Об атомной энергии в сельском хозяйстве, энергии в еде и мифах вокруг воды расскажут ученые

Об энергии, скрытой внутри атомных ядер; об энергии, которую мы получаем из еды; и о том, какие в воде бывают токсины, которые вряд ли добавляют организму энергии — обо всем этом узнаем 6 августа на ток-шоу «Разберем на атомы» Информационного центра по атомной энергии (ИЦАЭ). Бесплатно. 12+

Если семена сельхозкультуры обработать перед посевом выверенной дозой радиации, растение не только не погибнет — оно быстрее прорастет, покажет устойчивость в неблагоприятном климате, а то и полезных веществ в нем прибавится. Сельское хозяйство — не самая очевидная сфера применения атомной энергии, об этом (и в целом об использовании атома в разных областях человеческой деятельности) расскажет Андрей Акатов, старший преподаватель Технического университета.

Продолжая тему продуктов, необязательно аграрных: почему, съев одни продукты, чувствуешь себя обессиленным, а другие действуют будто энергетики? Это объяснит нутрициолог Светлана Самкова.

Или возьмем воду: в одном стакане, допустим, примесь ионов свинца, в другом — кишечной палочки. Все в дозах, для организма неприятных, но не смертельных. Вода в первом стакане кажется все же токсичнее, а на самом деле куда опаснее вода во втором стакане. Об этом, а также о мифах, связанных с водой, поведает Денис Байгозин, ведущий инженер Научно-образовательного центра инфохимии ИТМО, руководитель ХимЦентра Президентского физико-математического лицея № 239.

На ток-шоу «Разберем на атомы» собираемся 6 августа в арт-кофейне «Книги и кофе» (ул. Гагаринская, д. 20). Подробности регистрации на сайте ИЦАЭ, на странице петербургского отделения. По традиции, можно прийти пораньше, в 18:00, и поиграть в настолки и посмотреть видеоролики научно-популярного ток-шоу «Наука в мемах». Сами лекции начнутся в 19:30.