Шум не по нормам и ещё кое-что. Стали известны претензии Роспотребнадзора к барам на Некрасова

В Дзержинский районный суд Петербурга поступили материалы в отношении трёх баров на улице Некрасова. Санитарные инспекторы нагрянули с проверкой в заведения после жалоб местного жителя и нашли не только шумные вытяжки.

Как сообщили в объединённой пресс-службе судов Петербурга 15 мая, суд зарегистрировал дела в отношении трёх ООО: «Пирс», «ВАНИЛЬНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ», «НОРДВЕСТ». Это юрлица заведений, расположенных на улице Некрасова. Им вменяют нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

«Фонтанка» писала, что после визита санинспекторов работу на паузу пришлось поставить барам «Пирс 28», Redrum и «Хроники», которые находятся в домах № 26 и 28. В «Пирсе» рассказали, что с местным жителем, недовольным соседством, пытались договориться. Он, как говорят, жаловался давно и много и на контакт не шёл. По словам представителя бара, серьёзных и неустранимых нарушений в их работе не нашли.

В пресс-службе судов уточнили, что легло в протоколы по итогам внеплановой выездной проверки, которую провели в заведениях 7 мая. Так, ревизоры обратили внимание на проблемы с холодильным оборудованием, маркировками как продукции, так и инвентаря, а также вытяжной системой: уровень шума не соответствует нормам СанПин, а над источниками влаги и тепла её нет вовсе.

Состояние производственных помещений, как счёл Роспотребнадзор, до образца чистоты не дотягивает. В некоторых помещениях есть грязь и только одна раковина. Медосмотры работников перед сменами, как следует из материалов, если и проводились, то спустя рукава. Проверяющие не увидели результатов лабораторных исследований персонала, поточности технологических процессов, а также контроля за температурными режимами.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения для юрлиц может обернуться штрафом от 30 до 50 тысяч рублей, а может — паузой в работе на срок до 90 суток. Решать будет суд.