На этой неделе: возвращение «Адского шефа», звёздные школьники, новый театр

«Адский шеф» снова на кухне!

На канале «Пятница!» 26 августа в 19:00 стартует новый сезон кулинарного проекта с суровым и жёстким шеф-поваром Константином Ивлевым.

Шеф снова проверит профессиональное мастерство, характер и выносливость поваров. Участники проходят испытания, готовят в необычных условиях и борются за главный приз — 5 миллионов рублей. В первой серии на кастинг пришли 36 претендентов, но в основной состав проекта войдут 16 участников.

— В сезоне участники готовят в цистерне, на фурах, скованные цепью. Что экстремальная ситуация рассказывает о поваре такого, чего невозможно увидеть на обычной кухне?

— Всё, что мы делаем в проекте «Адский шеф», нужно для того, чтобы посмотреть на человека. Каждый чего-то боится. Но одно дело — страх, а другое — способность его преодолеть. Именно в таких ситуациях видно, кто как себя ведёт: кто начинает нервничать, кто — пасовать, кто — отказываться, кто — переводить стрелки. Поэтому «Адский шеф» всегда был хорошим экспериментом на стрессоустойчивость. Стрессоустойчивость проявляется не только в испытаниях, но и в самой работе с блюдами. Многие даже представить себе не могут, какой гигантский стресс испытывают повара. Представьте: 20 поваров на кухне и 200 посадок в зале. Люди богатые, обеспеченные, знаменитые. Каждого нужно обслужить вовремя, красиво, вкусно. Это стресс.

Чем больше стрессов переживаешь в молодости, тем спокойнее становишься потом. Как говорится, спокойствие удава, реакция мангуста.

Подробнее — в «Антенна-Телесемь в Санкт-Петербурге» № 34

Скоро в школу

Звёзды рассказали, как готовят детей к 1 сентября.

Анастасия Трегубова, телеведущая

Школьники: Михаил (15 лет), Вероника (8 лет), Игорь (7 лет)

— Младший сын идёт в первый класс, а дочь — в третий. Вероника старше Игоря на полтора года, и они у меня как близнецы. Я бы с удовольствием отправила их в один класс, потому что они неразлучники. Старший, Миша, сдал все ОГЭ на «5+» и перешёл в десятый класс.

С точки зрения подготовки к учебному году всё идёт по плану. Дети уже хотят в школу, но мы, как и все, готовимся в последний момент. Режим не меняли. Я считаю, что лето — это тот период, когда дети должны просто расслабиться, не надо накладывать на них ответственность по подготовке.

Алла Довлатова, ведущая

Школьница: Мария (9 лет)

— Мы с Машей уже купили новый рюкзак, пеналы, ручки и карандаши. У дочки своеобразная форма, такой в магазинах не купишь. Поэтому я, начиная с первого класса, заказываю её у портнихи. Сшили сарафан, жилетку, шорты и брюки из бордового вельвета. На это 1 сентября мы купим ещё нарядную блузку и рубашку. А так опять будем что-нибудь шить, думать над моделью. Но Маша стройная и высокая, поэтому ей всё идёт. Мне нужны два-три дня на покупку ткани и неделя на пошив.

Нам достаточно начать подготовку за пару недель до учёбы. Раньше мы ездили и покупали принадлежности, а теперь есть маркетплейсы с доставкой на дом.

Подробнее — в «Антенна-Телесемь в Санкт-Петербурге» № 34

Как отличить кариес от пульпита

Зубная боль может возникнуть по разным причинам, но чаще всего люди сталкиваются с двумя заболеваниями — кариесом и пульпитом. Многие считают, что это практически одно и то же, однако между ними существует принципиальная разница.

Наш эксперт — Антон Павлович Диков, стоматолог-хирург, стоматолог-имплантолог Центра имплантации UniverStom.

Кариес — это как коррозия на металле: вроде бы мелочь, но процесс уже запущен. Сначала на эмали появляется едва заметное меловое пятнышко, которое вы можете и не разглядеть. На этом этапе, как правило, боль отсутствует. Но если ничего не предпринимать, пятно начинает темнеть: становится желтоватым, потом коричневым, в итоге образуется дырочка. Зуб становится чувствительным к холодному, горячему, сладкому, кислому. Реакция короткая — достаточно удалить раздражитель или прополоскать рот водой, и чувство дискомфорта исчезает практически мгновенно.

Когда воспаление берёт верх

Совсем иная картина, когда инфекция пробирается вглубь — к мягкой ткани, где проходят нервные окончания и кровеносные сосуды. Боль становится спонтанной, без контакта с холодным, горячим или сладким. Она пульсирующая, нарастающая, часто отдающая в ухо, челюсть или даже в висок. Симптомы пульпита настолько очевидны, что спутать их с кариесом не получится.

Важно! Возьмите за правило посещать специалиста раз в полгода. При регулярном контроле кариес выявляют на ранней стадии, и он просто не успевает перерасти в пульпит.

Подробнее — в «Антенна-Телесемь в Санкт-Петербурге» № 34

Королева красоты. Невестка Юрия Куклачёва получила титул «Миссис Россия — 2026»;

«Первая эмоция — самая честная». На что обращает внимание член жюри вокального конкурса «Ты супер!» Ёлка при оценке участников;

Авантюрист нашего времени. В Петербурге открывается новый театр.