Разбитые яйца. Областные птицефабрики теряют выручку и уходят в минус

Птицефабрики Ленобласти заметно снизили финансовые показатели за прошлый год. Основной причиной всех бед птицеводов участники рынка называют обвал цен на яйца в течение прошлого года. Эксперты полагают, что производители в ближайшей перспективе могут сократить поголовье, чтобы остаться на плаву и сохранить остатки рентабельности.

Выручка крупнейшей в Европе Синявинской птицефабрики за прошлый год составила 10,5 млрд рублей, что на 17% меньше, чем годом ранее, указано в отчетности компании. Птицефабрика при этом в прошлом году произвела 1,6 млрд яиц против 1,5 млрд в 2024 году, но это финансовое положение предприятия не улучшило. Убыток Синявинской птицефабрики за прошлый год составил 185 миллионов рублей против чистой прибыли в 2024 году в 3,4 миллиарда рублей. Это вообще первый убыток фабрики за многие годы.

Ухудшение финансовых показателей связано с тем, что цены на яйца снижались со второго квартала 2025 года. Если за 2024 год средняя цена на яйцо составила 9,28 руб. за штуку, то за 2025 год — 7,02 руб. за штуку, указано в отчете Синявинской птицефабрики. На отрицательный финансовый результат повлияли и давно запланированные инвестиции: птицефабрика провела модернизацию — в августе 2025 г года она ввела новый цех по содержанию птицы.

В середине прошлого года в составе акционеров Синявинской произошли изменения. По по СПАРК, собственником птицефабрики с 2021 года значится ООО «СБК Базис». Ранее, по данным СМИ, компанией владел Сбербанк. Сейчас связей «СБК Базис» со структурами Сбербанка в СПАРК не видно. Зато есть информация, что с июня 2025 года собственником 10% долей «СБК Базис» значится бывший генеральный директор Синявинской Артур Холдоенко. При этом доля его находится в залоге у ООО «УК „Инвест“» Ярослава Кошицкого. Этот предприниматель ранее совместно с миллиардером Александром Усовым входил в число владельцев промышленной группы «Союз», занимающейся деревообработкой. В свою очередь Александр Усов выступал бизнес-партнером Валерия Пузикова, зятя бывшего министра обороны Анатолия Сердюкова.

Второй крупный производитель яиц в Ленобласти, птицефабрика «Роскар», смогла сохранить выручку почти на уровне 2024 года — она сократилась лишь на 2%, до 14 млрд рублей. Зато чистая прибыль предприятия рухнула на 25%, до 2,9 млрд рублей. Объем производства у предприятия в 2024 и 2025 годах сохраняется на уровне 1,4 млрд яиц. Параллельно «Роскар» инвестирует в расширение. К 2027 году компания планирует завершить модернизацию птичников и участка глубокой переработки яйца.

Еще хуже обстоят дела у другого производителя яйца в Ленобласти, птицефабрики «Агрокомплекс „Оредеж“». Выручка предприятия за прошлый год снизилась более чем на четверть, до 2,4 млрд рублей. Убыток в 2025 году составил 506 млн рублей против чистой прибыли в 1,6 млрд рублей, отмечается в отчете компании. «Оредеж» с 2023 года входит в агрохолдинг «Таврос». В прошлом году сообщалось, что на предприятии будет проведена модернизация, что позволит увеличить объемы производства с 400 до 600 млн яиц в год.

В общей сложности птицефабрики Ленобласти обещают нарастить объемы производства с почти 4 до 5,6 млрд штук в год к 2030 году.

Участники рынка говорят, что искать подводные камни и другие тайные причины сложностей в секторе производства яйца не стоит. «Действительно, основная причина сложностей птицефабрик — в обвале цен на яйцо в течение прошлого года», — говорит генеральный директор ООО «Агриконсалт» Андрей Голохвастов.

По данным Росстата, еще в самом начале 2025 года 1 тыс. яиц стоила 8,7 тыс. рублей, а к осени цены упали до 5,2 тыс. рублей за тысячу.

О снижении цен как об основной причине беды на яичном рынке говорит и представитель одной из областных фабрик. «Попросту у компаний не хватило выручки для покрытия всех расходов. И не из-за роста затрат, а именно из-за того, что цены на продукцию не позволили получить достаточной выручки», — поясняет он.

«Удивительно, что в сложившейся ситуации некоторые компании еще сохранили положительную рентабельность. Частично удержаться на плаву птицефабрикам позволяют относительно стабильные цены на комбикорма», — говорит президент ООО «Агрифуд Стретеджис» Альберт Давлеев.

Основная проблема птицефабрик заключается в стремлении следовать рыночной конъюнктуре, считает аналитик телеграм-канала Bonus Fabula Дмитрий Кумановский.

Интересно, что модель потребительского поведения пока не изменилась, хотя доходы у населения падают, отмечают аналитики. Обычно в такой ситуации покупатели сокращают потребление мяса и переходят на более дешевый белок — яйцо. Однако пока тенденции к увеличению продаж яйца мы не видим, отмечает Альберт Давлеев.

В текущей ситуации, по его мнению, птицефабрики могут прийти к сокращению поголовья. «Не исключено, что предприятиям придется это сделать, чтобы сократить расходы», — отмечает эксперт. Однако после сокращения поголовья нарастить его в случае увеличения спроса будет и дорого, и долго, добавляет он.