В высшем обществе принято заводить разговор издалека, с нейтральной темы. Универсальное — погода. Позвольте узнать Ваше мнение о сегодняшней погоде, не правда ли — нынче немного ветренно, и холодный циклон доставляет некоторые неудобства? А как Вам вчерашний снегопад?..
http://blog.fontanka.ru/posts/198765/