Признание и Влияние(от)Личный ПитерСеребряное ожерельеПетербургский завтракДоктор Питер — ПремияЗСД Фонтанка ФестФонтанка SUPТелепрограммаАфиша PlusАфиша для детей
FONTANKA
Погода

Сейчас0°C

Сейчас в Санкт-Петербурге
Погода0°

пасмурно, без осадков

ощущается как -3

2 м/c,

южн.

 750мм 78%
Подробнее
1 Пробки
USD 81,13
EUR 94,42
Всем таять. Работает «Городовой»
Налоговый самоконтроль
Тот самый Арсений
«Сириус» в универститете профсоюзов
Промышленный Петербург
Не нужен нам бизнес французский
Кто держит цены на икру
Сто кошек замерзают
Рейтинги «Фонтанки»
Общество Кококорн

Кококорн

639

Перед тем как стать одним из известнейших ресторанов в Санкт-Петербурге создатели «Кококо», ресторатор Матильда Шнурова и шеф-повар Игорь Гришечкин долго искали, чем они хотят заниматься. В 2012 году Матильде приходит в голову идея открыть ресторан авторской русской кухни, она ищет шеф-повара, который умеет работать с локальными продуктами. В фермерском кооперативе «LavkaLavka» она знакомится с Игорем Гришечкиным.

После пробного ужина Матильда предлагает Игорю стать шеф-поваром ее будущего ресторана под названием «Кококо». Игорь соглашается. Он готовит свои первые авторские блюда. Первый год все идет не так гладко. У «Кококо» появляются свои последователи, своя команда еще маленького ресторана в подвальном помещении на улице Некрасова. Гости не сразу оценили концепцию новой русской кухни. Блюда им казались странными. Часто можно было наблюдать полупустой зал. Но ни Матильда, ни Игорь не опускали руки...

год: 2018

страна: Россия

хронометраж: 22:21'

жанр: документальный фильм, интервью

режиссер: Кулакова София

Автор сценария: Тугужеков Карим

Продюсер: Нарине Меропян

Оператор: Антонова Анастасия

Звукорежиссер и композитор: Егор Лис

Монтаж: Андрей Харитонов, Тугужеков Карим, Кулакова София

В ролях: Матильда Шнурова, Игорь Гришечкин и др.

Премии:

Международный фестиваль студенческих фильмов ПитерКиТ (2018, Россия, Санкт-Петербург). Лучший телевизионный фильм.

ПО ТЕМЕ
Лайк
TYPE_LIKE0
Смех
TYPE_HAPPY0
Удивление
TYPE_SURPRISED0
Гнев
TYPE_ANGRY0
Печаль
TYPE_SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Присоединиться
Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях
ВКонтактеТелеграмДзен
Новости компаний
От прогноза к действию: искусственный интеллект от Сбера выявляет риски для здоровьяНовая AI-модель от Сбера и НМИЦ им. В. А. Алмазова поможет врачам анализировать потенциальные угрозы для здоровья пациента.
17 ноября, 16:35
Новости компаний
Как удержать интерес ребенка в художественной гимнастикеКак это часто бывает, энтузиазм быстро меняется на: «не хочу», «устала» и «больше не пойду». Рассказываем, как удержать интерес ребенка к занятиям.
17 ноября, 16:29
Новости компаний
БСПБ проведет онлайн-конференцию, посвященную налоговым вопросам при ведении ВЭД с Китаем19 ноября Банк «Санкт-Петербург» проведет онлайн-конференцию «Актуальные налоговые вопросы при ведении ВЭД с Китаем: вопросы уплаты НДС при экспорте из Китая и вопросы, возникающие при импорте в РФ».
17 ноября, 15:29
ТОП 5
Новости компаний
От прогноза к действию: искусственный интеллект от Сбера выявляет риски для здоровьяНовая AI-модель от Сбера и НМИЦ им. В. А. Алмазова поможет врачам анализировать потенциальные угрозы для здоровья пациента.
17 ноября, 16:35
Как удержать интерес ребенка в художественной гимнастикеКак это часто бывает, энтузиазм быстро меняется на: «не хочу», «устала» и «больше не пойду». Рассказываем, как удержать интерес ребенка к занятиям.
17 ноября, 16:29
БСПБ проведет онлайн-конференцию, посвященную налоговым вопросам при ведении ВЭД с Китаем19 ноября Банк «Санкт-Петербург» проведет онлайн-конференцию «Актуальные налоговые вопросы при ведении ВЭД с Китаем: вопросы уплаты НДС при экспорте из Китая и вопросы, возникающие при импорте в РФ».
17 ноября, 15:29
ГК «Лидер Групп» открыла продажи в Калининграде в ЖК с «небесным мостом»Амбициозный жилой комплекс «ТриАрт Резиденс» воплотит в жизнь идею «горизонтального небоскреба».
17 ноября, 15:03
RBI получила разрешение на ввод в эксплуатацию проекта «МИРЪ»Группа RBI получила разрешение на ввод в эксплуатацию проекта «МИРЪ» — гармонично вписанного в историческую ткань центра Петербурга жилого дома в неорусском стиле в пяти минутах ходьбы от Невского проспекта.
17 ноября, 14:34
БСПБ дарит бизнесу вдохновение и приглашает предпринимателей принять участие в АкцииБанк «Санкт-Петербург» объявляет о старте специальной акции для представителей малого и среднего бизнеса — «Искусство быть предпринимателем»*.
17 ноября, 14:08
Сотрудники Сбера в СЗФО помогли уберечь от мошенников 2,4 млрд рублей с начала 2025 года*Сберечь средства удалось благодаря бдительности сотрудников и вмешательству Службы безопасности банка.
17 ноября, 12:10
На каком этапе строительства лучше покупать новостройкуКлассическое правило «чем раньше, тем дешевле» больше не работает. Сегодня цены на готовое жилье могут быть ниже, чем на строящееся.
14 ноября, 18:00
«Петербургтеплоэнерго» спишет пени участникам акции «В Новый год — без долгов»ООО «Петербургтеплоэнерго» объявляет о проведении акции «В Новый год — без долгов».
14 ноября, 17:17
От «расчёта премий» до «задолженностей»: на какие «фишинговые» письма попадаются сотрудникиВ организациях, которые регулярно проводят обучение по информационной безопасности, сотрудники лучше распознают цифровые угрозы и в шесть раз реже открывают потенциально опасные письма.
14 ноября, 16:50
Сбер выдал петербургским школьникам более 16 тысяч карт «ЕКПшка»Сбер с начала нового учебного года выдал уже более 16 тысяч детских версий «Единой карты петербуржца».
14 ноября, 14:25
Банк «Санкт-Петербург» вошел в первую группу рейтинга работодателей РБК 2025Банк был внесен экспертами в I группу компаний, участники которой являются победителями рейтинга, показавшими лучшие результаты по всем критериям оценки.
14 ноября, 13:17