перейти к публикации
7 комментариев к публикации

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о правильном способе квашения белокочанной капусты

22 сентября 2025, 06:03
Гость
Гость
22 сентября 2025, 14:55
Где же взять каменную соль без добавок? Теперь в любой соли антислеживатель добавлен.
Гость
25 сентября 2025, 23:07
Хорошая каменная соль была Украинской, счас ее/соли/ - нет!!!
Гость
22 сентября 2025, 14:46
Чтобы получилась крутая капуста, не нужно её мять всеми подручными средствами, нужно всего лишь покупать правильные кочаны, они сами выделяют сок и квасятся на ура. Пожамканная капуста становится мягкой и не хрустит, как должна. Берите не круглые кочаны, а плоские. Не благодарите.
Гость
22 сентября 2025, 11:25
Зачем повторять эту физически невозможную белиберду?
Гость
22 сентября 2025, 08:35
Про 4 кг в одну банку сомнительно. Делала по такому рецепту, 2 кг утрамбовалось, больше не влезло.
Гость
22 сентября 2025, 12:34
Кочан на 4 кг, без кочерыжки будет около 3,5 кг. А "3–4 моркови" это сколько в кг?
Гость
25 сентября 2025, 17:31
А у меня как раз кочан на 4 кг, ну минус кочерыжка, влез в трехлитровку, и еще местечко для сока осталось:)
Гость