Почем омлет от государства?

В Петербурге вновь пролонгировали продовольственные соглашения. На этот раз в Смольном попытались делать вид, что могут влиять на ценообразование небольшого перечня видов молочной продукции и яиц. Правительство города уверяет: ценники на социальные продукты не будут расти до 30 июня. Потом чиновники начнут очередной раунд переговоров с производителями и сетевиками. Сами же производители и продавцы продуктов открыто заявляют: чтобы снизить цены на “социальные” продукты, они поднимут стоимость остальных товаров. При этом эксперты уверены, что после окончания действия соглашений цены на все виды сельскохозяйственной продукции могут резко пойти на повышение.

Как рассказали в КЭРППиТе, согласно “реанимированным” соглашениям, в городе устанавливаются твердые цены на яйцо второй категории – 22 рубля за десяток, на молоко 2,5% жирности – от 23 до 27 рублей за литр в термоупаковке, на сметану 15% жирности – 29,10 рубля за 0,5 кг и на кефир – 24-25 рублей за литр. По словам сотрудников комитета, это лишь примерные цены от производителей. На магазинном ценнике будет еще обязательная наценка продавца, которая ограничена рамками 10% на вид товара.

“Узнать социальные сорта будет легко, - прокомментировал председатель КЭРППиТа Алексей Сергеев, - для них разработаны специальные ценники, которые будут заполняться по трафарету”.

К слову, производители на этот раз отказались включить в список продукции для “заморозки” творог, хотя в прошлом соглашении цены на него тоже регулировали. “Мы не можем обязать производителей включать в соглашение дополнительные виды продукции, - пояснили “Фонтанке” в КЭРППиТе, - это бизнес, и регулирование должно быть максиамльно мягким на условиях взаимодоговоренности”.

Если раньше и производители, и продавцы уверяли, что остальные продукты из-за “заморозки” в цене не вырастут, то теперь они открыто признаются: сдерживание ценников на продукцию для малообеспеченных слоев населения ударит по кошелькам представителей среднего класса.

“Мы рассчитываем сохранить рентабельность производства за счет других видов продукции, - прокомментировал гендиректор ОАО “Севзапмолоко” Игорь Подлипинцев. - Если же во время действия соглашения цены на сырье продолжат скачкообразный рост, то мы будем вынуждены говорить о внесении изменений в продсоглашения. “Социальные” сорта составляют около 5-7% от всего объема производимой нами продукции. Мы не можем продавать эту часть продуктов себе в убыток”.

“Чтобы как-то остановить процесс роста цен, правительству страны нужно заключать подобные соглашения с монополистами, поставщиками света, тепла, топлива, - пояснил президент ООО “Леноблптицепром” Юрий Трусов. - Пока мы ждем очередного подорожания яиц к Пасхе, летом возможно некоторое снижение цен”.

Сколько же будут платить в итоге потребители, которые не привыкли разыскивать “социальные” сорта в гипермаркетах, наверняка знают теперь только владельцы торговых сетей. На вопрос о том, стоит ли ждать резкого скачка цен на основные продукты, они отвечают уклончиво.

“Мы будем делать так, как диктует рынок и поставщики”, - заявил нам представитель одной из сетевых структур.

На деле это означает, что цены как росли, так и будут продолжать повышаться. Уже сегодня в городских магазинах молоко можно купить по цене от 35 до 42 рублей за литр. Причем свежее молоко, поступающее в магазины в день или на следующий день после упаковки, стоит еще дороже.

По данным Росстата, стоимость минимального набора продуктов питания в Петербурге на конец февраля достигла 2 тысяч 42,2 рубля. Стоит напомнить, что за прошлый год стоимость минимального продуктового набора в Петербурге выросла на 21,3%, в стране в целом – на 22,3%. При этом инфляция в РФ в 2007 году составила 11,9% против 9% годом ранее.

В то же время, в начале года власти говорили о росте заработной платы. Так, средняя по городу составила более 16 тысяч рублей. А зарплата бюджетников, по законам и по публичным заявлениям, выросла на 14 процентов. Но это в среднем. Ряд бюджетников действительно начали получать зарплату больше. Однако по ряду бюджетных направлений зарплата увеличилась крайне незначительно. После применения новой тарификации работники некоторых бюджетных направлений обнаружили, что оценка их труда возросла на 100-200 рублей.

«Ограничение цен на социально значимые группы продовольственных товаров, как, например, кисломолочная продукция – это, конечно, дело благое. Только уж очень отдаёт приснопамятной плановой экономикой. Продавцы товара, то есть магазины, в убыток себе работать не будут, то есть обязательно компенсируют свои затраты на удерживание розничных цен за счёт других групп товаров. Что и происходит. Стоило принять соглашение о фиксировании цен на кисломолочную продукцию – немедленно, хоть и в меньшей степени, подорожали практически все продовольственные товары – мясопродукты, овощи, и т. д. Почему же подорожало именно молоко, причём значительно и внезапно – я, лично, так и не понял. Хотя у нас вроде бы есть Антимонопольный Комитет, который, по идее, должен разбираться в причинах такого подорожания. Ограничение цен – это борьба со следствием, а не с причиной. Как в медицине – если болит зуб, можно выпить обезболивающего. На время поможет, боль пройдёт. Но вот только к стоматологу потом всё равно придётся идти, и зуб, возможно, придётся уже удалять», - написал один из читателей «Фонтанки».

Схожего мнения придерживаются и эксперты-экономисты. Напомним, что министр финансов РФ Алексей Кудрин выступает против государственного регулирования цен, помятуя о том, что при рыночной экономике такие способы воздействия неприемлемы. По его мнению, когда правительство потеряет “вожжи” управления ценами, страну охватит очередной приступ инфляции.

На местах, похоже, придерживаются иного мнения. Как отметил глава КЭРППиТ Алексей Сергеев, политику регулирования цен в Петербурге будут вести весь 2008 год. Не исключено, что летом будет принято решение о составлении продовольственных соглашений со сроком действия до полугода. “Сейчас ведутся переговоры с производителями и продавцами растительного масла. Соглашение с ними также будет продлено в ближайшее время”, - подытожил Сергеев.

Справка

Производить “социальные” сорта молока по низким ценам согласились “Петмол”, “Юнимилк”, “Вимм-Биль-Данн”, “Севзапмолоко” и молочный завод “Пискаревский”. Яйца второй категории по оговоренной цене будут поставлять в магазины только два производителя: “Леноблптицепром” и “Птицефабрика Синявинская”. Торговать молоком и яйцами по социальным “ценникам” обязались ООО “Дикси-Петербург”, ООО “Агроторг”, ООО “Лента”, ООО “Окей”, ООО “Русель”, ЗАО “Перекресток”, ООО “Фирма “Омега97”, ЗАО “Темп Первый”, ООО “Весна”, ООО “Любавушка”, ЗАО “Сампо”, ОАО “Северный универсам”, ЗАО “Универсам “Таллинский”.

Маша Могилевская,
Александра Медведева,
Фонтанка.ру