На этой неделе: свадьба Бероева, любовь Сергея Бурунова, козинаки для актрисы

5 марта в прокат выходит фильм «Новая теща», где одного из ярких героев сыграл Сергей Бурунов. А 6 марта у актера день рождения. «Ничего не планирую, не люблю всю эту суету. А девушка моя, наоборот, праздники обожает», — говорит он.

— В картине «Новая теща» вы играете супругов с Марией Ароновой. У вас уже был подобный опыт в картине «Пара из будущего». Как вы отреагировали, когда узнали, что снова будете вместе сниматься?

— Изначально, когда я получил предложение сыграть тестя, то был, мягко говоря, в сомнениях: зачем мне это? Тогда Гарик Харламов сказал, что ведет переговоры об участии с Марией Валерьевной Ароновой. «А, — ответил я. — Это меняет дело». Он знал, что так и будет, приготовил туз в рукаве.

— «Новая теща» выходит как раз накануне вашего дня рождения. Как планируете его отмечать?

— Это мука моя. Я ненавижу дни рождения, не люблю Новый год, всю эту суету. Что-то планировать, всех собирать… Бессмысленные тосты, подарки идиотские. Через 20 минут смотришь и думаешь: «Нафига я их всех позвал?..»

В день рождения мне всегда грустно, я никогда ничего не планирую. Меня девушка сейчас тоже мучает: «Что мы будем делать?» А я ничего не хочу делать. Как-то с детства повелось: никто мне ничего не готовил, подарок вручали — и все, дальше по своим делам. Девушка моя, наоборот, праздники обожает. У нас, видимо, разный серотониновый обмен.

Подробнее — в «Антенна-Телесемь в Санкт-Петербурге» № 9

Представьте, что вы приходите к стоматологу, жалуясь на отсутствие зубов, а спустя день уходите от него уже с голливудской улыбкой. Звучит как фантастика? Но технология All-on-4 («Все на четырех») уже несколько десятилетий применяется в мировой стоматологии.

Наш эксперт — Виталий Гордеев, хирург-имплантолог центра имплантации и стоматологии «Интан».

Что такое All-on-4

Технологию All-on-4 разработали в Европе еще в 90-х годах. Суть ее проста: в челюсть устанавливаются 4 титановых импланта, на которые крепится несъемный протез для полного ряда зубов. Конструкция учитывает анатомические особенности челюсти. Чтобы определить точное место установки новых зубов, а также исключить анатомические сюрпризы, пациенту проводят 3D-визуализацию челюсти при помощи компьютерной томографии.

Кому подходит метод

Технология подходит тем, у кого отсутствует большая часть зубов или они разрушены настолько, что спасать их бесполезно. Однако у метода есть противопоказания. Он, в частности, не подходит, если вы:

• много курите;

• имеете такие заболевания, как тяжелая форма диабета или остеопороза;

• страдаете от бруксизма.

Важные нюансы, о которых нужно знать

Важно понимать: сначала вам поставят временный пластиковый протез. Первое время есть придется осторожно — никаких сухариков, орешков и крепких яблок.

Стоит учитывать, что сами импланты (титановые штифты) рассчитаны на долгий срок службы, но искусственные зубы (коронки) со временем изнашиваются, и их замена потребуется раньше.

Подробнее — в «Антенна-Телесемь в Санкт-Петербурге» № 9

Когда речь заходит о меде, мы обычно представляем себе тягучую янтарную массу — жидкую после откачки или густую засахаренную со временем. Но в истории пчеловодства существует и особый, менее известный широкой публике продукт — мед ферментированный, или выдержанный. Это не просто забытая на полке банка, а результат управляемого природой процесса, который коренным образом меняет свойства продукта.

Наш эксперт — Олег Почуев, потомственный пчеловод, хранитель рецепта МАКОШЕНЬ.

В чем суть ферментации

Обычный мед — это нектар, уже обогащенный ферментами пчел. Однако если оставить его созревать на длительный срок (месяцы, годы или даже десятилетия), в нем начинают происходить медленные химические реакции. Под действием собственных ферментов и диких дрожжей, всегда присутствующих в меде, запускается процесс, напоминающий выдержку благородных вин или сыров с плесенью.

Что меняется в ферментированном меде

• состав и консистенция. Сложные сахара постепенно расщепляются на более простые. Мед может потемнеть, изменить прозрачность, иногда расслаивается — и это не признак порчи, а естественный процесс.

• вкус и аромат. Уходит приторная цветочная сладость. Появляются сложные оттенки: легкая фруктовая кислинка, терпкие ноты, отдаленно напоминающие хлебный квас.

Мед из глубины веков

В древнерусской традиции особо ценился так называемый ставленый, или томленый, мед. Его томили в бочках в земле или погребах по 5–10, а то и по 40 лет! Это была осознанная технология получения продукта с совершенно иными вкусовыми качествами.

Подробнее — в «Антенна-Телесемь в Санкт-Петербурге» № 9

Личный секрет. 48-летний Егор Бероев тайно женился на 21-летней балерине;

Букет из 101 розы и коробка козинаков. Знаменитые женщины рассказали о самых запоминающихся подарках к 8 Марта;

Олеся Агафонова: надо уметь ждать. Дрессировщица шоу «Королевский цирк» — о том, как приручить символ 2026 года.