Вышел свежий номер журнала «Телесемь». Читайте о том, чему научила роль императрицы Марии Федоровны в сериале «Александр I» актрису Анну Банщикову, где встретила будущего мужа певица Акула, какие навыки освоил Виктор Добронравов для съемок в фильме «Кракен», как приготовить главное пасхальное угощение, что делать, если вены на ногах стали отчетливо видны и нужно ли избавляться от зубов мудрости.
Кушать подано
Пасхальные радости
Пасха — один из самых значимых праздников для православных христиан. Одним из главных символов праздника является творожная пасха — лакомство, которое занимает особое место на праздничном столе. В преддверии светлого праздника пасхи каждая хозяйка стремится создать идеальный десерт, чтобы порадовать свою семью и гостей.
Наш эксперт — Ирина Новикова, генеральный директор ООО «Минский молочный завод № 1».
Как приготовить вкусную пасху
Выберите рецепт. Несмотря на кажущуюся простоту, творожная пасхадовольно кропотливое в приготовлении блюдо, и важно заранее подготовиться к процессу. В книгах рецептовесть разные виды десерта: заварная, сырая и запеченная — они отличаютсяпо способу приготовления.
Оцените качество творога. Вкус пасхи зависит от качества ингредиентов. Именно поэтому важно правильно выбрать творог. Следует брать продукт повышенной жирности — от 9%.Жирность ингредиента делает готовуюпасху сочной и позволяет изделиюдержать форму. Еще один важныйфактор: творог должен быть свежим.
Используйте пасочницу. Традиционные пасхальные блюда отличаются особенным декором. Своя неповторимая форма есть у куличей, яйца непременно следует красить, а сладкий десерт из творога и изюма обязательно должен быть в форме пирамиды.
Подробнее — в «Телесемь» № 16
Будьте здоровы!
В ногах правда есть
Не замечали раньше ярко очерченных вен на ногах, но однажды увидели их слишком четко? Это повод не для паники, а для обращения к флебологу. И затягивать с визитом к специалисту не стоит, ведь варикозное расширение вен — это не только косметический дефект, но и состояние, угрожающее здоровью.
Наш эксперт — Николай Спиридонов, главный врач МЦ «Флеболайф», врач хирург-флеболог, ангиолог, к. м. н.
Кто в группе риска
Люди с малоподвижным образом жизни — сидячая работа или работа стоя. Гормональные изменения при беременности или менопаузе. Пристрастие к обуви на высоких каблуках. Все это может ускорять развитие варикозной болезни нижних конечностей.
К провоцирующим факторам относят:
наследственность. У человека, чьи родители болели хроническими заболеваниями вен, шансов на развитие этой патологии существенно больше;
хронические заболевания, сопровождающиеся кашлем. Из-за этого увеличивается внутрибрюшное давление и возрастает нагрузка на клапаны;
избыточный вес.
Своевременный визит
Игнорирование очевидных симптомовварикозного заболевания вен со временем может привести к тромбозу, трофическим язвам и тромбофлебиту. Поэтому не надо затягивать с походом к врачу. Консультация не займет много времени, а вылечить варикозную болезнь на ранних стадиях гораздо проще.
Подробнее — в «Телесемь» № 16
Мнение эксперта
Нужно ли избавляться от зубов мудрости
Одни стоматологи уверяют, что зубы мудрости нужно удалять, причем обязательно. Другие считают, что «восьмерки» могут быть полезны. Разбираемся в аргументах и выясняем, где же истина.
Наш эксперт– Сергей Теньков, хирург-имплантологцентра имплантации и стоматологии «Интан».
Эволюционный багаж
Наши древние предки хрустели сырыми кореньями и пережевывали жесткое мясо, поэтому их челюсти были мощными, как тиски, а зубы мудрости работали с максимальной нагрузкой. Но сегодня, когдамы едим суфле и паштеты, эти «жевательные дублеры» превратились в эволюционный пережиток, рудимент. Челюсть современного человека в процессе эволюции уменьшилась, а зубы мудрости осталисьпрежнего размера — теперь им во ртукрайне тесно. К тому же в 95% случаев восьмерки растут криво, мешаяжить соседним зубам. Так что, тогдаих надо удалять?
Причины расстаться с «восьмерками»
«Эффект домино». Зубы мудрости могут мешать соседним «семеркам» и вызывать в целом скученность зубов всего ряда. Еще один неприятный бонус — могут появляться проблемы с прикусом и необъяснимые головные боли.
Сложная гигиена. Вычистить «восьмерки» — это как убираться вслепую за шкафом, не отодвигая его. Добраться до них сложно. Если не уделять гигиене достаточно внимания, на дальних зубах зачастую быстро развивается кариес.
Подробнее — в «Телесемь» № 16
Читайте также
«Дочка увидела меня и сказала: „Мама, ты настоящая королева!“» Анна Банщикова — о том, чему ее научила роль императрицы в сериале «Александр I»;
«Всегда знала, что хочу детей от того единственного, и я его дождалась». Певица Акула, Оксана Почепа, познакомилась с будущим мужем на съемках шоу «Ну-ка, все вместе!»;
Виктор Добронравов: я сын своего отца, человек бесконфликтный. Один из самых востребованных актеров — о методах работы, бороде, рыбалке и премьере «Кракена».
Справка: журнал «Антенна-Телесемь» выходит в продажу по средам. 12+
