В Петербурге любителей японской кухни потчевали мойвой и селедкой вместо икры летучей рыбы

В результате крупномасштабной операции на территории пяти регионов России задержаны изготовители и продавцы фальсифицированной рыбопродукции и сопутствующих товаров с использованием брендов известных зарубежных производителей.

Как сообщает пресс-центр МВД РФ, подпольное производство располагалось в Ростове-на-Дону, в цехах, принадлежащих ООО ПО «Азбука», где злоумышленники организовали изготовление пищевых продуктов, используемых в традиционной японской кухне, – икры летучей рыбы «Тобико», соевого соуса, панировочной смеси «Темпура» и других.

«Для изготовления икры летучей рыбы использовалась подкрашенная икра сельди и мойвы», - отметили в министерстве.

Контрафакт продавали крупным ритейлерским компаниям, фирмам оптовой торговли, а также известным сетевым ресторанам японской кухни и суши-барам через подконтрольных поставщиков, действующих в различных регионах России.

По факту возбуждено уголовное дело по статье «Незаконное использование товарного знака, совершенное организованной группой».

В ходе обыска в производственных и складских помещениях ООО ПО «Азбука» полицейскими изъято более 4 тонн фальсифицированной икры летучей рыбы в упаковках, с нанесенным товарным знаком известного белорусского бренда, тара, замороженное сырье. Кроме того, в цехах обнаружены рулоны с этикетками, поддельные сертификаты, черновые записи, печати подконтрольных коммерческих организаций, электронные носители информации и другие улики.

Также сотрудниками полиции проведены обыски в компаниях - покупателях контрафактной продукции, действующих в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Самаре.

«Всего в ходе операции изъято более 12 тонн поддельной продукции, используемой для приготовления блюд японской кухни, а также финансово-хозяйственные документы, имеющие значение для следствия», - отметили в пресс-центре.

В настоящее время проводятся оперативно-разыскные мероприятия, направленные на изъятие из оборота уже выпущенной фальсифицированной продукции, установление всех причастных к незаконному производству.