Кебаб XL пропал из меню столовой при «Крестах-2»

Кебаб XL больше нельзя заказать в столовой «Славянка», работающей у следственного изолятора «Кресты-2» в Колпино. Об этом стало известно «Фонтанке» в среду, 12 августа, из сообщения в телеграм-канале столовой.

«К сожалению, люля‑кебаб больше недоступен к заказу (в связи с указанием руководства). Все, кто успели заказать, все заказы будут доставлены», — сказано в публикации.

Журналист «Фонтанки» поинтересовался у владелицы столовой «Славянка» Виктории Марченко, кто выступил инициатором отказа от люля-кебаба в меню — руководство столовой или СИЗО. «Скажем так, это обоюдное решение», — ответила она.

Также предпринимательница уточнила, что столовая «Славянка» самостоятельно и напрямую никак не осуществляет доставку в камеры «Новых Крестов». Кроме того, вся продукция проходит необходимые проверки и сканеры в СИЗО, потому что это по сути стандартная передача.

«Мы продаем продукцию навынос посетителям. Для того чтобы посетитель мог её передать на передачу, поскольку мы находимся на территории ФСИН, этот процесс у посетителей существенно упрощается, потому что мы сами передаем нашу продукцию на бюро [приема передач]. Но наша продукция точно так же, как и все остальные передачки, проходит все сканеры и все этапы, которые по законодательству РФ должны проходить передачки», — объяснила Виктория.

Ещё предпринимательница заметила, что информация на сайте столовой периодически меняется, потому что происходит изучение динамики рынка и потребительского спроса.

«Сейчас на сайте можете видеть другую позицию, допустим, пирог с курой и грибами — новинка у нас», — добавила она.

Ранее «Фонтанка» рассказывала, что столовая при «Крестах-2» запустила сайт, где можно оформить заказы «для своих родных и близких». Среди позиций были солидные порции кебаба из говядины и курицы — за 3999 и 3799 рублей соответственно.