У монахов нашли рецепт возможного предшественника Coca-Cola

Настоятель флорентийского монастыря Сан-Марко отец Мануэль Руссо обнаружил среди архивных материалов рекламный буклет, подробно описывающий рецепт «восстанавливающего винного эликсира», который мог стать предшественником Coca-Cola. Об этом 30 июля пишет The Guardian.

Согласно документу, отнесенному предположительно к середине XIX века, напиток готовили из 10 граммов боливийских листьев коки и 30 граммов орехов колы, смешанных с вином. Эликсир подавался как тонизирующее средство от усталости, болезней и старения. Как отмечает газета, монахи в то время активно торговали листьями коки, которые ввозили в Италию миссионеры задолго до запрета этого растения на международном уровне в 1961 году.

Рецепт напоминает формулу, созданную в 1886 году американским фармацевтом Джоном Пембертоном, — он также смешал экстракты коки и колы, но из-за «сухого закона» заменил вино газированной водой, получив сироп, который позже стал Coca-Cola.

После публикации новости в итальянской прессе возник вопрос, не появился ли знаменитый напиток на самом деле во Флоренции. Однако сам отец Руссо призвал не спешить с выводами:

«Я не хочу навлечь на себя судебный иск от Coca-Cola. Мистер Пембертон изобрел свой собственный рецепт, и без алкоголя. К тому же в то время другие люди производили подобные лекарства из листьев коки».

В качестве альтернативного источника вдохновения для Coca-Cola The Guardian называет испанский алкогольный сироп Kola Coca, выпускавшийся в Валенсии в 1885 году.

Другие находки в архивах показывают, что монашеский эликсир пользовался популярностью. Его цена варьировалась от 2 до 6 лир, а покупатели хвалили его «фантастические свойства».

Аптека монастыря Сан-Марко, основанная в 1460 году для бедных флорентийцев, действует до сих пор.