Русская, хамам и японская бани. В старый Новый...

Трепетное отношение к бане в Новый и старый Новый заложено у нас генетически. А связано это с желанием очиститься от прошлого и "войти" в новое буквально "белым и пушистым". Но русская баня не всем по силам. Для тех, кто не хочет развлекать себя аттракционом перепадов температур, "Фонтанка" в канун старого Нового года собрала на выбор восточные и западные традиции.

Русский экстрим

Человек, не бывавший в русской бане – редкость. Все знают, какая она, русская баня. Иностранцы воспринимают ее как совершенно экзотическое и экстремальное развлечение, ведь ни в одной другой национальной бане не бывает таких высоких температур.

Главное место в бане – это парилка. А в парилке главный герой – банщик. «Многие считают, что будут сами себе банщиками», – хмуро рассказывает Николай Архипов. Он своим благородным делом в общественных банях занимается вот уже пятнадцать лет и довольно скоро после начала карьеры понял, что махать вениками в парилке нужно не просто так, а с особым искусством, и своих хитростей в этом деле достаточно. «Начинать нужно с пяток», - делится Николай. «Первое что нужно - это их прогреть. Прикладывайте веник к пяткам на несколько секунд и отнимайте. Стопы прогреются и кровообращение улучшится. Можно стопы прогревать двумя вениками сразу. Одним покрываем пятки, другой кладем с другой стороны ноги. Дальше начинайте похлестывания, двигаясь от пяток вверх по ногам. Похлестывания можно чередовать с припарками – это когда веник просто прикладывается к коже на несколько секунд. Большая часть движений банщика должна быть такая, чтобы захватывать веником пар, нагнетать его. Когда человек прогрелся, нужно веником снять пот и стряхнуть его, движение должно быть от головы к ногам, касаться кожи нужно самым концом веника. Расслабляющим образом на человека действуют движения от центра тела, к периферии».

Это только маленькая часть банных хитростей, которыми банщики делятся, надо сказать, нехотя. Профессиональный секрет, как-никак. Тем не менее, гурманы банных процедур и без банщиков знают, что лучший веник – не ошпаренный паром, а замоченный за несколько часов в холодной воде, и что пользоваться им нужно начинать не раньше, чем на третий заход в парилку. Считается, только к этому моменту кожа будет достаточно подготовлена.

Но как париться так, чтобы получить от бани максимум пользы и не нанести себе вреда?

Екатерина Сплендер, врач-кардиолог: «От банной жары расширяются периферические сосуды, то есть сосуды в руках, ногах и голове. А когда мы выбегаем из бани на снег или прыгаем в купель - это приводит к их сужению. Поэтому баня – это постоянная тренировка сосудов. И если ходить в баню регулярно, то постепенно можно натренировать свою сосудистую систему. Практиковать банные процедуры лучше с детского возраста, а начинать нужно с малых доз.
Если в баню идет человек с низким давлением, например, низкое давление часто у хрупких стройных девушек, ему нужно знать, что он не может долго находиться в парилке. Давление там сильно снижается, и поэтому есть риск упасть в обморок. Таким людям не нужно забираться на верхние полки в парилке, а находиться только на нижних.
Если же давление высокое, то в бане оно немножко снизится. Но потом может произойти рикошетное повышение и давление может стать выше исходного. Поэтому если у вас есть гипертоническая болезнь, в баню можно ходить, только находясь под медицинским контролем и принимая медикаментозные препараты».

Татьяна Медведева, врач-дерматолог высшей квалификационной категории, кандидат медицинских наук: «Баня особенно хороша для тех, кто страдает себореей, то есть избыточным салоотделением. Поры в бане, действительно, открываются, и прекрасно очищаются. Но именно в связи с этим я не рекомендую после бани прыгать в бассейн, если вода в нем очищается при помощи хлорирования. Поры раскрыты и усиленно впитывают, так что от такого купания может произойти если не интоксикация, то насыщение хлором.
Баня может оказать положительное влияние и на состояние людей, страдающих дисгидрозом – то есть повышенным потоотделением на ладонях и стопах. Перепады температур в бане благотворно действуют на состояние потовых желез».

Японская баня: нежная и щадящая

Из всех национальных бань эта - самая мягкая. Ее выбирают те, кто хотят, скорее, понежиться и расслабиться и не готовы подвергать себя испытаниям высоких температур. Тем не менее, врачи, хоть и признают ее воздействие щадящим, считают, что после японской бани, как и после русской, человеку нужен период отдыха: около получаса после бани организм не должен получать никаких нагрузок.

Для того, чтобы начать разбираться в вопросах японских банных процедур, нужно, прежде всего, запомнить два слова: фурако и офуро. На слух они похожи, и потому японскую баню часто называют одним из этих слов, хотя, на самом деле, существуют эти две вещи, по правилам, только в комплексе.

Фурако – это бочка с водой, с нее-то японская баня и начинается. В настоящей бане таких бочек несколько: в каждой из них вода чуть теплее, чем в предыдущей. В первой температура воды должна быть примерно такой же, как температура тела – 35-37°C, в следующей уже около 50°C, а наполнены они водой с добавлением травяных отваров. Суть в постепенном разогреве, это самое важное в японской бане. Если вам предлагают окунаться сразу в горячую воду - значит, баня это неправильная. Постепенное разогревание готовит вас к офуро – самой экзотической части процедуры.

Офуро – это деревянная емкость, похожая на ванную. Залезайте в нее, а сверху вас засыпают горячими опилками - кедровыми или липовыми. Опилки разогреты до температуры 50-70 градусов, и эффект от такого сухого купания как от сеанса физиотерапии. Но и какое-никакое очищение кожи тоже происходит, потому что опилки работают как абсорбент. Кроме того, они выполняют и ароматерапевтическую функцию: нагретые кедр и липа приятно пахнут, но кроме того такие опилки обладают легким антисептическим действием. Все действо займет около трех часов и именно из-за длительности стоит всегда дороже любой другой бани, в среднем 3000–4000 рублей. В некоторых местах в такой банный сеанс включен массаж разогретыми камнями и бамбуковыми палочками.

Хамам: похудеть и очиститься

Каждый год в Турции отдыхают тысячи россиян. И каждый второй из них побывал в национальной турецкой бане – хамаме. Россияне знают про турецкую баню все, и это хамамам качества не прибавляет, потому что настоящий хамам, после которого чувствуешь себя заново родившимся, на туристические версии, предлагаемые среднестатистическому визитеру из холодной России, совсем не похож.
Отличие, прежде всего, в том, что аутентичный хамам предполагает обязательный комплекс: помывка, массаж, косметические натирания маслами и прочими притирками. Все это – интенсивные манипуляции, далекие от блаженного расслабления, которое преподносят туристам как настоящий хамам. Турецкая баня – это череда более чем тонизирующих и бодрящих процедур. Сперва – прогревание.

Турецкая баня у каждого начнется с комнаты, наполненной влажным паром. Мраморные скамьи и мраморные стены этой комнаты нагреты. Десять минут и кожа распарена, можно отправляться мыться. В турецкой бане в большом зале, посередине которого находится гигантское мраморное ложе, вас встретит грузная большая банщица или натренированный мускулистый мужчина. С женщинами работают только женщины же, с мужчинами – мужчины. Раздеваться положено донага, отбросив стыд и полностью доверившись мастеру, который, в свою очередь, сил не щадит и трет гостя жесткой и грубой мочалкой около получаса. Температура в помещении умеренная, никакого жара в воздухе нет. Зато вы будете чувствовать его в полной мере от натирания конским волосом, из которого делают традиционные мочалки. Их в ходе процедуры используют несколько видов, каждая суровее другой. Все это для пилинга, потому что после хамама кожа должна стать нежной.

Самое главное впечатление в хамаме – мыльный массаж. Вас укутают мыльной пеной с ног до головы. Это мероприятие в процедуре – на девяносто процентов – для зрелища и только на десять – для пользы. Нежная пена, сделанная, как правило, из оливкового мыла, успокаивает растревоженную мочалками кожу, но больше никакой пользы от этого нет. Зато великая польза от последнего этапа в хамаме – обязательного натирания маслами. В традиционной бане используют довольно простые масла, никаких особых косметических нововведений, но их кожа впитывает полностью, лучше любого дорогого крема, потому что поры после хамама раскрыты.

Вячеслав Всеволодович Васнецов, массажист: «Массаж в бане от обычного массажа отличается очень сильно. У турецкого массажа отличие есть в массажной технике, но больше всего отличие в эффекте, получаемом от процедуры. Такой массаж не только воздействует определенным образом на мышцы, он дает организму силы начать буквально жить заново. Массаж улучшает не состояние мышц, а стимулирует к правильному функционированию все внутренние органы. Это связанно именно с тем, что массаж идет в комплексе с разогревом тела и распариванием. После такого массажа все худеют. Но даже если вы очень хотите побольше веса сбросить, ни в коем случае нельзя настаивать, чтобы массажист делал очень интенсивные движения. После бани это может стать слишком серьезным испытанием для организма, стрессом. Банный массаж должен быть щадящим, а чтобы сбросить как можно больше веса, нужно действовать по схеме: потренировался в фитнес-зале, потом отправился в баню, не обязательно турецкую, можно и русскую, и после распаривания сделал массаж».

Краксен – сенная баня и баня березовая: для тех, кому всего нельзя

Большой холщевый мешок и гора листьев, или гора сена – это все, что нужно, чтобы устроить баню, которую без риска можно принимать абсолютно всем, даже сердечникам.
Кракс – так называлась большая корзина, которую альпийские фермеры использовали для переноски сена. Когда корзина оказывалась рядом с печкой, сено в ней нагревалось. Зарывшись туда альпийские жители вылечивались от простуд и болей в спине. Со временем альпийская сенная баня, краксен, названная так в честь тех самых корзин, приняла более цивилизованную форму. Современные краксены – это кабины, напоминающие сауны. В стенах кабин есть ниши, наполненные пахучим сеном и ароматными травами. Стены подогреваются, а вместе с ними и сено.

Подобным же образом, только используя вместо высушенной травы березовые листья, а вместо корзины – большой мешок, принимали сухие бани в некоторых районах Сибири. Конечно же, если просто забраться в сено или в охапку березовых листьев, банного эффекта не будет. Но если все это вы будете проделывать в теплом помещении, и уж тем более, если сено или листья березы будут разогреты, баня получится самая настоящая.

Ирина Васильева, косметолог: «Такие бани очень полезны для кожи. Провести в мешке с теплыми травами или листьями нужно минут 20. Перед этим необходимо ополоснуться в душе. Пока вы будете лежать в мешке, вы по-настоящему распаритесь, полезные вещества, что содержатся в травах и в листьях, за это время благотворно повлияют на кожу. Температура в такой бане не выше температуры тела. Тепло очень мягкое. Ощущения такие, как будто вы лежите, укрытый очень теплым одеялом».

Елизавета Горлова