Фонтанка SUP (от)Личный Питер Фонтанка ГО Серебряное ожерелье Признание и Влияние Lemon Guide ЗСД Фонтанка Фест Петербургский завтрак Афиша Plus Доктор Питер — Премия Афиша для детей Телепрограмма Игры Промокоды

Сейчас+19°C

Сейчас в Санкт-Петербурге

Погода

+19°

облачно, без осадков

ощущается как +19

2 м/c,

ю-з.

750мм 80%

Подробнее

Видеокарты снова не по карману

Метро, которое мы потеряли

37 новых законов. О чем они

Образование в Петербурге

Колесный пароход возит туристов

Как выживают кофейни

Сложный тест про Петербург

Рейтинги «Фонтанки»

перейти к публикации

2 комментария к публикации

Как отличить поддельный мёд от настоящего — советы пчеловода

2 августа 2024, 19:56

Гость

9 сентября 2025, 14:42

Хотелось бы проверить магазин "Пчеловодство" на Литейном проспекте, 46, который недавно переехал на Разъезжую улицу, дом 4. В настоящее время с мёдом что-то пошло не так. Хотелось бы, чтобы на ценниках выставляли диастазное число: чем выше число, тем лучше по ГОСТу — оно должно быть не меньше 30–50. В магазинах полная подделка: диастазное число показывает от 2 до 3. Определение: Диастазное (диастаическое) число — это показатель активности ферментов в мёде, который измеряется шкалой Готе (Gothe scale). Оно отражает свежесть и натуральность мёда. Высокое число (от 20–50 и выше) говорит о высоком качестве: мёд свежий, природный, без добавок. Низкое (2–3, как ты сказал) — признак старого, обработанного или даже поддельного мёда (например, с сахаром или добавками, где ферменты разрушены нагревом). Согласно ГОСТу: По российскому стандарту ГОСТ Р 54644-2011 для натурального мёда, минимальное диастазное число — не менее 8 (для пчелиного мёда). Однако для высокого качества (из свежего цветочного мёда) оно должно быть от 20 до 100 и даже выше. Твои цифры 30–50 — это вполне реалистично для премиум-мёда, а 2–3 — это красный флаг фальсификации. В магазинах (особенно не специализированных) часто продают "мёд" с пониженными показателями, что подтверждают экспертизы Роскачества и Роспотребнадзора.

2 августа 2024, 23:40

Новости компаний

Банк «Санкт-Петербург» проведёт онлайн-конференцию, посвящённую тенденциям авиалогистики 2026 года 29 июля 2026 года БСПБ проведёт онлайн-конференцию для предпринимателей и компаний, ведущих внешнеэкономическую деятельность. Тема встречи: «Авиалогистика для экспорта в 2026 году: маршруты, тарифы и нестандартные грузы».

27 июля, 17:49

Петербуржцы задают тренд на 5G-смартфоны Интерес жителей Санкт-Петербурга к смартфонам с поддержкой сетей пятого поколения продолжает расти. По данным аналитиков МегаФона, число зарегистрированных в сети оператора мобильных устройств с поддержкой 5G год к году увеличилось на 28%*.

27 июля, 16:44

900 планировок, где каждая — личный сценарий В жилом комплексе «Тишин» от ГК «ЕДИНО» не бывает просто квартир «как у всех». Архитекторы проекта создали более 900 индивидуальных планировочных решений в 23 корпусах проекта — от компактных студий до просторных двухуровневых апартаментов.

27 июля, 16:20

«Город поёт с Авторадио»: хоровой флешмоб объединил петербуржцев в День ВМФ 26 июля пространство АТС буквально звенело от голосов: петербуржцы пришли, чтобы петь, улыбаться и радоваться главному морскому празднику страны вместе с Авторадио.

27 июля, 16:07

Планировка «на вырост»: молодые семьи покупают первые квартиры надолго Федеральный девелопер Группа Аквилон проанализировал входящие телефонные звонки за первое полугодие 2026 года в Санкт-Петербурге и Ленинградской области: 20% потенциальных клиентов компании составляют молодые семьи, которые выбирают своё первое собственное жильё.

27 июля, 11:43

«Петербургтеплоэнерго» проводит реконструкцию теплоэнергетической инфраструктуры в Сестрорецке Работы затронули котельную и тепловые сети, обеспечивающие теплом Городскую больницу № 40 Курортного района.

27 июля, 11:11

Двор без машин — это про детство «как раньше»Концепция «двор без машин» стала популярным трендом в современном девелопменте, потому что отвечает на запросы общества: люди всё больше ценят безопасность, комфорт и качество жизни. Это не просто мода, а осознанный ответ на проблемы плотной городской среды, где автомобилизация создаёт серьёзные неудобства.

24 июля, 18:00

RBI построила новый жилой квартал с пейзажным парком и зарядками для электромобилей Группа RBI получила разрешение на ввод в эксплуатацию проекта «Куинджи», расположенного во Фрунзенском районе Санкт-Петербурга. Новый дом находится рядом с Лиговским проспектом, в 15 минутах ходьбы от станции метро «Обводный канал».

24 июля, 16:28

Лес как новая валюта качества. Горожане хотят жить рядом с природой, и на то есть причины В условиях хронического стресса в ритме города покупатели жилья всё чаще выбирают локации у зелёных зон. И это не просто мода или прихоть, а системный запрос на здоровую среду и психологический комфорт.

24 июля, 16:16

И тянутся города: оптика «Ростелекома» доступна в четырех из пяти домов в российских мегаполисах «Ростелеком» впервые раскрывает подробности развития оптических сетей в регионах России.

24 июля, 15:06

В МегаСемье появились роли для участников МегаФон обновил сервис МегаСемья, добавив категории для участников семейной группы. Теперь организатор может назначить каждому роль — «Ребёнок», «Взрослый» или «Устройство».

24 июля, 14:27

Setl Group получил сразу несколько наград конкурса «ТИМ‑ЛИДЕРЫ 2025/26»Архитектурное бюро Setl Group стало одним из победителей престижного конкурса «ТИМ‑ЛИДЕРЫ 2025/26», подтвердив лидерство в применении технологий информационного моделирования (ТИМ) в строительстве.

24 июля, 12:34