Колбаса — 77 рублей. В России насчитали минимальную стоимость продуктов для «Оливье»

Собрать классический новогодний салат «Оливье» для четырех человек в крупных торговых сетях можно минимум за 363 рубля. Такие данные приводит Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) по итогам мониторинга цен в 2025 году, пишет РИА Новости.

В расчет вошли самые доступные варианты необходимых продуктов: картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, консервированный горошек, лук, морковь и майонез.

В ассоциации отметили существенную разницу в стоимости между сетевыми магазинами и средними ценами по стране. Согласно данным Росстата, аналогичный набор продуктов с учетом всех каналов продаж в среднем обойдется в 618 рублей, что на 41% дороже.

Например, в АКОРТ утверждают, что минимальная цена упаковки вареной колбасы (300 г) в сетях составляет 77 рублей, что на 55% ниже средней цены по всем торговым точкам. Банка маринованных огурцов в сетевом ретейле может стоить от 132 рублей, экономя покупателю около 34% по сравнению со средними данными по стране.