перейти к публикации
34 комментария к публикации

В Петербурге открылся ресторан на месте «Старой таможни» Евгения Пригожина

29 января 2026, 14:53
Гость
Гость
22 апреля, 23:27
Ну, Николай оттуда сбежал, шеф*повар
Гость
30 января, 11:57
Вот как писали именно про этот ресторан в зарубежной литературе (правда название замаскировали): "На столе появились две огромные тарелки с серовато-черной осетровой зернистой икрой, традиционно сопровождаемой дольками лимона, кружочками яиц, сваренных вкрутую, нарезанным колечками репчатым луком и теплой горкой пышных гречишных блинов Я приналег на блины, уже не путаясь в приправах. Блины были восхитительны. Икринки лопались во рту. — Она говорит, что есть проблемы, — сказал Замир. Официантка со скорбным лицом стояла у него за спиной. — Она говорит, что мы мало пьем водки. Она беспокоится. Я посмотрел на официантку, тщетно пытаясь обнаружить у нее на лице хотя бы тень улыбки. Неужели она не шутит? " (с)
Гость
30 января, 11:48
Самое русское в этом ресторане не расстегаи, не щи и не пироги. А то, что по "славной" русской традиции после того как человек умер/погиб/впал в немилость, нужное подчеркнуть, все, связанное с его именем тщательно вымарывается из истории аки не было. Да, покойный не был святым человеком, но имя свое в историю вписал, в частности в виде этого ресторана Старая таможня. Кстати портрет сановника с орденами это, возможно, Александр Николаевич Радищев, первый начальник Санкт-Петербургской таможни.
Гость
30 января, 10:58
Бывал там в середине 90х. Был приятен седой метрдотель-англичанин, который повязывал гостям салфетки. И вроде бы джаз поигрывал Голощекин.
Гость
30 января, 16:04
Не помню такого, но был там где то в 2004-05 несколько раз, один раз наша компания там корпоратив делала. Таможенные брокеры... золотой век. Эх, шампанское французское рекой, виски, девки, было время, да. У каждой секретарши минимум бэха маленькая. Вопреки слухам делосы там не обкашливали, это совсем в других местах делали. Ресторан был отличный, на уровне, симбиотический так сказать. Покойный знал толк в кухне и в управлении бизнесом.
Гость
30 января, 16:21
Гость
30 января, 16:04
Не помню такого, но был там где то в 2004-05 несколько раз, один раз наша компания там корпоратив делала. Таможенные брокеры... золотой век. Эх, шампанское французское рекой, виски, девки, было время, да. У каждой секретарши минимум бэха маленькая. Вопреки слухам делосы там не обкашливали, это совсем в других местах делали. Ресторан был отличный, на уровне, симбиотический так сказать. Покойный знал толк в кухне и в управлении бизнесом.
Были времена, люди яркие были. Жизнь била ключом, экономика росла. А сейчас все какое то казенно серое как каша у баландера. Ну собственно к тому власть и стремилась, чтобы превратить страну в зону.
Гость
30 января, 10:28
четверть дюжины меня впечатлило) ждём аршин, вёдер и шкаликов
Гость
30 января, 11:43
Три блина не могут стоить 300 рублей. А четверть дюжины - может.
Гость
30 января, 06:04
А вот кучерявое название…тьфу
Roteiro

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

29 января, 23:56
все время же писали что Пригожин открыл ресторан в здании общественного туалета, откуда там таможня?
Гость
30 января, 09:45
В 80-е там была "академичка" - столовая академии наук. Бегали туда кофе пить -очень вкусное варили за 14копеек
Гость
30 января, 12:27
Гость
30 января, 09:45
В 80-е там была "академичка" - столовая академии наук. Бегали туда кофе пить -очень вкусное варили за 14копеек
За 14 копеек это черный кофе? С молоком 22.
Гость
29 января, 23:07
А кто хозяева то , с отчеством Евгениевич /Евгеньевна ?
Гость
30 января, 11:52
Вам кушать или про хозяев спрашивать?
Гость
29 января, 18:59
Кроме набившего оскомину "грозного" у фонтанки есть другие ресторанные "критики"?
Гость
29 января, 18:59
Лично Пригожин рекламу проплатил??
Гость
29 января, 17:05
вот кому фонтань продалась за тарелку супа
Гость
29 января, 16:40
Безвкусица.
Evgeniy Opel_Reshetov

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

29 января, 16:32
Налимова с Григорьевым обязательно туда сводите. Лучшей рекламы ресторану и придумать невозможно если они оба в итоге задавятся печенью девственных цыплят.... Это могло бы быть так необычно... Главное, чтобы со стороны это выглядело изящно и красиво.
Гость
31 января, 13:24
И Шумова туда же, пусть тоже давится.
Гость
29 января, 16:14
Это что за обрыв мысли - последний абзац:) ну и лепота пишется через е
Гость
29 января, 16:00
Мда, как всегда. Это не блюда неправильно приготовлены, это так шеф видит.
Pilat

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

29 января, 15:06
Вот цыгане явно лишние. Остальное - вполне годно.
Гость
29 января, 15:28
Вот ты там лишний, а цыгане — годно и хоть какая-то польза.
Pilat

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

29 января, 15:34
Гость
29 января, 15:28
Вот ты там лишний, а цыгане — годно и хоть какая-то польза.
И какая тебе польза от цыган?
Гость
29 января, 22:38
29 января, 15:34
И какая тебе польза от цыган?
Они весёлые и шумные и создают положительный вайб, в отличие от тебя.
Гость
29 января, 15:06
Обычный развод на деньги с помощью обычных продуктов.
Гость
30 января, 12:30
Точно, и "воздушный хлеб" это обычный магазинный.
Гость
30 января, 16:18
Милейший, так все блюда готовятся из "обычных продуктов". Можно подумать, что вы у себя на кухне способны приготовить порционных судачков а натюрель. Если вы труд поваров и логистику ресторана называете разводом на деньги, то ешьте магазинные пельмени дома. Только это еще больший развод на деньги.
Гость
29 января, 15:02
Молодец Дима, а цыган дождался? C нетерпением жду описания их выступления.
Гость
29 января, 18:11
Гость, вы из группы поддержки этой откровенно рекламной статьи?
Гость
30 января, 11:51
Гость
29 января, 18:11
Гость, вы из группы поддержки этой откровенно рекламной статьи?
Так любой ресторанный обзор можно записать в рекламные статьи. ЧтоЮ не делать их теперь?
Гость