Оскорбленные и без напитков. Что говорят винокуры после отмены «Синих ночей»?

В прошедшую субботу в Красногвардейском районе не состоялся фестиваль еды и алкоголя «Синие ночи». Отмена расстроила не только посетителей, но и участников мероприятия — винокуров, приехавших в Петербург с напитками собственного производства со всех концов России.

После отмены фестиваля «Синие ночи» и визита на площадку правоохранительных органов чаты и каналы винокуров в мессенджере Telegram буквально забродили возмущением, как брага на дрожжах. Журналист «Фонтанки» изучал мнения участников, что после произошедшего появится риск и для других подобных мероприятий. Заметим, некоторые винокуры отказались говорить с нами из-за опасения за будущее своего хобби.

Создатель винокурни «Гормон удовольствия» Павел Ларкин приехал в Петербург со своими напитками из округа Троицк в Москве. Происходящее на площадке, по его словам, ему напомнило о бренде «Бандитский Петербург».

«Отменили фестиваль, хорошо, не пустили людей… Зачем у всех винокуров забрали напитки? У меня лично напитков для дегустации было достаточно много — без описи, каких-либо объяснений просто забрали напитки… Можно 10 литров абсолютного спирта, не маркированного, перевозить, ставить где-то… это закон», — посетовал участник из Москвы.

Подобное изъятие алкоголя Ларкину не понравилось, поэтому он начал просто выливать привезенные на фестиваль напитки. Однако у представителя винокурни «Гормон удовольствия» все равно забрали 165 бутылок сливочных ликеров и различных настоек.

«На основании чего всё забрали абсолютно? У меня нет 10 литров спирта на человека, нас два человека было. Я, естественно, всё бы это разлил и угостил бы людей, которые ехали ко мне со всей страны. Я в шоке от того, что произошло. Не от того, что напитки забрали, дело наживное… а от того, что просто макнули: ты никто», — рассказал Павел.

Только свой фестивальный стенд винокур оценил на сумму более 600 000 рублей. По его словам, участие в подобных фестивалях — это вообще не бизнес, а хобби и клуб по интересам.

«Обмен опытом между винокурами: у тебя вот так получилось, а как ты это сделал… У кого-то новинки получились. [Говорим] да, круто, получилось… Туда тоже люди приходят, которые у себя дома также что-то делают. Попытка что-то узнать [и спросить]», — объяснил смысл фестивалей винокуров создатель «Гормона удовольствия».

Ещё Павел указал, что на фестивалях выставляются люди с репутацией и качественными напитками. «Алкоголиков там нет от слова совсем… Удар нанесен настолько сильный, что я, например, в Питер больше не поеду», — заявил он.

Винокур из Ростова-на-Дону Алексей Дегтярев, создатель «Домашней винокурни Дегтярёвых», привозил для дегустации несколько ящиков фруктовых настоек и крепких напитков — ром, бренди, джин. Он заметил, что причину изъятия озвучили, но весь алкоголь участников объединили в одну опись.

«Официальная версия, которую озвучивали, что все напитки не прошли Роспотребнадзор, их изымают для проведения анализа… [Сотрудники правоохранительных органов] проводили опись, но эта опись была общая. Всё, что со столов позабирали, вместе составили, сделали общую… Никто из участников описи своей личной не видел», — рассказал винокур.

Дегтярев, как и его коллега, объясняет смысл мероприятия: приезжают люди, у которых есть хобби по изготовлению хороших напитков, делают их для себя, угощают других, а на мероприятиях соревнуются между собой.

«Наверное, половина напитков, которые присутствуют на фестивале, на голову выше того, что продают в магазинах… Мы собираемся для себя. Пробуем, дегустируем и обмениваемся рецептами, технологиями, чтобы улучшить качество напитков, которые делаем сами себе», — добавил представитель «Домашней винокурни Дегтярёвых».

Винокур участвует во многих подобных российских фестивалях — в Петербурге, Москве, Самаре, Ростове-на-Дону и других. На стенде он размещал свои напитки и небольшое количество собственных закусок — колбасок, орешков, изюма и кураги.

Дегтярев так отвечает на критику названия «Синие ночи»: «Давайте закроем детский конкурс „Синяя птица“. Наверняка же подростки пьяные просто выходят на Первом канале», — сыронизировал он.

Оба собеседника «Фонтанки» предположили, что внезапная отмена фестиваля могла якобы быть чьим-то заказом. Однако Дегтярёв заметил, что в будущем другие чиновники могут смотреть на опыт отмененного фестиваля и не выдавать разрешения, как бы чего не вышло.

«Фонтанка» попыталась поговорить с главным организатором «Синих ночей» Борисом Шихалевым. Он согласился, но позже, сославшись на самочувствие, попросил журналиста пообщаться с представителем организаторов мероприятия и адвокатом Екатериной Кутафиной.

Как объяснила адвокат, на мероприятие приехали винокуры, в частности из Владивостока, Камчатки, Магнитогорска, Ярославля, чтобы поделиться своим мастерством. «Почему-то всё извратили, будто бы какая-то пьянка-попойка. Нам это непонятно», — добавила она.

Также непонятны организаторам оказались причины пристального внимания к «Синим ночам». По словам Екатерины Кутафиной, разрешение от комитета по культуре Петербурга было получено ещё 7 мая, а местные органы власти уведомлены о мероприятии, которое было исключительно 18+. Кроме того, на площадке были медпомощь и охрана, добавила она.

Организаторы решили, что они могут провести мероприятие численностью до 300 человек, учитывая ковидные ограничения. Ещё Кутафина добавила, что отмену разрешения комитет по культуре объяснил тем, что организаторы на мероприятии собираются проводить розничную торговлю алкоголем.

«Где увидели, что собираемся [проводить] розничную торговлю алкоголем? Мы совершенно точно знаем, что для розничной торговли алкоголя необходимо получать лицензию временную или постоянную… Никакой розничной торговли алкоголем не было, нет и не могло быть», — рассказала «Фонтанке» представитель организаторов фестиваля «Синие ночи».

С критикой главы администрации Красногвардейского района Андрея Хорта с упоминанием «ребят за ленточкой» организаторы тоже не согласились. «Многие винокуры и сам Борис Шихалев оказывают негласно помощь, в том числе и ребятам, которые там находятся», — заметила Екатерина Кутафина.