Проиграв боровики червям, петербуржцы начали собирать грибы с деревьев

Жаркая и сухая погода не способствует росту грибов в лесах Ленинградской области. Боровики пока закончились, зато есть трутовики, сообщают 28 мая подписчики сообщества «Грибы и Грибники СПб».

Несколько дней назад в Лужском районе собирали довольно много боровиков, но сейчас большая часть уже червивая. «Качественных экземпляров, скорее всего, больше не будет. <...> Найден также один чистый подберезовик и два строчка», — рассказывает подписчик Мишель.

А Елена в Ломоносовском районе набрала корзину трутовиков серно-желтых. Эти грибы, хоть и растут на деревьях, съедобны после минимальной термообработки (пока молодые). При употреблении в пищу изредка могут наблюдаться временные нарушения пищеварения, если гриб был старым или вырос на ядовитом или хвойном дереве.

Вчера «Фонтанка» рассказывала о первых подберёзовиках.