За что ландыш ненавидит крокусы, а орхидеи обожают водку

Уже через несколько дней у цветочных салонов будут рекордные продажи, а женщины страны с седьмого марта начнут приносить домой пестрые благоухающие букеты. Как дольше сохранить цветы свежими? Какие из них укорачивают друг другу жизнь, если стоят в одной вазе? Как изъясняться на языке цветов? Есть ли мода на букеты? Ответы на эти и другие вопросы «Фонтанка» выясняла у профессионального флориста - Аллы Ивановны Николаевой, президента Ассоциации флористов Санкт-Петербурга, мастера международного класса.

- Поделитесь советом: как продлить жизнь цветов в вазе? Есть здесь какие-то хитрости? Я слышала, что некоторые цветы даже алкоголь любят...

- Одна из основных причин быстрого увядания цветов – закупорка сосудов в месте среза пузырьками воздуха. Но процесс обратимый. Концы стеблей нужно подрезать острым ножом под углом 45 градусов и опустить в сосуд с водой: зимой – с теплой, летом – с холодной. Добавить в воду аспирин, лимонную кислоту, хризал (аннотация на упаковке), немного сахара – что-то одно по выбору. Цветы, любящие алкоголь, действительно есть. Орхидеи и гортензии, например, любят водку, желательно горячую.

- Есть цветы, которые губят друг друга, если стоят в одной вазе. Что нужно знать о совместимости цветов, чтобы не получился букет-«самоубийца»?

- Нельзя в одну вазу ставить розы и гвоздики, тюльпаны и нарциссы. Лилии ускоряют увядание васильков и маков. Ландыш ненавидит все весенние цветы. Полезно для многих цветов соседство ветки туи, кипарисовика, ели, сосны. А вот розы и лилии взаимно поддерживают друг друга. Нельзя ставить рядом с букетом свежие яблоки – выделяемый ими этилен укорачивает жизнь цветов.

- Есть ли у флористов какие-то модные тенденции? Если мужчина следит за тем, чтобы, как сейчас говорится, быть в тренде, то какой букет он должен выбрать?

- Актуальны сейчас тюльпаны, нарциссы, гиацинты, розы, орнитогалумы, анемона. В Америке модны букеты из одних цветов, без добавления зелени. Европа любит первоцветы. 8 марта в Санкт-Петербурге наверняка в переходах метро, на перекрестках, в цветочных салонах, в ларьках будет красоваться мимоза – наша постоянная гостья с юга, классика жанра, можно сказать.

- Если говорить о языке цветов: какие сочетания в букете можно считать нейтральными, какие - горячо страстными, а какие — почти неприличными? Какой букет лучше составить для мамы, для любимой девушки, для дочери, для пожилой женщины, для коллеги, для подруги?

- Цветовую символику надо помнить постоянно: красные цветы – выражение любви – дарят близким, юбилярам, артистам. Белые, розовые – символ чистоты и нежности – обычно дарят молодым девушкам. Оранжевые, оранжево-желтые, теплого солнечного цвета подойдут для каждого. Светло-голубые, светло-сиреневые – друзьям. Для мамы составляйте букет, учитывая её вкус и пристрастия. Пенсионерам подбирайте цветы красных тонов – символизирующих жизнь. Артистам также принято дарить однотонные цветы: герберы, розы, сирень. Детям – мелкое разноцветье. Еще о языке цветов: сирень – это первое волнение от любви, базилик – отвращение, роза – признание в кратковременной любви, розмарин – ваше присутствие оживляет, появляйтесь чаще...

- Алла Ивановна, а с какими цветами у вас ассоциируется Санкт-Петербург?

- С ирисом – он поражает изяществом листьев, пластичностью и бархатистостью лепестков. Ирисы хороши в любое время дня, но особенно в лунном озарении в них можно увидеть и искрящийся снег, и блики зари, и морскую гладь!

- А наша газета «Фонтанка»?

- «Фонтанка» ассоциируется с полевым букетом, полным разноцветья и разнотравья: там и незабудка, напоминающая о себе, и колокольчик, символизирующий болтливость, фиалка – скромность, гортензия – холодность, василек – доверие...

- Самая необычная история, связанная с цветами, известная вам?

- С цветами часто связаны дела любовные, сердечные. Так, в Англии роза сыграла своеобразную роль в жизни королевы Виктории. Рассказывают, что когда приехавший в Англию свататься за Викторию принц Альберт Кубургский появился на данном в его честь придворном балу, то Виктория в знак своего к нему расположения отколола от корсажа розу и передала избраннику. Очарованный таким вниманием, принц пришел в восторг и, не найдя в своем фраке петли, не мешкая, сделал в нем разрез аккурат на месте сердца, куда и воткнул подаренную розу. Эта находчивость пленила Викторию и решила её участь. Она стала его женой.

Елена Шайдаева

P.S. А с чем у вас ассоциируется 8 Марта? Какие «цветочные» истории есть у вас?