(от)Личный ПитерСеребряное ожерельеПризнание и ВлияниеLemon GuideФонтанка ГОФонтанка SUPЗСД Фонтанка ФестПетербургский завтракАфиша PlusДоктор Питер — ПремияАфиша для детейТелепрограммаИгрыПромокоды
FONTANKA
Погода

Сейчас+9°C

Сейчас в Санкт-Петербурге
Погода+9°

облачно, без осадков

ощущается как +5

6 м/c,

ю-в.

 746мм 87%
Подробнее
2 Пробки
USD 85,42
EUR 95,47
Падение Рунета
Промышленный Петербург
Террорист в 10 лет?
Бодание при метро
Сколько зарабатывают в такси
И пиво станет дороже
Рецензия на «Битву моторов»
Тикают ли часики
Ты не один
Рейтинги «Фонтанки»
перейти к публикации
24 комментария к публикации

Александр Белькович поделился мыслями о кухне России и русского Севера

13 декабря 2025, 17:41
Гость
Гость
14 декабря 2025, 22:25
а кто это?
Гость
14 декабря 2025, 16:17
В техникуме, похоже, учили плохо. И в Америке, и в Европе. "У нас все есть, кроме оливкового масла". Насмешил. Коли называетесь шефом, то должны знать, что не бывает российских пармезанов, пармской ветчины, коньяка, шампанского и еще очень много чего. Как можно нести такую чушь, а "Фонтанке" - публиковать?
Гость
14 декабря 2025, 15:20
Рубрика образ жизни))) Если я ща Фонтанке заплачу лям налом, мой образ жизни распишите??? Хи хи Как я бухаю с утра до вечера;)
Гость
14 декабря 2025, 17:21
можно и безналом, главное что в России хорошо
Гость
13 декабря 2025, 23:54
Хм. Если профессиональный повар вот так влегкую сливает огромнейшее разнообразие еды и продуктов, которые бывают в мире, обосновывая это тезисом "у нас все есть", то он или плохой повар, или дурачок.
Гость
14 декабря 2025, 02:31
почему или? там вполне уместны оба варианта
Гость
13 декабря 2025, 23:48
Больше писать не о ком.
Гость
14 декабря 2025, 13:19
А почему не написать об этом человеке?
Гость
13 декабря 2025, 19:20
У нас Север не русский, а российский.
Гость
14 декабря 2025, 04:09
Уймись, ботяра.
Гость
14 декабря 2025, 17:21
У нас русский
Гость
16 декабря 2025, 08:39
Гость
14 декабря 2025, 17:21
У нас русский
И у нас
Гость
13 декабря 2025, 19:04
хороший повар, много рецептов у него подсмотрел. подача небанальная, без воды
Гость
13 декабря 2025, 19:03
Запретить
Гость
13 декабря 2025, 18:34
Ему повезло со съёмочной командой! Только оператор показывает его великолепие! А передачи увлекательны, раньше еда не была культом, были какие-то интересные задачи, но в наши дни сложилась философия сочетания продуктов и как результат-шоу.
Гость
13 декабря 2025, 18:05
в этом жанре главное не умение готовить, а талант аниматора. готовить много ума не нужно, не ракеты в космос запускать. тем более по всем давно известным рецептам
Гость
14 декабря 2025, 02:34
бюджет на пропаганду там главное
Гость
13 декабря 2025, 17:58
Кто такой? Смотрю телевизор - ни разу не видел его.
Гость
14 декабря 2025, 02:32
лучше не знать вообще
Гость
13 декабря 2025, 17:47
Сколько у нас оказывается потрясающих людей, а мы про них ничего не знаем. Просто не надо.
Гость
13 декабря 2025, 18:24
гламур. когда такие достижения обсуждаются, то это гламурная власть и гламурные сми. вот на днях умер конструктор ядерного щита страны... было ему под 90 лет. родился в 40-х. выучился при СССР и стал конструктором и спас миллионы от геноцида за эти годы. что есть сейчас? был алкаш и стали его преемники ... развалили все отрасли народного хозяйства. сегодня побывал на собрании в СПб-ом вузе. как там обстоят дела с зачётом армии? вот так - год ты вкалываешь на заводе и зарплату на получаешь. а потом тебе после этого года дают +20 т. р. надбавки. а зп от 60 до 100 т.р. после вуза. плюс правительство озабочено рыбным флотом ... и какой-то алибаба в костроме уже владеет судоверфью на 500 млн. госсазаказов ... это другая сторона гламура. гламурная промышленность и гламурные владельцы в пиджаках по всей стране. все озабочены рыбой, выловом, и продажей ... на запад.
Гость
13 декабря 2025, 22:01
Гость
13 декабря 2025, 18:24
гламур. когда такие достижения обсуждаются, то это гламурная власть и гламурные сми. вот на днях умер конструктор ядерного щита страны... было ему под 90 лет. родился в 40-х. выучился при СССР и стал конструктором и спас миллионы от геноцида за эти годы. что есть сейчас? был алкаш и стали его преемники ... развалили все отрасли народного хозяйства. сегодня побывал на собрании в СПб-ом вузе. как там обстоят дела с зачётом армии? вот так - год ты вкалываешь на заводе и зарплату на получаешь. а потом тебе после этого года дают +20 т. р. надбавки. а зп от 60 до 100 т.р. после вуза. плюс правительство озабочено рыбным флотом ... и какой-то алибаба в костроме уже владеет судоверфью на 500 млн. госсазаказов ... это другая сторона гламура. гламурная промышленность и гламурные владельцы в пиджаках по всей стране. все озабочены рыбой, выловом, и продажей ... на запад.
Сумбурно и не понятно, что хотели сказать. Что за зачёт армии в СПб вузе?
Гость
14 декабря 2025, 17:19
Гость
13 декабря 2025, 22:01
Сумбурно и не понятно, что хотели сказать. Что за зачёт армии в СПб вузе?
Год вкалываешь бесплатно на заводе северная верфь и в армию не ходишь, и числишься в армии. Всего 40 человек набор. Почти как военная кафедра.
Гость
Новости компаний
Получено положительное заключение экспертизы на новую школу в Пушкинском районеЗастройщик «Терминал-Ресурс» завершил работы по проектированию общеобразовательной школы на 550 мест.
8 октября, 18:00
Квартира без паники: как выбрать свой вариантПродолжение большого интервью с финансовым директором ГК «Союз» Еленой Владимировной Греб о покупке жилья в новых условиях, выборе новостройки, развитии ЖК «Сибирь» и о том, почему решение стоит принимать на основе расчётов, а не тревожных заголовков.
8 октября, 14:40
Без паники: купить квартиру реальноФинансовый директор ГК «Союз» Елена Владимировной Греб о новых условиях ипотеки, ценах на недвижимость и о том, почему сегодня не стоит откладывать покупку квартиры из-за тревожных заголовков. Это первая часть большого интервью. Продолжение выйдет в следующей публикации.
8 октября, 14:34
Дом, в котором удобно растить детейКогда в семье появляется ребёнок, меняется не только распорядок дня. Меняется само представление о доме.
7 октября, 18:00
«Кресты»: подкаст о создании брендаЧто происходит за кулисами, когда историческое место получает новый образ? Об этом — в первом выпуске подкаста «КВС».
7 октября, 16:46
Банк «Санкт-Петербург» продолжает обновлять сеть отделенийВ сентябре дополнительный офис Банка «Петроградский» приступил к работе по новому адресу: Санкт‑Петербург, набережная реки Карповки, д. 10, пом. 7‑Н, в обновлённом «лёгком формате» без кассового узла.
7 октября, 14:15
Покупатели готовы платить за чистый воздух и зеленьПри выборе жилья чуть больше половины покупателей обращают внимание на экологию района. По данным Frank RG и Домклик, покупатели также готовы доплатить за наличие парка, набережной в составе ЖК и приятный вид из окна. Новый проект Группы Аквилон — «Аквилон Солар Парк» отражает растущий тренд на обильное озеленение жилых локаций.
7 октября, 11:34
В «Образцовых кварталах» продолжаются осенние скидкиПоследние квартиры в готовых новостройках комфорт-класса «Образцовый квартал 14» можно приобрести дешевле на 900 000 рублей*.
6 октября, 18:00
МегаФон впервые протестировал работу 5G-роутераСпециалисты Центра по исследованию и тестированию оборудования МегаФона впервые провели тесты 5G-роутера Wewins C150, адаптированного для российских сетей компанией СофтМастер. Устройство успешно прошло требуемые сценарии проверки.
6 октября, 17:20
БСПБ — малому и среднему бизнесу: акция и специальные предложения ко Дню рождения Банка3 октября 2026 года Банк «Санкт-Петербург» отметил 36-й День рождения. В честь данного события Банк решил поддержать малый и средний бизнес и предлагает специальные условия обслуживания новым клиентам из числа МСБ в рамках акции «День рождения БСПБ — 2026»*.
6 октября, 15:33
Сотрудники Setl Group внесли вклад в спасение жизней в рамках Дня донораSetl Group вновь подтвердил приверженность корпоративной социальной ответственности: в офисе компании на Ушаковской набережной прошёл традиционный осенний День донора, организованный силами волонтёрского клуба «Добрый Setl».
6 октября, 15:09
«Мы сами живем в домах, которые строим»: Валерия Малышева рассказала о принципах «Ленстройтреста»Генеральный директор АО «Ленстройтрест» Валерия Малышева 30 сентября приняла участие в бизнес-завтраке конкурса «Доверие потребителя» на тему «Архитектура согласия. Роль девелоперов и экспертов в эволюции городского пространства».
5 октября, 17:16