Ночная еда вредит зубам

Ночные перекусы могут представлять серьёзную опасность для зубов, считают учёные из Университета Копенгагена (Дания).

Специалисты изучили медицинские записи 2 217 датчан и обнаружили, что еда по ночам увеличивает риск выпадения зубов, причём вне зависимости от вида съеденной пищи. Виной тому изменения в слюноотделении: слюна в эти часы вырабатывается значительно слабее, чем днём. Ночного объёма слюны не хватает для удаления остатков пищи изо рта, что негативно сказывается на здоровье зубов.

Из всех испытуемых привычку устраивать перекусы по ночам имели 173 человека (8% участников). Как минимум дважды в неделю четверть и более дневной нормы калорий они потребляли после ужина или посреди ночи. Через шесть лет после начала наблюдения любители ночных трапез лишились куда большего количества зубов, чем остальные испытуемые.

Врачи говорят, что из-за нехватки слюны в ночное время усиливается негативный эффект от потребления сладких и кислых продуктов и напитков. Чтобы минимизировать повреждения, следует чистить зубы дважды в день фторсодержащей зубной пастой, причём один раз — непосредственно перед сном. Не стоит также ничего есть хотя бы за час до последней чистки зубов, сообщает Компьюлета.