Добавка из червяков - секрет вкуса Соса-Соla

Компания Соса-Соla раскрыла секрет производства знаменитого напитка: в его основе — пищевая добавка, добываемая из червяков.

Как сообщает "Росбалт" со ссылкой на Корреспондент.net, турецкий фонд Святого Николая подал на Соса-Соla в суд, требуя раскрыть формулу производимого напитка, чтобы узнать, не являются ли ингредиенты, входящие в состав колы, вредными.

В состав напитка, который можно было увидеть на этикетке, кроме сахара, фосфорной кислоты, кофеина, карамели, двуокиси углерода входит еще и таинственный экстракт. Исследователи установили, что это — пищевая добавка кошениль, добываемая из кошенильных червяков. В пищевой промышленности этот экстракт также известен как карминовая кислота.

Компания Соса-Соla вынуждена обнародовать этот факт, иначе на турецкий рынок путь напитку будет закрыт.

Бренд «Coca-Cola» в 1886 году создал бухгалтер Фрэнк Робинсон, который, владея каллиграфией, написал слова Coca-Cola красивыми фигурными буквами, до сих пор являющимися логотипом напитка. Этот популярный напиток продается более чем в 200 странах по всему миру. Он был изобретен в Атланте (штат Джорджия, США) в мае 1886 года фармацевтом Джоном Ститом Пембертоном.