Кухня — особое место в квартире, часто она становится центром притяжения семьи, определяет атмосферу в доме и выполняет сразу несколько важных функций. Здесь должны быть удобно готовить и есть, приятно общаться и комфортно проводить время с близкими и гостями. Именно поэтому кухня заслуживает особого внимания при ее наполнении и обустройстве.

В малоэтажных жилых комплексах «Образцовые кварталы» воплощены основные принципы эргономики, которые помогут хозяйкам создать кухню мечты.
В основе — планировка
То, насколько удобно жильцам будет в новой квартире, во многом зависит от планировки. Строгих правил здесь нет, ведь у каждого свои предпочтения на этот счет. Но есть базовые требования, влияющие на комфорт — разумное соотношение площади коридора и общей площади квартиры, правильная квадратная или прямоугольная конфигурация помещений, высокий уровень инсоляции за счет широких окон и панорамного остекления. Именно с учетом этих принципов разрабатываются планировочные решения в «Образцовых кварталах». При этом застройщик уделяет особое внимание разнообразию планировок. И даже в одной и той же планировке можно реализовать несколько разных сценариев жизни в зависимости от состава и привычек семьи. Так, есть квартиры с большой кухней (порядка 17 кв. м), которую можно использовать как кухню-гостиную, есть классические варианты с компактной кухней (порядка 10 кв. м) и просторной спальней.
Правило рабочего треугольника
Рабочим треугольником называют пространство между плитой, холодильником и раковиной. Это пространство нужно сделать таким, чтобы в нем было удобно готовить. Желательно, чтобы с обеих сторон от мойки и варочной поверхности была свободная рабочая столешница. Или с одной стороны — достаточного размера. Хозяйке не должно быть тесно, но и слишком длинные расстояния между основными точками треугольника не нужны. Согласитесь, гораздо удобнее готовить, «крутясь» на одном месте, чем бегать туда-сюда.
Оптимальная расстановка мебели на кухне — угловая, когда мойка расположена ближе к углу гарнитура. Максимально вместительный вариант — П-образная, трехсторонняя расстановка. В этом случае важно помнить о расстояниях для свободного открывания двери шкафов и посудомоечной машины, между ними потребуется расстояние 100–120 см. Также необходимо учитывать расстояние от стола до ближайшей стены или неподвижной мебели — минимум 80 см.
А вот линейная планировка кухни, когда кухонный гарнитур расположен у одной стены, если стена достаточно длинная, считается не очень удобной. При такой расстановке мебели сложнее распределить рабочие зоны и требуется больше передвижений, поэтому (если позволяет место) линию гарнитура стоит дополнить «островом». Расстояние между этими частями должно быть 1–1,2 метра. Важный момент: не рекомендуется устанавливать мойку или варочную поверхность вплотную к холодильнику, стенке шкафа или пеналу с техникой, иначе боковые поверхности будут быстро загрязняться.

Разводка электрики
Разводку электрики нужно делать после того, как будет готов проект кухонного гарнитура. Лучше, если изготовитель кухни предоставит техническое задание для ваших электриков. Тогда не будет «мучительно больно», что в кухне мечты не подключить технику, т.к. в нужном месте не предусмотрены розетка.
Если заказывать кухню вы планируете не сразу или будете собирать кухню самостоятельно из готовых модулей, пользуйтесь универсальными рекомендациями. Во-первых, нужно предусмотреть розетки для встраиваемой и отдельностоящей стационарной техники. Во-вторых, необходимое количество розеток должно располагаться над рабочей поверхностью. Их количество зависит от того, сколько у вас бытовой техники и как часто вы ей пользуетесь. Какие-то розетки будут заняты постоянно, а какими-то вы будете пользоваться время от времени. Розетки над рабочей поверхностью обычно располагаются на высоте 1100 мм, для встраиваемого холодильника — 50 мм, для отдельностоящего холодильника — 2000 мм, для посудомоечной машины — 600 мм (устанавливается под раковиной), для варочной поверхности — 500 мм, для вытяжки — 2400 мм, для духовки и СВЧ в пенале — 1600 мм.

Освещение
Какой бы современной ни была кухня, без продуманного освещения находиться на ней будет некомфортно. На кухне лучше предусмотреть несколько вариантов освещения: центральное и локальное. Отдельный яркий свет необходим над рабочей зоной. Важно не забыть и про подсветку обеденного стола — места, где обычно собирается семья. Идеальный вариант — повесить над столом светильник, который легко регулируется по высоте. Для украшения кухни можно использовать декоративное освещение.
Познакомиться с вариантами готовых интерьеров для вашей кухни в «Образцовых кварталов» можно на виртуальной экскурсии в VR-шлеме. Запишитесь на бесплатную экскурсию по телефону отдела продаж ЖК «Образцовые кварталы» +7 (812) 7–19–19–19или на сайте www.devcent.ru
Адрес отдела продаж СЗ «Терминал-Ресурс» (рядом с ЖК «Образцовые кварталы»): Санкт-Петербург, ул. Кокколевская, д.1, БЦ «Перспектива.
ЖК «Образцовый квартал 14», ЖК «Образцовый квартал 15», ЖК «Образцовый квартал 16», ЖК «Образцовый квартал 17» — застройщик ООО «СЗ «Терминал-Ресурс», проектные декларации на сайте наш.дом.рф
ООО «СЗ «ТЕРМИНАЛ-РЕСУРС», ИНН 7820338713















