(от)Личный Питер

Серебряное ожерелье

Признание и Влияние

Фонтанка ГО

Фонтанка SUP

ЗСД Фонтанка Фест

Петербургский завтрак

Афиша Plus

Доктор Питер — Премия

Афиша для детей

Телепрограмма

Промокоды

Сейчас+10°C

Сейчас в Санкт-Петербурге

Погода

+10°

пасмурно, небольшие дожди

ощущается как +7

4 м/c,

ю-з.

743мм 90%

Подробнее

Куда пойти в выходные

Промышленный Петербург

Газа нет. Совсем нет

Бананы по 10 рублей

Муки дела Никитиной

Тикают ли часики

Услышали и озверели

Падение Рунета

Ты не один

Рейтинги «Фонтанки»

перейти к публикации

7 комментариев к публикации

Делимся любимыми рецептами из кабачков

14 августа 2026, 06:55

Гость

14 августа, 13:23

Из кабачков получается неплохое варенье, по структуре и цвету - как крнсервированные ананасы. Только не из цукини, а из белых. Режем кабачок 1 кг кубиками в кастрюльку, туда же режем 1 крупный лимон мелкими дольками, засыпаем сахаром, где-то 0.5..0.7 кг, в зависимости от того, насколько не любите сладкое. Перемешиваем, ставим в холодильник на ночь или хотя бы на несколько часов, чтоб получился сироп. Доводим до кипения, 5 минут кипятим, выключаем. Чуть подостынет - снова доводим до кипения и через минутку выключаем. Так еще 1- 2 раза - до стадии, когда кусочки кабачков станут прозрачными. И всё, раскладываем в банки, а можно и сразу кушать, дав хорошо остыть. Будут ароматные прозрачные кусочки с тонким ароматом лимончика, и слегка похрустывать, как ананасики.

Вадим Вадимов

14 августа, 11:34

Гость

14 августа, 09:36

Гость

14 августа, 09:29

С ананасом это конечно перебор, а в целом очень неплохо все. Но недостает фото очаровательных хозяюшек в процессе приготовления. Мариную кабачки по быстрому - луковица кольцами, кабачки тонкими кружочками, зелень любая, рубленый чеснок и пара столовых ложек яблочного или виноградного уксуса. Можно еще каплю бальзамика или молотых специй по вкусу. Пара часов в пакете или миске в холодильнике и готово.

14 августа, 09:13

Ягрешныйпоэт

14 августа, 07:06

Гость

14 августа, 07:52

Новости компаний

Пять признаков удачной планировки, о которых не все знают В процессе выбора квартиры об этих критериях не всегда вспоминают, но именно от них зависит удобство повседневной жизни.

9 октября, 18:00

Время покупать: осенние скидки на квартиры от «Группы ЛСР»Только до конца октября успейте приобрести жилье в проектах застройщика со скидкой*.

9 октября, 16:58

ГК «ПСК» начала устройство шпунтового ограждения в жилом комплексе «Оптимист»На улице Фучика, 21 продолжается нулевой цикл строительства жилого комплекса «Оптимист».

9 октября, 16:43

РСХБ: что выбирают пенсионеры Петербурга С начала 2026 года пенсионную карту Россельхозбанка оформили более 3,5 тыс. жителей Северо-Запада. В банке отмечают, что интерес к продукту растет благодаря бесплатному обслуживанию, начислению дохода на остаток средств и программе лояльности с повышенным кешбэком.

9 октября, 14:00

СберИнвестиции запустят ИИС для подростков СберИнвестиции планируют запустить для подростков индивидуальные инвестиционные счета (ИИС-3).

9 октября, 12:08

МегаФон и БЮРО 1440 показали гибридную связь через низкоорбитальные спутники Мобильный оператор МегаФон и аэрокосмическая компания БЮРО 1440 (входит в ИКС Холдинг) провели первый тест гибридной связи через российскую низкоорбитальную группировку, наземный радиодоступ обеспечила базовая станция YADRO.

9 октября, 10:37

Получено положительное заключение экспертизы на новую школу в Пушкинском районе Застройщик «Терминал-Ресурс» завершил работы по проектированию общеобразовательной школы на 550 мест.

8 октября, 18:00

Квартира без паники: как выбрать свой вариант Продолжение большого интервью с финансовым директором ГК «Союз» Еленой Владимировной Греб о покупке жилья в новых условиях, выборе новостройки, развитии ЖК «Сибирь» и о том, почему решение стоит принимать на основе расчётов, а не тревожных заголовков.

8 октября, 14:40

Без паники: купить квартиру реально Финансовый директор ГК «Союз» Елена Владимировной Греб о новых условиях ипотеки, ценах на недвижимость и о том, почему сегодня не стоит откладывать покупку квартиры из-за тревожных заголовков. Это первая часть большого интервью. Продолжение выйдет в следующей публикации.

8 октября, 14:34

Дом, в котором удобно растить детей Когда в семье появляется ребёнок, меняется не только распорядок дня. Меняется само представление о доме.

7 октября, 18:00

«Кресты»: подкаст о создании бренда Что происходит за кулисами, когда историческое место получает новый образ? Об этом — в первом выпуске подкаста «КВС».

7 октября, 16:46

Банк «Санкт-Петербург» продолжает обновлять сеть отделений В сентябре дополнительный офис Банка «Петроградский» приступил к работе по новому адресу: Санкт‑Петербург, набережная реки Карповки, д. 10, пом. 7‑Н, в обновлённом «лёгком формате» без кассового узла.

7 октября, 14:15