«Фермеры, фудкорты, самоокупаемость и развитие». Смольный рассказал о планах преобразования Кузнечного рынка

В дальнейших планах — обновление двух рынков в спальных районах Петербурга.

Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга в течение трех месяцев определится с концепцией развития Кузнечного рынка. Об этом рассказал замглавы ведомства Александр Ситов 25 января на конференции Федерации рестораторов и отельеров.

В конце 2021 года торговый объект перешел от подведа комитета имущественных отношений ГБУ АРИК к Центру контроля качества товаров (продукции), работ и услуг, подведомственному комитету по промышленной политике, инновациям и торговле. Он приостановил работу 18 января, но возобновил деятельность уже 22-го.

По словам Александра Ситова, Кузнечный рынок останется продуктовым, однако подвергнется модернизации. «Основная концепция — фермеры, фудкорты самоокупаемость и развитие», — сказал он. Для обновления могут быть привлечены инвесторы из числа арендаторов. Инвестиции пока не оценивались.

После Кузнечного рынка аналогичное обновление ждет Гражданский и Хасанский рынок.