Lemon Guide назовет лучшие рестораны Петербурга

Более 100 российских миллиардеров выберут лучшие рестораны Петербурга. Названия узнаем совсем скоро: 7 апреля, на вручении премии Lemon Guide. Пока же публикуем лонг-лист.

Ресторанная премия «Фонтанки.ру» Lemon Guide основана в Петербурге в 2020 году. Можно ли назвать ее народной, если эксперты — исключительно успешные люди? Основатель и продюсер проекта Дмитрий Грозный отвечает так: «Конечно, предприниматели могут позволить себе многое, но отлично разбираются в соотношении цены и качества и совершенно не любят переплачивать».

Даже самый состоятельный человек никогда не будет питаться исключительно блюдами высокой кухни, добавляет эксперт. Поэтому в лонг-лист гастрономического рейтинга попадают и кондитерские, и стритфуд, и даже, например, чебуречные. Словом, Lemon Guide — это гид на все случаи жизни.

Но самое пристальное внимание обращено на топ-33 лучших ресторанов. Список объявят на торжественной церемонии 7 апреля, а лонг-лист уже известен.

Как всегда, победители уйдут не с пустыми руками. Дизайн-бюро орнаментальных решений для ресторанов и бизнеса «В поисках утраченного ковчега» специально для этого события разработало яркие наградные тарелки. Вдохновленные итальянской майоликой, созданной среди лимоновых рощ, они воплощены в духе русской традиции — на основе орнаментов гуслицких книг.

Изысканные аксессуары подготовлены и для экспертов — золотые и серебряные значки в виде лимона от Feliksov Diamonds («Феликсов Даймондс»). Таких точно ни у кого больше не будет!