России недодадут финского масла

«Скандинавская» нехватка сливочного масла аукнется в России — финские СМИ сообщили о том, что поставки этого продукта на российский рынок сократятся на 20%. Причина — возросшее потребление в Финляндии (2,9 кг на душу населения в 2010 году и 4 кг — в 2011 году, таковы подсчеты Valio).

В самой компании Valio "Фонтанке.fi" заявили, что снижение если и будет, то неболезненным: «В финских СМИ речь шла об общем сокращении поставок, которое проводилось в 2011 году. То есть первоначально мы планировали поставить в Россию на 20% больше, чем удалось в этом году. Однако общий объем поставок аналогичен объемам 2010 года, новых сокращений нет и не ожидается. В следующем году мы планируем увеличить поставки в Россию», - сообщила вице-президент Valio Рейма Луомала.

Для того чтобы повысить объем поставок сливочного масла в Россию, Valio прекращает экспорт менее рентабельных сухих промышленных ингредиентов и промышленного масла в Грецию, Ливан и Египет.

По данным Национального союза производителей молока РФ, в 2011 году в Россию было импортировано 80,4 тыс. тонн сливочного масла, в том числе 34,2 тыс. тонн масла ввезено из Белоруссии (данные на период с января по сентябрь 2011 года). По данным на декабрь 2011 года, импорт сливочного масла в Россию сократился на 1,9%. А вот производство сливочного масла за первые 11 месяцев 2011 года выросло на 4% по сравнению с прошлым годом.

Финское сливочное масло ("Валио" и FIN) в денежном выражении занимает около 14% российского рынка (данные компании Valio со ссылкой на исследования AC Nielsen) — эта цифра аналогична показателям 2010 года.

Дефицит сливочного масла в Финляндии объясняют тем, что жители Скандинавии стали предпочитать его маргарину. А кроме того, производители заявляют о дефиците сырья — для производства одного килограмма масла требуется около 20 литров молока.