Доктор Питер — ПремияФонтанка SUP(от)Личный ПитерФонтанка ГОСеребряное ожерельеПризнание и ВлияниеLemon GuideЗСД Фонтанка ФестПетербургский завтракАфиша PlusАфиша для детейТелепрограммаИгрыПромокоды
FONTANKA
Погода

Сейчас+20°C

Сейчас в Санкт-Петербурге
Погода+20°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +21

1 м/c,

южн.

 754мм 58%
Подробнее
3 Пробки
USD 76,40
EUR 87,35
Что не надо делать с автомобилем
Промышленный Петербург
В Эрмитаж с гибкими тарифами
Пичугин удержал «Великан-Парк»
Домашние задания и первый класс
Девушка на протезе и марафон
Кто заработал на перевалке
Рейтинги «Фонтанки»
перейти к публикации
13 комментариев к публикации

Быстрые блинчики от всемирно известного шеф-повара. Делимся простым рецептом

29 июня 2025, 07:31
Гость
Гость
29 июня 2025, 17:00
Один «врач» говорит одно, другой «врач» — ровно противоположное. И оба врут.
Гость
29 июня 2025, 14:35
Дожили, блины учат печь на Фонтани, кашу из топора пора учить варить при таких ценах
SwampWolf

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

29 июня 2025, 13:24
Всю жизнь пекли без этого повара и хорошо было, а тут нате вам. Разрыхлитель, добавленный в тесто, сделает вам не ажурные блинчики, как на фото, а конкретно толстые плотные блины, совершенно несъедобые в холодном виде. Кипяток, молоко, мука в равных пропрорциях (в стаканах), соль, яйца, сахар (по желанию) и огонь. А впрочем, учитывая, как поливает за окном.. пойду блины пожарю))
Гость
29 июня 2025, 12:04
Рецепт огонь! Особенно состав разрыхлителя теста - сода+соль, которые между собой не реагируют от слова совсем.
Гость
29 июня 2025, 11:37
Этот Джеймс Оливер точно повар?
Гость
29 июня 2025, 11:21
Не забудьте помазать сверху черной икрой, а для украшения можно добавить и красной )
Гость
29 июня 2025, 11:03
это точно врач больницы??? что за бред про гнилостную диспепсию???
Гость
29 июня 2025, 11:07
Других врачей у нас для вас нет (С)
Гость
29 июня 2025, 10:50
Творог, который продают в магазинах, вообще стоит употреблять исключительно в виде сырников и запеканок. - это уже дискредитация или еще нет? А к моменту, когда вы ложитесь спать, желудок должен быть пустым. - полезный совет для основной массы российских пенсионеров.
Гость
29 июня 2025, 10:25
Конечно вкусно со сливочным маслом, но масло для пенсионеров дорого, поэтому заменяю сливочное на растительное, молоко на воду и пеку дешёвые блины и тоже вкусные
Гость
29 июня 2025, 10:04
Молоко можно заменить на воду. Это не ирония, я всегда делаю блины на воде. А ещё добавляю в тесто сахар. На стакан муки 2-3 чайных ложки.
Гость
29 июня 2025, 15:12
Ничего не слипнется? Диабет обеспечен!
Гость
29 июня 2025, 10:00
Всего три ингредиента! Но есть нюанс... «Важный нюанс — мука должна быть самоподнимающейся, но сделать такую можно самому. Добавьте на один стакан обычной муки полторы чайные ложки разрыхлителя и половинку чайной ложки соли и хорошо перемешайте вилкой или венчиком.» А какими должны быть молоко и яйцо? А так - да, всего три.
Гость
Новости компаний
Сергей Ярошенко вошёл в топ-5 медиарейтинга первых лиц строительной отраслиГенеральный директор группы компаний «КВС» Сергей Ярошенко вошел в пятерку лидеров медиарейтинга первых лиц строительной отрасли по итогам II квартала 2026 года по версии системы «Медиалогия».
9 июля, 12:21
ГК «ПСК» показала облик будущего жилого дома на улице ФучикаГК «ПСК» согласовала архитектурный облик нового 12-этажного жилого дома. Элементы исполнения и цветовая гамма фасадов привнесут в локацию новый визуальный код.
8 июля, 18:09
Как и по каким критериям выбирают квартиры разные поколенияУ покупателей недвижимости разных возрастов разные приоритеты при выборе жилья. Но некоторые запросы остаются неизменными независимо от возраста.
8 июля, 18:00
При поддержке Банка «Санкт-Петербург» пройдёт пятнадцатый фестиваль «Опера — всем»С 12 по 25 июля 2026 года в Санкт-Петербурге пройдёт XV Санкт-Петербургский международный фестиваль «Опера — всем».
8 июля, 17:35
Участники проекта «Агент-амбассадор КВС» о результатахПосле завершения проекта «Агент-амбассадор КВС за 35 дней» прошло совсем немного времени, а его главный результат уже можно измерить не только миллионами просмотров, но и реальными сделками.
8 июля, 17:00
Пригороды Санкт-Петербурга стремятся к архитектурной индивидуальностиРазвитие пригородных территорий Санкт-Петербурга направлено на комплексное улучшение качества городской среды. Гармония пропорций, работа с материалами, внимание к деталям и связь с природным окружением всё чаще находят отражение в новостройках Ленинградской области.
8 июля, 16:47
Июль в ТОКИО-CITY Возвращаемся туда, где было особенно спокойно и вкусно!А именно — в детство, на каникулы к бабушке, на дачу или на летний пикник. На календаре начало июля, а значит, наступило время для специального меню от ТОКИО-CITY.
8 июля, 14:31
«Ленстройтрест» наградил молодых архитекторов в Петропавловской крепостиСанкт-Петербург, 8 июля 2026 года. — Группа компаний «Ленстройтрест» совместно с проектным бюро «БИП» в День архитектора подвела итоги открытого конкурса фасадных решений для детского сада в жилом квартале «Ю Гатчина».
8 июля, 12:32
Банк «Санкт-Петербург» представляет новые возможности «Семейной ипотеки»БСПБ поздравляет всех россиян со Всероссийским днём семьи, любви и верности, который отмечается 8 июля. И представляет новые возможности программы «Семейная ипотека» — рефинансирование ипотечного кредита стороннего банка.
8 июля, 12:08
Летние акции ГК «А101»Группа компаний «А101» запускает две программы для покупки квартир и коммерческих помещений в районах Ленинградской области: «А101 Всеволожск» и «А101 Лаголово».
8 июля, 10:44
В ГК «Лидер Групп» назвали проекты, которые могут приносить инвесторам финансовую отдачуПока экономисты пугают заголовками о кризисе, петербургский бетон продолжает набирать финансовую прочность.
7 июля, 18:04
Семейная ипотека на нынешних условиях продлена ещё на три месяцаСемья с ребёнком до 7 лет может приобрести недвижимость по действующей льготной ставке до 1 октября.
7 июля, 18:00