Петростат увидел санкции в ценах

Официальные данные Петростата подтверждают наблюдения горожан: контрсанкции, введенные Россией, серьезно подтолкнули инфляцию. За первый месяц действия санкций стоимость килограмма говядины выросла на 3,1%, куры – на 8,6%, свинины – на 3,3%. Сыры за первую неделю сентября подорожали на 2,5%, за месяц – на 3,8%, а яблоки – на 7,5%. Впрочем, темпы роста по другим санкционным продуктам не столь стремительные.

Петербургское бюро Федеральной службы статистики проводит мониторинг цен на продукты в магазинах всех категорий и выводит среднюю стоимость по городу. Вечером 11 сентября ведомство обнародовало данные по росту цен на продукты в первую неделю месяца – с 1-го по 7-е число. Согласно подсчетам Петростата, средняя цена на один килограмм говядины в магазинах города составила 261,48 рубля. По состоянию на 1 сентября цена равнялась 257,08 рубля, то есть за неделю она выросла 4,4 рубля (1,7%). Месяц назад – 4 августа, то есть за три для до введения санкций, – один килограмм говядины стоил 253,48 рубля. Значит, за месяц, в течение которого действуют контрсанкции, стоимость выросла на 8 рублей, или 3,1%.

Для сравнения: в конце 2013 года один килограмм говядины стоил 238 рублей, и за восемь месяцев 2014 года он подорожал на 15 рублей. Таким образом, рост, зафиксированный за последний месяц, составляет более половины всего годового увеличения. Аналогичная ситуация и с курятиной. Согласно официальным данным Петростата, на 8 сентября средняя цена одного килограмма охлажденной или мороженой куры составила 141 рубль. На 1 сентября она составляла 139,56 рубля, то есть рост составил около 1%. Накануне введения санкций куру можно было купить за 129,84 рубля, а в конце 2013 года – 100,7 рубля. Иначе говоря, за месяц стоимость этого продукта выросла на 11,1 рубля, а с января по начало августа – на 29 рублей.

Со свининой ситуация несколько иная: в начале года Россия запретила ввоз этого мяса из ЕС из-за вспышки африканской чумы, поэтому с начала года по 4 августа стоимость одного килограмма увеличилась на 25% – с 192,9 рубля за килограмм до 240,5 рубля. За месяц действия контрсанкций средние цены подросли еще на 8 рублей, а за последнюю неделю – на 2 рубля. Таким образом, недельный рост составил 0,8%, месячный – 3,3%. Из рыбной продукции в еженедельный мониторинг входит только замороженная неразделанная рыба, стоимость которой за месяц выросла примерно на 1%. Ранее Петростат уже сообщал, что в целом за август различные виды рыбы подорожали на 4,5%.

Из молочной продукции самый существенный рост зафиксирован по сырной продукции. За первую неделю сентября средняя стоимость одного килограмма сыра – как твердого, так и мягкого – выросла с 349,9 рубля до 358,4, то есть примерно на 9 рублей (2,5%). Это весьма существенный скачок цен: на начало августа один килограмм стоил 345,3 рубля. Итого: за первый месяц действия санкций сыры подорожали на 13,1 рубля, или на 3,8%. Рост с января по август составил 27 рублей. Отметим, что, согласно данным союза производителей молока «Союзмолоко», наша страна является главным потребителем импортного сыра в мире (в 2013 году на нас пришлось 31,4% от всего мирового импорта этой продукции).

За первую неделю сентября стоимость одного литра пастеризованного молока практически не изменилась: рост составил 15 копеек, с 51,13 до 51,26. Накануне введения санкций приобрести его можно было в среднем за 50,82 копейки, в начале года – за 44,8. Общее увеличение за месяц составило почти 0,9%, за год – 16%. Цена одного килограмма сливочного масла за неделю выросла на 0,1%, за месяц – на 1%, за январь – начало августа – на 10,1%. Стоимость килограмма сметаны, согласно официальным данным, за первый месяц действия санкций практически не изменилась.

Из фруктов в еженедельный мониторинг входят только яблоки. За неделю один килограмм в среднем стал дороже на 50 копеек (76,4 рубля), с момента введения санкций – на 5,3 рубля, или на 7,5%. Таким образом, цены на яблоки не сдержало даже появление дешевой отечественной продукции. По остальным фруктам, которые в основном импортируются в наш регион, Петростат приводит цифру только на конец августа, но и они весьма показательны. Килограмм груш подорожал на 7 рублей (7,1%); лимоны в среднем стали дороже на 50 рублей (52%). Виноград, наоборот, подешевел на 11 рублей.

За счет появления на прилавках отечественной продукции картофель, капуста и морковь в первый месяц действия санкций дешевели. Отметим, что за первую неделю сентября зафиксирован рост стоимости одного килограмма огурцов и томатов (плюс 2,4 рубля и 1,15 соответственно, или 65,6 и 62,3 рубля), что, возможно, связано с тем, что постепенно, с наступлением осени, сезонная продукция покидает прилавки.

Для сравнения приведем данные по продукции, не попавшей в санкционный список: один килограмм сахара на начало августа стоил 38,7 рубля, на первую неделю сентября – 38,8 рубля. Соль подорожала лишь на 6 копеек (с 11,11 рубля до 11,17 рубля), мука – на 15 копеек (с 35,23 до 35,38). А стоимость ржаного хлеба вообще осталась неизменной.

Андрей Захаров,
«Фонтанка.ру»

© Фонтанка.Ру