Винодельня за Полярным кругом

Недалеко от города Юлляс, в деревушке Куртакко (Kurtakko) есть  ферма Yllaksen Viini & Willa (Вино и Пряжа Юлляса).

С 1992 года здесь разводят овец, а с 1997 - производят вина. Основными товарами, производимыми на ферме являются: ягодное вино, овечье мясо, овечья пряжа и изделия из шерсти. Общий оборот фермы за год достигает порядка 10 000 бутылок ягодного вина, 2 000 кг овечьего мяса и, порядка 600 кг овечьей пряжи и изделий из шерсти.

Здесь вы можете насладиться совершенно экзотическими винами — в том числе из ревеня, а также из голубики, которое специально было придумано под блюдо из жареной олениной. Кроме того, попробовать вино можно из морошки, собираемой в окрестностях деревни Куртакко, черники и можжевельника. Например, для производства одной тонны ягодного вина требуется порядка 370 кг морошки.

Подробнее о винах читайте здесь.