Накрываем новогодний стол. С икрой и запеченной уткой уложились в 5 тысяч

30 декабря 2025, 09:38 2 021

О том, как дорого стало жить, не рассказывал нам в 2025 году только очень ленивый ньюсмейкер и чиновники. Но слово «дорого» — оно ведь, на самом деле, не несет никакого конкретного смысла. Так же, как и «дешево» или, тем более, «нормально». Главное — можешь ты это себе позволить здесь и сейчас или нет.

«Фонтанка» решила, что 5 тысяч рублей — вполне подъемная сумма перед Новым годом для праздничного стола. И решила собрать его максимально вкусно, разнообразно и в чем-то даже с шиком.

Итак, на нашем столе оказались:

Закуски:

Вареный язык, колбасная нарезка, холодец, канапе с красной икрой, селедка с луком

Салаты:

Под шубой, оливье, крабовый, морковь по-корейски

Гвоздь программы:

Запеченная утка

Гарниры:

Запеченная картошка «по-деревенски», пюре, рис

Фруктовая корзина:

Апельсины, мандарины, яблоки

Напитки:

Сок яблочный, пепси-кола

Алкоголь:

Шампанское, водка

В целом такое меню можно считать классическим для российского новогоднего стола. Здесь и классические салаты, и вполне нестыдное горячее, и архетипический холодец, и селедка с луком под водочку, и мандаринки под шампанское. Его, конечно, обязательно надо брать, чтобы открыть под бой курантов.

Икры немного, но это же исключительно для символизма.

Приготовление этого стола из закупленных продуктов полностью укладывается в 3 часа 4 минуты, которые длятся две серии «Иронии судьбы». За исключением холодца. Его, конечно, надо сделать с вечера, 30 декабря, — для него у нас припасены свиные голяшки и нормальная говядина.

Кому-то может показаться мало и бутылки водки — но тогда будет повод выйти на улицу пожечь бенгальские огни и попеть песни. Это более здоровая идея, чем смотреть «новогодние огоньки» и пить, закидываясь беленькой.

Итого:

4 987,23 ₽

24,23 кг

Апельсины весовые, кг — 66,49 ₽

Батон в нарезке, 400 г — 83,99 ₽

Вино игристое «Советское шампанское» белое полусладкое, 0,75 л — 309,99 ₽

Водка 40%, 0,5 л — 349,99 ₽

Горошек зеленый, 425 мл — 76,99 ₽

Икра лососевая зернистая 1-й сорт, 95 г — 489,99 ₽

Картофель весовой, 3,0 кг — 92,97 ₽

Колбаса вареная «Докторская» ГОСТ, весовая, 0,4 кг — 171,99 ₽

Колбаса сырокопченая со срезом, 200 г — 179,99 ₽