участки получали? Покупали у бабок и натуральным обменом жили? Забыли как талоны на масло с мясом и водкой получали? Захотелось назад в эсесер 2.0? А нука поднатужьтесь и вспомните что-то кроме колбасы за 2.20! Помидоры вы где брали?

evgy22

3 февраля 2018, 16:22

gladiolusov

17 января 2018, 06:11

Помню хлеба брал четвертинку, масла сливочного 100 грамм, и колбасу Отдельную или Любительскую 150 грамм в нарезку, плавленый сырок в фольге, и Агдам, пузырь на двоих. И ведь хватало! Потому что всё было натуральное, никакой химии. И пиписька работала ночи напролет, и еще днем прихватывала! А как Агдам разбомбили, и в еду всякие улучшители вкуса с разрыхлителями и прочую химию запихали - так и кончилась пиписячья радость. Пичалька, однако. Не было туалетной бумаги в колбасе. Её или вообще не было, или по талонам инвалидам войны продавали, в столе заказов.

baddanZer

16 января 2018, 21:38

Так сказать, «вишенка на торте» по вопросу «хорошо ли жилось в СССР при развитом социализме в период застоя» - все, кто тогда был в сознательном возрасте, хорошо знают и помнят про эти «чудеса» и при кажущейся абсурдности и идиотизме именно так и было. Итак, семь чудес развитого социализма: 1. У всех было место работы. 2. Несмотря на то, что у всех было место работы, никто не работал. 3. Несмотря на то, что никто не работал, норма выполнялась на 100% 4. Несмотря на то, что норма выполнялась на 100%, в магазинах ничего не было. 5. Несмотря на то, что в магазинах ничего не было, у всех все было. 6. Несмотря на то, что у всех все было, все были недовольны. 7. Несмотря на то, что все были недовольны, все голосовали "За".

VKuser1891667

16 января 2018, 13:26

drakkar6019

15 января 2018, 12:40

Всегда считал глупым стоять в очередях за чем либо. Сервелата . разумеется в магазинах в продаже не было. А вареная продавалась свободно в Ленинграде. зато сервелат был в продовольственных наборах во всех заводах и учреждениях.Кстати, человек пишет что начал работать в Елисеевском в 80 году! Так это уже был закат магазина !

iayaaz

13 января 2018, 23:25

FB_544171252612564

12 января 2018, 14:39

кира

12 января 2018, 13:57

кира

12 января 2018, 13:55

candie

12 января 2018, 13:46

математик

12 января 2018, 13:28

муматор

12 января 2018, 13:16

Jameson

12 января 2018, 13:12

Так ясное дело, у кого молодость пришлась на совок, тому и колбаса тогдашняя кажется вкуснее, и трава зеленее, и с потенцией проблем не было еще :))) и кажется, будто во всем этом заслуга великого коммунистического строя. А на самом деле, просто молодость прошла, пора это признать, и жить сегодняшним днем. Сейчас хоть "доставать" ничего не нужно, все есть. А что до качества тогдашней колбасы и сегодняшней-так покупай колбаску за нормальные деньги, и она будет вкусной. А если ты взял по цене 50р\ кг колбасу "на пятерочку", то в том, что она оказалась говном, не распавшийся совок виноват, а жадность покупателя.

alexadmin

12 января 2018, 13:03

DoctorDobro

12 января 2018, 12:31

DoctorDobro

12 января 2018, 12:28

Не припоминаю я в 70-е и 80-е каких-то особо вкусных продуктов. Покупали, что было в магазинах, это и ели. А вкусное оно или невкусное, разбирать было некогда и глупо, другое все равно было не найти. Сейчас пойди объясни человеку помоложе, что значит слово "выбросили". Тогда-то его все знали. И в магазин если приходил, то первым делом вставал в очередь, и уж потом выяснял, что там дают. Если же очереди не было, то и заходить в такой магазин смысла не имело, ничего путного в нем не было. И это еще город Ленинград. На периферии в магазинах могло вообще быть три-четыре наименования продуктов. Вообще, время было, если с "продуктово-товарной" точки зрения смотреть, и подлее, и честнее нынешнего. Были магазины для мерзавцев типа партийных деятелей, и были для людей обычных. С очередями, пустыми прилавками. Но вот голода не было. Голод бывал при Сталине, который советский народ ненавидел и истреблял всеми доступными ему методами. После него уже как-то масштабно не голодали.

кира

12 января 2018, 12:02

математик

12 января 2018, 10:54

кира

12 января 2018, 10:19

муматор

12 января 2018, 09:40

кира

12 января 2018, 09:19

Danik

12 января 2018, 09:06

Тогда была нормальная еда. Купить можно было все в Ленинграде, но надо было побегать и постоять. Вот и народ от этого был здоровее. Сейчас в Пятерочке, вроде, все есть. Купишь, принесешь, а есть нечего. Паршиво и безвкусно. А уж качество просто г...вно. Ну и где было лучше?! И это везде. И образование было такое же. Учили хорошо и крепко. Могли построить ракету и выпустить носки. Сейчас все с высшим образованием, а даже говорить и писать не умеют! Про медицину тоже самое. Ну просидишь в поликлинике полдня в Союзе, но тебя лечат. Теперь фиг попадешь туда через интернет, да и там на тебя только посмотрят и выпихнут! А так все просто супер и мы круты!) Про Совок обычно пишут те, кто там и не жил.

serg1956

12 января 2018, 08:50

Я сам жил в то время (1956г. рожд) и хочу сказать, что колбасы докторская, любительская по 2р. 30коп., сосиски молочные лежали в нашем универсаме на Кораблестроителей совершенно свободно в любое время! Колбаса была настоящая, ее можно было жарить А какие в то советское время были молочные продукты!!! Один ацидофилин чего стоил. Закачаешься!! Те молочные продукты, которые продают сейчас - это полное дер**о, причем за большие деньги. А колбасы сейчас, когда их начинаешь жарить, - растекаются. -Одна химия. Хватит врать про счастливое советское время

terry18

12 января 2018, 07:45

OldObyvatel

12 января 2018, 06:53

СССР был, несмотря на изобилие природных ресурсов, бедным, если не нищим государством, руководители которого всячески поддерживали миф о высокой миссии русского народа, несущего свет равноправия и справедливости во враждебный окружающий мир. Ради этого, твердили нам, стоило терпеть и преодолевать трудности. Еще существовал железный занавес и информационная блокада, которые не давали возможности знать правду о жизни за рубежом. Сейчас, чекистская хунта проповедует тот же миф, но уже не в красной, а в коричневой обертке. Кажется, что нельзя жить со свернутой в прошлое головой. Но, оказывается, можно. В России.

FB_1639812826079187

12 января 2018, 00:23

Капец, насколько некоторые люди верят в слово ГОСТ. Типа, вот раньше, во времена СССР, люди делали все по ГОСТу. И тогда колбаса была вкусная, дома крепкие, а пиво пенное. В СССР была плохая колбаса, хреновые дома и самое блевотное пиво на свете. Однако сила слова настолько сильна, что даже сегодня многие коммерсанты пишут на своих упаковках слово ГОСТ разного размера, чтобы понравиться покупателям, хотя ГОСТы в нашей стране уже лет десять как отменили. Ни о каком качестве, вкусе и достоинстве ГОСТ не знает. ГОСТ - это просто текст. Как правило, он регламентирует технологическую вилку возможностей. Например: "колбаса состоит из тонны говна и килограмма мяса, плюс-минус 5 грамм, еще туда можно насыпать целлюлозу или щепу березовую".

математик

12 января 2018, 00:15

hal9000

11 января 2018, 23:36

Качество было по ГОСТу..но хватало не всем..поэтому и очереди,если сейчас ввести те ГОСТы..и требовать их соблюдать..то будет тоже самое..сегодняшине ГОСТы..и ГОСТы времен се се сера разные,сейчас как таковые надписи ГОСТ на товаре..это маркетинговый ход расчитанный на левостроннюю публику..ГОСТы сейчас это просто рекомендация..можешь соблюдать а можешь не соблюдать..

piter300

11 января 2018, 23:36

Сказки. Сказки. но не венского леса. По некоему списку раз 10-15 заезжал с приятелем в Елисеевский "Стол заказав" были "упаковки" по 100-300 руб.и т.д. С барского плеча(за мои деньги!) была выдана упаковка вроде=100-150 руб. икра,сёмга,колбаса Советская,балык ,Шампанское +свежие 0.5кг.помидоры. Все вместе, если отоварить на"свободном рынке",то 2-2,5 раза дороже и НЕ достать.

igoruha

11 января 2018, 23:26

knctntn

11 января 2018, 23:20

А я в июне 1990 года ушел с завода работать в первый универсам Советского Союза грузчиком. И проработал там до 1993 года. Там и кормили 3 раза в день (14-часовой, 3 раза в неделю). И не было у меня никаких проблем с продуктами. И зарплату поднимали каждый месяц в связи с инфляцией. И было мне хорошо...

mashinostroitel

11 января 2018, 22:52

Иванов Ив Ив

11 января 2018, 22:20

Иванов Ив Ив

11 января 2018, 22:17

Иванов Ив Ив

11 января 2018, 22:12

rozenluk

11 января 2018, 21:58

В Кронштадте был свой завод. Да, сортов было мало, но дефицита не помню. Брали по 200-300 грамм, ещё и нарезать просили. Колбаса была просто супер. Как, впрочем, и молоко. На молоке на другой день образовывались сливки, из сметаны можно было взбить масло! Моя мама пробовала в майонезной банке (тогда все с такими банками ходили за развесной сметаной, упакованной ещё не было) взбивать, и получалось. Через минуту появлялись комочки масла.

Alexpol46

11 января 2018, 21:51

все относительно, союз конца 80-х и начала 80-х совершенно разный, но очереди были всегда, помню пустые прилавки, можно было 2 часа за хлебом отстоять и не получить, помню, как одноклассников тошнило при виде супермаркетов в Германии (89-й или 90-й). Кура и мясо продавались целиком, а не филе, курице нужно было еще голову отрезать, крылья подпалить, супы и щи получались совершенно другими, не смотря на обилие приправ и овощей. Хлеб то же продавали с рук, без упаковки, но он был вкуснее, пышнее. Дефицит, конечно, был жуткий, особенно начиная с 86-го, если до полудня в магазин не сходишь - застанешь пустые прилавки, с 7-и утра очередь не займешь - может и не хватить. Пакетов никаких не было, сетками и сумками нужно было запасаться заранее, с транспортом то же были проблемы. Невзоров, кстати, со своими 600 секундами как раз на колбасе и вылез

lachavoje

11 января 2018, 21:35

Zanuda Zanuda :) Я даже картошку по 30 коп. была не способна покупать в СССР. Всегда покупала её в госторговле по 10 коп./кг. Как и квашеную капусту, уж не помню, по какой цене. Капуста была вырви глаз! :))) Впрочем, картошку я покупала в 70-ые гг., когда жила в абсолютной нищете. После 83 г. я уже перешла на свежую капусту, морковь и свёклу, магазинные всё равно))

FB_572418236433564

11 января 2018, 21:34

Я тоже видела дешевое мясо на рынке, но только не в Ленинграде, а в Белоруссии. Там на рынках были все продукты дешевле, чем в магазинах. В Ленинграде рынки всегда были очень дорогие и вообщем-то я даже не слышала от своих коллег и знакомых, чтобы кто-нибудь покупал на рынке мясо или мол.продукты. Возможно элита там покупала, но мой отец был профессором уже 1958 году и мы себе не могли позволить отовариваться на рынке.

Гражданкa

11 января 2018, 21:33

lachavoje

11 января 2018, 21:24

idiot! Здравствуйте :) "Старая мымра" врёт однозначно. Ни в Вологде до 1973 г. (когда я уехала из неё), ни в Ленинграде с 1973 г., на рынках всё было неизмеримо дороже, чем в госмагазинах. Другое дело, что в госмагазинах тех времён многих продуктов просто не было. В Вологде, напр., до моего отъезда из неё в 1973 г., в госмагазинах не было мяса, ни какого. А в Ленинграде в 80-ые гг. курага, напр., на рынках стоила 10 р./кг, в то время как в госторговле она стоила 2 р./кг. Правда, я с 1984 г. (когда по покупательной способности стала быть быть способной покупать её в госмагазинах Ленинграда) лишь однажды до кончины СССР увидела её в госмагазинах Ленинграда (и купила, по 2 р./кг, сразу 10 кг :)) ).

FB_572418236433564

11 января 2018, 21:19

Можно подумать, что мои ровесники вымерли или у них не хватает пенсии на оплату интернета. Половина моих одноклассниц проходила трудовое обучение в магазине свинокопченности на проспекте Стачек, напротив Кировского райсовета в 1964-1966 году. Уже в эти года очереди там были жуткие. В магазине было не протолкнуться. Копченая и тем более твердокопченая колбаса были очень редко, тоже самое корейка, грудинка, ветчина или буженина. Других наименований мы никогда и не слышали. Насчёт туалетной бумаги в колбасе - это было твёрдое убеждение у всего населения. Колбаса докторская и Останкинская были жутко невкусные. Мясо на рынке было не 4 рубля, а 7 руб. И , 7.50. Я точно это помню, т.к. Это было почти в 4 раза дороже, чем в магазине и често вам признаюсь, я никогда его не покупала на рынке. Творог и сметана на рынке были у частников и тоже очень дорого. Что мы могли позволить себе купить на рынке это картошку по 30 коп., кислую капусту, которой было очень много и разных вкусов и яблоки.

lachavoje

11 января 2018, 21:07

У меня до сентября 1983 г. дефицитом были деньги. С 1983 г. мне з/п повысили в АН СССР аж до 140 р./мес. А в августе 1983 г. я получила наконец комнату в 11 кв. м в коммуналке из 4 комнат без ванной комнаты на 4 квартиросъёмщика. И, вместо 30 р. + свет за снимаемую комнату, стала платить всего-навсего 5 р. + электричество по счётчику. Вот тогда-то я стала быть способной покупать "синюю птицу" за 1,05. Бульон из неё был потрясающе вкусным, не сравнимым ни с какими нынешними бройлерами)) А когда с ноября 1986 г. мне повысили з/п аж до 160 р./мес. (после того как в октябре 1986 г. на его семинаре в ЗИН"е основатель продукционной гидробиологии и энергетического баланса озёрных экологических систем Г. Г. Винберг назвал мою кандидатскую диссер соответствующей докторской), я стала захаживать в Елисеевский (покупала там бочковые солёные маслины незабываемого вкуса), его кулинарию и стол заказов на М. Садовой (уже не помню, но что-то очень вкусное там покупала (но не ветчину и т. п.) :)))