Если говорить о цветах (а когда о них и говорить, если не в начале весны), то надо признать, что во все времена больше всего поклонников было, пожалуй, у розы. Античные императоры засыпали на постели, усыпанной ее лепестками. Розы нашли в гробницах фараонов. Очень увлекалась розами француженка Жозефина, задавала моду на них, спонсировала экспедиции за новыми сортами, даже наняла художника, писавшего «портреты роз». Мы в этом поклонении колючей красавице тоже не исключение. Правда, не остаемся равнодушными и к другим цветам.
Собственная символика
У роз даже существует собственная символика, о которой «Фонтанке» рассказала Мария Большакова, младший научный сотрудник Санкт-Петербургского ботанического сада: «Любовь, привязанность, признательность можно выражать букетом роз любого цвета. Но красный - самый популярный». Итак, если говорить о цвете...
Красные розы - символ любви и страсти. Также во все времена их дарили в знак уважения и восхищения. Соединенные в одном букете белые и красные розы символизируют гармоничную любовь и единство, лояльность и единодушие, признание адресату: «Вы и я – одно целое». Аналогичная символика - белые розы с красной окантовкой лепестков.
Белые – символ чистоты, невинности. Белоснежные бутоны словно хотят сказать: «Вы так же совершенны», «Вы небесно чисты». Белая роза - символ вечной любви, более чистой и сильной, чем все земные страсти и чувства. Вот почему букет из белых роз дарят на свадьбу.
Желтые – символ дружбы, признания, уважения, преклонения, восхищения. Имеют также примирительную символику, о чем знают немногие. Для живущих в браке могут означать размеренность и сладость отношений. Букет из желтых роз или такие розы в составе букета означают также, что о вас заботятся.
Розовые – символ элегантности, изысканности, нежности. Розовый отличается удивительным богатством оттенков, сочетание которых используют для сложных посланий. Розами ярко-розового, вишневого цвета выражают чувство благодарности, нежно-розовыми нераскрывшимися розами - чувство симпатии. Розовые розы символизируют и новое начало отношений, намек на чувство, которое, возможно, скоро расцветет во всю силу. Розовый цвет выражает также гордость, симпатию, восхищение.
Восторг и предубеждение
С цветом, как мы знаем, связаны некоторые предрассудки, большинство из которых относятся к черному, белому и желтому. Поскольку черные цветы встречаются редко, останавливаться на них не будем. Белого некоторые остерегаются, поскольку в ряде стран это цвет траура, но в той же Японии это также символ света, чистоты, истины, одним словом - божественный цвет. (Полная противоположность страха перед белым - советы, что белые букеты хороши для любого случая и пола, но, думается, на белый букет не стоит смотреть настолько широко.)
Но особенно достается желтому, и особенно — желтым розам. Желтую окраску лепестков связывают с разлукой, предостережением, разрывом, неверностью, фальшью, сомнением в искренности, мимолетными отношениями, флиртом. Возможно, это идет от популярной легенды о пожелтевших в руках неверной жены султана розах. Кроме того, во времена Екатерины II был разработан «Реестр о цветах». В нем желтый цвет означал именно измену (голубой – верность, красный - любовь, зеленый – надежду).
А вот у японцев желтый цвет - цвет золота, солнца, божественной власти, желтые цветы преподносят с пожеланием добра. Любят желтый и другие народы. Желтые цветы, в том числе и розы, считаются символом солнца, тепла, жизни, счастья, дружбы, радости, интеллекта, хорошего настроения, силы духа, энергии, успеха, богатства, процветания. Также желтые цветы могут символизировать: камелия – страстное желание, мак – богатство, успех, гвоздика - «ты разочаровал меня» (в других традициях – раскаяние; просьба о внимании), хризантема – хрупкая любовь (также пренебрежение любовью, просьба о прощении), чистотел – радость, образование, лилия – «я летаю по воздуху», благодарность. Желтые тюльпаны – «в твоей улыбке светит солнце».
У разных народов в разные периоды времени один и тот же цветок, одна и та же окраска лепестков могут иметь различную символику. О том, как сегодня воспринимается цвет, рассказывает Мария Большакова, младший научный сотрудник Ботанического сада: «Белый цвет – универсален, он прекрасно сочетается с другими оттенками и подходит для всех случаев. Букеты из белых цветов наиболее нейтральны, вносят свет, символизируют чистоту, невинность. Красный - активный цвет, считается цветом любви, страсти, свободы, любви к жизни. Оранжевый символизирует радость, тепло, солнце, урожай, праздник, счастье. Зеленый - мир, покой, спокойствие, надежду, плодородие. Синий – цвет свежести, прохлады, романтики, энергии и бесконечности, доверия и верности. Фиолетовый - величие, достоинство, роскошь. Голубой - чистота, верность, хорош для юного создания. Розовый - цвет скромности и юности, символизирует нежные чувства, может выражать признание в любви».
При выборе цвета можно учесть и мнение Гёте, который изучал восприятие цвета человеком. О желтом Гёте говорил, что в своей высшей чистоте он отличается ясностью, веселостью, мягкой прелестью. Красно-желтый дает глазу чувство тепла и блаженства. И до невыносимо мощного возрастает приятное, веселое чувство красно-желтого в ярком желто-красном, который вызывает чувство потрясения. Особенно радуются ему энергичные, здоровые, даже суровые люди. Красный производит впечатление серьезности, достоинства или прелести и благоволения. Более темный символизирует старость, светлый - юность. В синем совмещается противоречие возбуждения и покоя, синее влечет нас за собою. Зеленый он относил к нейтральным. Гёте говорил о пристрастии правителей к пурпуру, создающему впечатление серьезности и великолепия.
При выборе букета иногда стоит учесть и внешность человека. Что касается Гёте, он отмечал склонность блондинок к фиолетовому и светло-желтому, брюнеток - к синему и желто-красному, розовый и голубой предпочитают молодые женщины, а старость тяготеет к лиловому и темно-зеленому.
Кстати, сам Гёте был почитателем фиалки. Это любимый цветок и Тургенева, Жозефины, Людовика XVI. В Англии ее называют цветком сердечной радости, во Франции с ее помощью привлекают жениха. Засахаренные фиалки используют для украшения торта. Фиалка выражает скромность, кротость, застенчивость, привязанность, не обязывает к ответным знакам. Считается, что синяя фиалка - верность, фиолетовая – скромность, простота, сиреневая – честность, преданность. С фиалками у нас, похоже, проблем никогда не будет – фиалка продается в горшках, у многих растет дома на подоконниках.
Трактовка оттенков цветов бывает очень интересна. Персиковая роза - признательность, темно-малиновая - траур, оранжевая - очарование, лавандовая - любовь с первого взгляда, бледно-персиковая - скромность. Белая лилия – чистота, покой, царственность, тигровая - гордость, процветание, богатство. Возвышенность намерений подчеркнет алая лилия.
Какие сорта в моде
О новых тенденциях в развитии популярных цветов рассказывает биолог Милана Колалите:
- Фаворитом у влюбленных по-прежнему остается роза красная. Из российской розы это в первую очередь сорт Red Naomi. Наоми выращивают, в том числе, и недалеко от Петербурга - в Сясьстрое. Это очень тёмная роза, в тени она почти черная, на свету переливается, как бархат.
Сейчас Наоми немного потеснила своей стойкостью популярный сорт Grand Prix. Его тоже сейчас выращивают у нас - под Выборгом. Эта роза светлее, чем Наоми, форма бутона и раскрытие у неё очень красивы, но по стойкости она уступает Ред Наоми.
Демократичная недорогая роза - кенийская El Toro. Не всем нравятся её брусничный оттенок и очень тёмные края лепестков. Но цена нравится всем и всегда.
Весенние фавориты – ранние луковичные цветы. Тюльпаны, гиацинты, нарциссы. Их хорошо дополняют мимоза и ирисы. Сочная зелень или графичные ветки черничника завершают композицию.
Неожиданно по-весеннему выглядят некоторые сорта хризантем. Это сорта, похожие на ромашки, – белые (сорт Баккарди), желтые (сорт Орлина), розовые (сорт Катинка). В сочетании с длинной травой – берграссом – они создают приподнятое настроение.
Если упаковка из натуральных материалов – органзы, атласа, джута, волокон агавы, она становится частью букета. Букет нельзя развязывать, иначе он распадется на части, как платье, если на нем распороть швы. Удачный букет никогда не «кричит» о себе. Воспоминание о восторге от изысканного букета живёт гораздо дольше, чем любой букет. Иногда к нему возвращаются мысленно спустя годы. Разве это не самый лучший подарок – минута чистого счастья?
Инга Земзаре
А о том, с какими цветами у флористов ассоциируется «Фонтанка», можно прочесть здесь.