Предприниматели из Башкирии вернут индейку на рынок Петербурга

Некогда крупнейший производитель индейки на Северо-Западе — ООО «Конкорд» из Ленобласти — обрел нового хозяина. Им стало профильное предприятие из Башкирии, ООО «Селекционно-генетический центр „Благовар“». По данным участников рынка, у нового собственника серьезные намерения восстановить закрытое производство на «Конкорде» и накормить местной индейкой жителей Петербурга и соседних областей.

ООО «Селекционно-генетический центр „Благовар“» стал 100% собственником и головной компанией ООО «Конкорд» весной этого года, указано в СПАРК. Бывший собственник областной компании Аслан Тумов сказал, что передал управление новому собственнику.

«Конкорд» — крупнейший производитель индейки не только в Ленобласти, но и в СЗФО. Производственные площадки предприятия расположены в Тосненском, а также Лужском районах. В лучшие годы на предприятии содержалось до 100 тыс. голов птицы, в последние годы — около 40 тыс. голов. Компания производила до 4 тыс. тонн мяса в год и развивала сеть собственных магазинов.

В прошлом году неудачи стали преследовать компанию. В конце августа прошлого года «Конкорд» забил всю птицу и отправил сотрудников в неоплачиваемый отпуск. На предприятии было введено наблюдение по заявлению Райффайзенбанка, а в марте 2026 года — уже конкурсное производство. Последние данные о финансовых результатах есть только за 2024 год — выручка в 104 млн рублей и крохотная чистая прибыль в 1 млн рублей.

По данным картотеки арбитражных дел и портала fedresurs.ru, общая задолженность «Конкорда» превышает 320 млн рублей. Крупнейшие кредиторы — Райффайзенбанк (более 120 млн рублей), Тосненский комбикормовый завод (93 млн рублей), а также банк ВТБ (9 млн рублей), ООО «Росагролизинг», ООО «Союзпромптица» и другие компании.

Как говорил ранее основатель «Конкорда» Аслан Тумов изданию 47news.ru, к проблемам его привел недостаток господдержки, а также кредиты, взятые для развития площадки в Лужском районе, которую «Конкорд» приобрел в 2019 году.

«Предприятие не получила поддержку со стороны правительства ЛО, обещанную при условии перезапуска площадки в Лужском районе. На тот момент в 2019 г Конкорд развивался динамично, без долгов. Однако отсутствие обещанных льготных кредитов и должного объема субсидий и привело к остановке предприятия», — говорит Аслан Тумов.

Как говорит другой участник рынка, стоимость активов «Конкорда» может составлять до 200 млн рублей. По словам Аслана Тумова, стоимость активов намного больше — около 450 млн, по данным независимой оценки.

Для перезапуска производства потребуется от 50 миллионов.

Покупатель «Конкорда»  СГЦ «Благовар» находится в Башкирии. Судя по официальному сайту предприятия, оно начало работать с 1977 года, а в 1995 году получило статус племзавода. «Благовар» занимается селекцией, разведением и продажей племенного и инкубационного яйца уток и гусей, а также и племенного поголовья.

На базе «Благовара» ведется селекционная работа по созданию новых линий и кроссов уток и гусей. Среднегодовое поголовье составляет около 60 тыс. уток и 20 тыс. гусей. По СПАРК, выручка компании за прошлый год составила 274 млн рублей, убыток — 24 млн рублей. Собственники СГЦ «Благовар» — Инна Герман (50%) и ООО «Полюс» (50%). Бенефициар ООО «Полюс» — Диана Кадырова, которую некоторые информационные ресурсы пытаются связать с семьей главы Башкирии Радия Хабирова.

«Фонтанка» направила запрос в «Благовар», в котором спросила, каковы планы компании по развитию «Конкорда».

Ситуация для нового собственника осложняется тем, что «Конкорд» сейчас в конкурсном производстве. Юристы говорят, что смена собственника у «Конкорда» на этом этапе банкротства выглядит экзотично. «Активы должника контролирует арбитражный управляющий, поэтому приобретение доли в компании не предоставляет инвестору каких-либо прав в отношении имущества предприятия», — отмечает партнер коллегии адвокатов Pen & Paper Артём Копылов.

«В целом купить отдельные активы должника проще на торгах, проводимых в рамках банкротства. Но участник должника не имеет преференций на этих торгах и не может повлиять на их проведение», — комментирует Сергей Бакешин, советник, руководитель практики разрешения споров и банкротства Maxima Legal. Поэтому если стоит задача сохранить предприятие как единый комплекс, то более эффективным будет заключение мирового соглашения, поясняет он.

По мнению Артема Копылова, покупка 100% доли в должнике на этапе конкурсного производства вряд ли преследовала цель последующего приобретения активов в обход банкротных процедур. «Если инвестор заинтересован исключительно в отдельных активах, то их стоило бы приобрести на торгах», — говорит он.

Между тем отраслевые эксперты считают, что в целом восстановление производства на «Конкорде» имеет смысл, потому что мясо индейки постепенно наращивает популярность.

«Сейчас спрос в сегменте мяса индейки заметно превышает предложение. Наши производители могли бы нарастить мощности примерно на 10–15%. Их сдерживают сложности с тем, что в России практически нет собственного производства инкубационного яйца, его нужно закупать», — комментирует Альберт Давлеев, президент консалтинговой компании Agrifood Strategies.

«Потребление всех видов мяса составляет около 83 кг на человека в год, на индейку приходится лишь 3 кг, но эта доля вполне может вырасти. Кроме того, за последние 10 лет популярность индейки выросла», — говорит Сергей Юшин, глава Национальной мясной ассоциации. По его словам, потребление индейки может вырасти за счет того, что покупатель будет заменять и уже заменяет ею подорожавшую говядину.

Между тем цены на мясо индейки растут заметнее, чем на курятину.

Например, в Петербурге с начала года килограмм индейки стоил 566 рублей, затем цены пошли вверх, а уже в мае опять вернулись на уровень 566 рублей за кило. Цены на мясо куры в начале года составляли менее 230 рублей за килограмм, а сейчас немного выросли — до 243 рублей за килограмм. С начала года стоимость килограмма индейки была выше цен на курятину на 323 рубля, потом разница увеличилась, а сейчас снизилась до 323 рублей за килограмм мяса. То есть на самом деле вопрос, что же выберут россияне при сокращении покупательной способности, которая никуда не делась, остается открытым.

Что касается производства, то по итогам 2025 года производство мяса индейки в России достигло примерно 453 тыс. тонн в убойном весе, что на 3,5% больше, чем в 2024 году. Это один из самых высоких темпов роста среди всех сегментов животноводства, отмечается в совместном исследовании Национальной ассоциации производителей индейки и Agrifood Strategies.

Россия — один из крупнейших в мире производителей мяса индейки и к 2030 году нарастит объемы производства до 650 тыс. тонн за счет ввода заявленных ранее проектов. Крупнейшие игроки на рынке — ГК «Дамате», «Черкизово», «Союзпромптица», ГК «Руском» и другие компании. Самые большие холдинги уже активно начали работать на экспорт.

При этом вполне развиваются и небольшие региональные игроки, говорят эксперты. «Они в основном реализуют продукцию через несетевые магазины и находят покупателя», — напоминает генеральный директор ООО «Агриконсалт» Андрей Голохвастов.

«На самом деле мы тоже видим спрос на мясо индейки со стороны и торговых компаний, и госструктур. Но возможностей для увеличения производства нет, потому что кредиты очень дорогие, это главная проблема помимо роста себестоимости», — рассказывает глава агрокомплекса «Домашово» Игорь Васильев.