Сейчас

+8˚C

Сейчас в Санкт-Петербурге

+8˚C

Ясная погода, Без осадков

Ощущается как 7

0 м/с, штиль

766мм

66%

Подробнее

Пробки

1/10

Перед Пасхой спрос на яйца вырос на треть, а на кулинарные ингредиенты — на 64%

2252

Спрос на кулинарные ингредиенты на неделе перед Пасхой вырос на 64%, а яйца — более чем на треть, подсчитали аналитики сервиса Продажи.рф. При этом во время поста спрос на продукты животного происхождения существенно не изменился.

Данные, полученные в магазинах, обслуживаемых Первым ОФД (входит в группу ВТБ), говорят о том, что перед Пасхой объем закупаемых россиянами продуктов вырос на 22%. Самые популярные товары — куриное яйцо (+38% к предыдущей неделе), кулинарные ингредиенты (+64%), среди которых сливочное масло и маргарин (+15%), сухофрукты и цукаты (+8%), а также вино (+9% к предыдущей неделе) — традиционно к Пасхе покупают красное вино для праздничного стола, а также дешевые вина разных категорий для окраски яиц.

Несмотря на рост спроса, цены на яйцо, по данным сервиса, не увеличились, а на кулинарные ингредиенты даже снизились на 9%. Вино также подешевело в среднем на 2%.

При этом, как отметила Татьяна Гребенкина, руководитель направления аналитических исследований Продажи.рф, за время Великого поста в структуре спроса не было замечено значительного снижения покупок продукции животного происхождения: по сравнению с аналогичным периодом до начала великопостных недель молочных продуктов купили меньше всего на 1%, а яиц — на 4%. Спрос на мясо даже немного вырос, поскольку последние недели поста совпали с началом сезона пикников и длинными выходными. «Современному человеку сложно подстроить свой режим питания под определенные требования, даже если есть желание соблюдать пост, поэтому некоторые используют альтернативные варианты поста — отказ от сладких продуктов, сигарет, алкоголя и развлекательных мероприятий», — комментирует Татьяна Гребенкина.

ЛАЙК0
СМЕХ0
УДИВЛЕНИЕ0
ГНЕВ0
ПЕЧАЛЬ0

Комментарии 0

Пока нет ни одного комментария.

Добавьте комментарий первым!

добавить комментарий

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

close