В одном из ресторанов McDonald's в Казани нашли кишечную палочку

Стало известно, что специалисты Роспотребнадзора провели внеплановые проверки в семи ресторанах McDonald's. Четыре из них находятся в Казани, по одному — в Бугульме, Нижнекамске и Набережных Челнах.

«В ходе проверки были выявлены нарушения санитарного законодательства, в том числе несоблюдение условий хранения пищевых продуктов, невыполнение в полном объеме программы производственного контроля», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Также сотрудник ведомства сообщил о том, что к работе в ресторанах McDonald's были допущены сотрудники, которые не прошли обязательный медицинский осмотр.

Известно, что для лабораторной проверки были отобраны 53 пробы пищевых продуктов. По последним данным, куриные наггетсы из ресторана в Нижнекамске не соответствуют гигиеническим требованиям, а в двух смывах в одном из ресторанов Казани нашли кишечную палочку. Остальные пробы пока что находятся в работе. По фактам выявленных нарушений Роспотребнадзор возбудил 9 дел об административном правонарушении, в том числе одно – в отношении юридического лица.

Напомним, ранее сотрудники региональных управлений Роспотребнадзора приступили к проверкам сети быстрого питания McDonald's в ряде регионов России. При этом в правительстве заявили, что тотальные проверки McDonald's по всей стране не планируются.