Выручка петербургских ресторанов выросла впервые с начала пандемии коронавируса. Помогла отмена ограничений и эффект низкой базы

Рынок общественного питания Петербурга снова начал расти. Как говорится в отчете Петростата, опубликованном 21 апреля, в марте рестораторы заработали 7,1 миллиарда рублей, что на 2,2 % больше, чем в марте 2020 года.

4

В последний раз положительную динамику показатель демонстрировал в феврале 2020 года, тогда оборот вырос на 3,1 %. Для сравнения, в январе 2021 года снижение составило 25,4 %, в феврале — 19,9 %. Вероятно, на динамику повлияла низкая база прошлого года (именно в марте стали вступать в силу первые коронавирусные ограничения) и отмена последних запретов (работа фуд-кортов возобновилась с 12 февраля).

В январе — марте 2021 года оборот ресторанов, кафе и баров Северной столицы составил 18,7 миллиарда рублей, что на 14,8 % меньше, чем в 2020 году.

ПОДЕЛИТЬСЯ

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях.Присоединяйтесь прямо сейчас:

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии (4)

Забыли сообщить что ценник в ресторанах подняли от 15 до 35%, некоторые блюда подорожали еще больше.

сказки для бункерного деда .... хватит врать: аренда + зарплаты + ФОТ на налоги/взносы + к.у. + рассчёт с контрагентами, и как итог - объявления на Невском о сдаче в аренду огромных помещений...

Если в прошлом апреле был 0 из-за закрытия, то любая выручка в апреле этого года будет ростом)Причем стопроцентным))

Наши партнёры

Lentainform

Загрузка...
-1